本試驗利用第三代單胃動物仿生消化系統(tǒng)（SDS-Ⅲ）觀測添加木聚糖酶后小麥體外消化率的變化與酶添加量間的關系,并用肉雞排空強飼法驗證加酶飼料仿生消化率變化規(guī)律的重現性。旨在探討單胃動物仿生消化系統(tǒng)用于評價加酶飼料的可行性。試驗共分三部分。試驗一仿生消化系統(tǒng)運行穩(wěn)定性及鴨飼料仿生法消化估測值的實驗室間平行性研究按照SDS標準操作流程,利用經軟件和硬件升級改造后的SDS和模擬消化液標準試劑盒,在本實驗室條件下測定了18個批次玉米-豆粕標準樣品的干物質消化率,分析測定結果的批內、批間變異度,并與中國農科院動物營養(yǎng)學國家重點實驗室的測定結果進行了可重復條件下的實驗室間重演性和精度比較。結果表明,同一批次內DMD最大絕對差值≤0.9%,批內變異系數≤0.59%；不同批次間,DMD最大絕對差值≤1.3%,批間變異系數≤0.57%；兩種原料的總變異系數≤0.59%。不同實驗室間,批內變異系數≤0.66%,批間變異系數≤0.79%；實驗室內變異系數≤0.84%,實驗室問變異系數≤1.7%；總變異系數≤1.9%。在本實驗室對兩種飼料標樣分別進行了15次重復測定,玉米和豆粕DMD的最大絕對偏差控制在0.6%... 

【文章來源】：南京農業(yè)大學江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數】：102 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
目錄
摘要
ABSTRACT
縮略符號
引言
第一部分 文獻綜述
    1 飼料營養(yǎng)價值評定方法的研究進展
        1.1 傳統(tǒng)生物學法
        1.2 化學分析法
        1.3 近紅外反射光譜分析技術
        1.4 體外酶水解法
        1.5 仿生消化酶解法
    2 木聚糖酶在家禽麥類日糧中的應用研究進展
        2.1 小麥飼用優(yōu)勢
        2.2 小麥的抗營養(yǎng)作用
        2.3 木聚糖酶在家禽日糧中的應用研究進展
    3 研究目的與意義
        3.1 目的與意義
        3.2 技術路線
    參考文獻
第二部分 試驗研究
    第一章 仿生消化系統(tǒng)運行穩(wěn)定性及鴨飼料干物質仿生法消化率測值的實驗室間平行性研究
        1 材料與方法
            1.1 試驗試劑和儀器
            1.2 試驗原料
            1.3 飼料酶水解物消化率的測定方法
            1.4 模擬消化液試劑盒的使用
            1.5 測定指標與方法
            1.6 數據處理與分析
        2 試驗結果
            2.1 同一仿生消化系統(tǒng)測定的標準樣品干物質消化率批次間比較
            2.2 標準樣品干物質消化率測值的批內與批間變異
            2.3 仿生消化系統(tǒng)對飼料標樣干物質消化率測值的實驗室間比較
        3 分析與討論
            3.1 單胃動物仿生消化系統(tǒng)酶促反應控制精度的測試
            3.2 仿生消化法測定鴨飼料干物質消化率的實驗室間重演性
            3.3 仿生消化系統(tǒng)飼料樣品干物質消化率測值的精度
        4 小結
    第二章 用仿生消化系統(tǒng)（SDS）評價小麥中添加木聚糖酶效果的研究
        1 材料與方法
            1.1 試驗試劑和儀器
            1.2 試驗設計
            1.3 試驗原料與試驗用酶
            1.4 試驗樣品DMD測定方法
            1.5 測定指標
            1.6 數據的處理與分析
        2 試驗結果
            2.1 外源木聚糖酶添加量和內源酶對小麥干物質消化率的影響
        3 分析與討論
            3.1 外源木聚糖酶添加水平和內源酶添加與否對小麥SDS干物質消化率的影響
            3.2 小麥SDS干物質消化率隨木聚糖酶添加水平變化趨勢的假設解釋
            3.3 體內試驗的小麥品種和木聚糖酶添加劑量篩選
        4 小結
    第三章 用排空強飼法測定添加木聚糖酶對肉雞小麥養(yǎng)分消化率的影響
        1 材料與方法
            1.1 試驗試劑和儀器
            1.2 試驗用糧與試驗用酶
            1.3 試驗設計與試驗動物
            1.4 表觀消化率測定方案
            1.5 試驗日程安排
            1.6 測定指標與方法
            1.7 數據的處理與分析
        2 試驗結果
            2.1 小麥體內的表觀干物質消化率
            2.2 體內體外灰分消化率和體內礦物質含量
            2.3 體外粗蛋白消化率和體內氨基酸消化率
            2.4 體內體外非淀粉多糖消化率
            2.5 體內體外各指標匯總表
        3 分析與討論
            3.1 木聚糖酶對小麥表觀代謝率的影響
            3.2 木聚糖酶的劑量效應分析
            3.3 體外現象是否體內重現
        4 小結
全文結論
參考文獻
附錄
致謝



本文編號：2990931