本試驗(yàn)利用第三代單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)（SDS-Ⅲ）觀測(cè)添加木聚糖酶后小麥體外消化率的變化與酶添加量間的關(guān)系,并用肉雞排空強(qiáng)飼法驗(yàn)證加酶飼料仿生消化率變化規(guī)律的重現(xiàn)性。旨在探討單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)用于評(píng)價(jià)加酶飼料的可行性。試驗(yàn)共分三部分。試驗(yàn)一仿生消化系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定性及鴨飼料仿生法消化估測(cè)值的實(shí)驗(yàn)室間平行性研究按照SDS標(biāo)準(zhǔn)操作流程,利用經(jīng)軟件和硬件升級(jí)改造后的SDS和模擬消化液標(biāo)準(zhǔn)試劑盒,在本實(shí)驗(yàn)室條件下測(cè)定了18個(gè)批次玉米-豆粕標(biāo)準(zhǔn)樣品的干物質(zhì)消化率,分析測(cè)定結(jié)果的批內(nèi)、批間變異度,并與中國(guó)農(nóng)科院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的測(cè)定結(jié)果進(jìn)行了可重復(fù)條件下的實(shí)驗(yàn)室間重演性和精度比較。結(jié)果表明,同一批次內(nèi)DMD最大絕對(duì)差值≤0.9%,批內(nèi)變異系數(shù)≤0.59%；不同批次間,DMD最大絕對(duì)差值≤1.3%,批間變異系數(shù)≤0.57%；兩種原料的總變異系數(shù)≤0.59%。不同實(shí)驗(yàn)室間,批內(nèi)變異系數(shù)≤0.66%,批間變異系數(shù)≤0.79%；實(shí)驗(yàn)室內(nèi)變異系數(shù)≤0.84%,實(shí)驗(yàn)室問(wèn)變異系數(shù)≤1.7%；總變異系數(shù)≤1.9%。在本實(shí)驗(yàn)室對(duì)兩種飼料標(biāo)樣分別進(jìn)行了15次重復(fù)測(cè)定,玉米和豆粕DMD的最大絕對(duì)偏差控制在0.6%... 

【文章來(lái)源】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：102 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
目錄
摘要
ABSTRACT
縮略符號(hào)
引言
第一部分 文獻(xiàn)綜述
    1 飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定方法的研究進(jìn)展
        1.1 傳統(tǒng)生物學(xué)法
        1.2 化學(xué)分析法
        1.3 近紅外反射光譜分析技術(shù)
        1.4 體外酶水解法
        1.5 仿生消化酶解法
    2 木聚糖酶在家禽麥類日糧中的應(yīng)用研究進(jìn)展
        2.1 小麥飼用優(yōu)勢(shì)
        2.2 小麥的抗?fàn)I養(yǎng)作用
        2.3 木聚糖酶在家禽日糧中的應(yīng)用研究進(jìn)展
    3 研究目的與意義
        3.1 目的與意義
        3.2 技術(shù)路線
    參考文獻(xiàn)
第二部分 試驗(yàn)研究
    第一章 仿生消化系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定性及鴨飼料干物質(zhì)仿生法消化率測(cè)值的實(shí)驗(yàn)室間平行性研究
        1 材料與方法
            1.1 試驗(yàn)試劑和儀器
            1.2 試驗(yàn)原料
            1.3 飼料酶水解物消化率的測(cè)定方法
            1.4 模擬消化液試劑盒的使用
            1.5 測(cè)定指標(biāo)與方法
            1.6 數(shù)據(jù)處理與分析
        2 試驗(yàn)結(jié)果
            2.1 同一仿生消化系統(tǒng)測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)樣品干物質(zhì)消化率批次間比較
            2.2 標(biāo)準(zhǔn)樣品干物質(zhì)消化率測(cè)值的批內(nèi)與批間變異
            2.3 仿生消化系統(tǒng)對(duì)飼料標(biāo)樣干物質(zhì)消化率測(cè)值的實(shí)驗(yàn)室間比較
        3 分析與討論
            3.1 單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)酶促反應(yīng)控制精度的測(cè)試
            3.2 仿生消化法測(cè)定鴨飼料干物質(zhì)消化率的實(shí)驗(yàn)室間重演性
            3.3 仿生消化系統(tǒng)飼料樣品干物質(zhì)消化率測(cè)值的精度
        4 小結(jié)
    第二章 用仿生消化系統(tǒng)（SDS）評(píng)價(jià)小麥中添加木聚糖酶效果的研究
        1 材料與方法
            1.1 試驗(yàn)試劑和儀器
            1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
            1.3 試驗(yàn)原料與試驗(yàn)用酶
            1.4 試驗(yàn)樣品DMD測(cè)定方法
            1.5 測(cè)定指標(biāo)
            1.6 數(shù)據(jù)的處理與分析
        2 試驗(yàn)結(jié)果
            2.1 外源木聚糖酶添加量和內(nèi)源酶對(duì)小麥干物質(zhì)消化率的影響
        3 分析與討論
            3.1 外源木聚糖酶添加水平和內(nèi)源酶添加與否對(duì)小麥SDS干物質(zhì)消化率的影響
            3.2 小麥SDS干物質(zhì)消化率隨木聚糖酶添加水平變化趨勢(shì)的假設(shè)解釋
            3.3 體內(nèi)試驗(yàn)的小麥品種和木聚糖酶添加劑量篩選
        4 小結(jié)
    第三章 用排空強(qiáng)飼法測(cè)定添加木聚糖酶對(duì)肉雞小麥養(yǎng)分消化率的影響
        1 材料與方法
            1.1 試驗(yàn)試劑和儀器
            1.2 試驗(yàn)用糧與試驗(yàn)用酶
            1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)動(dòng)物
            1.4 表觀消化率測(cè)定方案
            1.5 試驗(yàn)日程安排
            1.6 測(cè)定指標(biāo)與方法
            1.7 數(shù)據(jù)的處理與分析
        2 試驗(yàn)結(jié)果
            2.1 小麥體內(nèi)的表觀干物質(zhì)消化率
            2.2 體內(nèi)體外灰分消化率和體內(nèi)礦物質(zhì)含量
            2.3 體外粗蛋白消化率和體內(nèi)氨基酸消化率
            2.4 體內(nèi)體外非淀粉多糖消化率
            2.5 體內(nèi)體外各指標(biāo)匯總表
        3 分析與討論
            3.1 木聚糖酶對(duì)小麥表觀代謝率的影響
            3.2 木聚糖酶的劑量效應(yīng)分析
            3.3 體外現(xiàn)象是否體內(nèi)重現(xiàn)
        4 小結(jié)
全文結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝



本文編號(hào)：2990931