抗應(yīng)激劑對上籠應(yīng)激蛋鴨肝臟和十二指腸損傷的影響
發(fā)布時間：2021-01-20 04:06
本試驗(yàn)旨在探究添加4種抗應(yīng)激劑-VC、VE、白藜蘆醇（Res）、包被丁酸鈉對上籠縉云麻鴨的臨床性狀、血液生化指標(biāo)、組織抗氧化能力、組織形態(tài)學(xué)、應(yīng)激相關(guān)基因GRP78、COX2和炎癥基因INOS的mRNA和蛋白表達(dá)變化的影響,通過比較四種抗應(yīng)激劑的使用效果,初步揭示其可能的分子作用機(jī)制,探究抗應(yīng)激劑對肝臟和十二指腸氧化應(yīng)激損傷的保護(hù)作用。選取82日齡健康縉云麻鴨300只,隨機(jī)分為對照組A組（縉云麻鴨+基礎(chǔ)飼糧）、試驗(yàn)B組（基礎(chǔ)日糧+維生素C 500 mg/kg）、試驗(yàn)C組（基礎(chǔ)日糧+維生素E 375 mg/kg）、試驗(yàn)D組（基礎(chǔ)日糧+白藜蘆醇500 mg/kg）、試驗(yàn)E組（基礎(chǔ)日糧+包被丁酸鈉625 mg/kg）,試驗(yàn)期17天,分為平養(yǎng)7天和籠養(yǎng)10天兩個階段。實(shí)驗(yàn)檢測血清中與肝功能有關(guān)的指標(biāo):包括總蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、總膽紅素（T-BIL）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）、谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、丙二醛（MDA）、超氧化物岐化酶（SOD）、過氧化氫酶（CAT）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）、總抗氧化能力（T-AOC）、白細(xì)胞介素1（IL-1β）、白介素-6（IL...
【文章來源】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江省 211工程院校
【文章頁數(shù)】：63 頁
【學(xué)位級別】：碩士
【部分圖文】：
維生素C的分子結(jié)構(gòu)
其他物質(zhì)聯(lián)合用于對動物機(jī)體進(jìn)行保護(hù)，目前已經(jīng)取得了一定的研究成果。維生素 E 可以起到抗氧化的作用，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)能夠阻斷自由基鏈[35]。此外，維生素 E 可以防治乳腺腫瘤等疾病，應(yīng)用價值很可觀[36]。維生素 E 還可以作為炎癥損傷的治療手段。動物體內(nèi)組織用抗氧化酶和非酶系統(tǒng)途徑來調(diào)節(jié)組織細(xì)胞內(nèi)酶的活性，這些酶包括 SOD和 CAT 等。同時，它還具有高效的抗氧化作用，在細(xì)胞層面上對機(jī)體損傷進(jìn)行保護(hù)作用。維生素 E在神經(jīng)方面和內(nèi)分泌的應(yīng)用也是眾所周知的：添加適宜一定量的維生素 E 來維持機(jī)體的正常生長，調(diào)節(jié)相關(guān)激素水平，把免疫反應(yīng)控制在不高也不低的范圍內(nèi)，從而保證機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)[37]。在實(shí)際生產(chǎn)中，當(dāng)生活環(huán)境發(fā)生改變，飼料營養(yǎng)配給功能產(chǎn)生差異，維生素 E 也會發(fā)生變化。因此使用維生素 E 可以一定程度上治療部分細(xì)胞組織損傷[38 ]。1.2.3 白藜蘆醇的功能白藜蘆醇（Resveratrol、Res）是一種非黃酮類多酚化合物（如圖 2-2），其生理活性反式比順式強(qiáng)。白藜蘆醇可以減少細(xì)胞因子的產(chǎn)生，并且還能直接降低腫瘤壞死因子-α（TNF-α），IL-1β 和 IL-6 等細(xì)胞因子的含量[39 ]。
21圖 3-1 上籠應(yīng)激對縉云麻鴨肝臟組織結(jié)構(gòu)的影響（200×）采集上籠 4、7、10 d 縉云麻鴨的肝臟組織（第一行從左到右分別是 A 組、D 組、E 組，第一列從上到下分別是 4 d、7 d、10 d），并將肝臟組織固定于 4%多聚甲醛，干燥，石蠟包埋，切片厚度 4μm，HE 染色并觀察切片。Figure3-1 Effect of overhanging cage stress on the liver tissue structure of jinyun shelled duck（200）Liver tissues from the 4th, 7th, and 10th day jinyun shelled duck were collected （the first rowfrom left to right was group A, group D, group E, and the first column from top to bottom was4，7and 10 days）, and the liver tissues were fixed in 4% paraformaldehyde, dried,paraffin-embedded, section thickness 4 m, stained with HE and observed.3.6.2 抗應(yīng)激劑對上籠誘導(dǎo)蛋鴨十二指腸組織結(jié)構(gòu)的影響由圖可見，圖 A 為對照組的正常結(jié)構(gòu)，隨著應(yīng)激時間變長，十二指腸表現(xiàn)出來一定的組織損傷，之后出現(xiàn)腸上皮細(xì)胞脫落等癥狀，并伴隨著較多炎癥細(xì)胞存在。而 A 組同樣是由正
本文編號：2988335
【文章來源】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江省 211工程院校
【文章頁數(shù)】：63 頁
【學(xué)位級別】：碩士
【部分圖文】：
維生素C的分子結(jié)構(gòu)
其他物質(zhì)聯(lián)合用于對動物機(jī)體進(jìn)行保護(hù)，目前已經(jīng)取得了一定的研究成果。維生素 E 可以起到抗氧化的作用，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)能夠阻斷自由基鏈[35]。此外，維生素 E 可以防治乳腺腫瘤等疾病，應(yīng)用價值很可觀[36]。維生素 E 還可以作為炎癥損傷的治療手段。動物體內(nèi)組織用抗氧化酶和非酶系統(tǒng)途徑來調(diào)節(jié)組織細(xì)胞內(nèi)酶的活性，這些酶包括 SOD和 CAT 等。同時，它還具有高效的抗氧化作用，在細(xì)胞層面上對機(jī)體損傷進(jìn)行保護(hù)作用。維生素 E在神經(jīng)方面和內(nèi)分泌的應(yīng)用也是眾所周知的：添加適宜一定量的維生素 E 來維持機(jī)體的正常生長，調(diào)節(jié)相關(guān)激素水平，把免疫反應(yīng)控制在不高也不低的范圍內(nèi)，從而保證機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)[37]。在實(shí)際生產(chǎn)中，當(dāng)生活環(huán)境發(fā)生改變，飼料營養(yǎng)配給功能產(chǎn)生差異，維生素 E 也會發(fā)生變化。因此使用維生素 E 可以一定程度上治療部分細(xì)胞組織損傷[38 ]。1.2.3 白藜蘆醇的功能白藜蘆醇（Resveratrol、Res）是一種非黃酮類多酚化合物（如圖 2-2），其生理活性反式比順式強(qiáng)。白藜蘆醇可以減少細(xì)胞因子的產(chǎn)生，并且還能直接降低腫瘤壞死因子-α（TNF-α），IL-1β 和 IL-6 等細(xì)胞因子的含量[39 ]。
21圖 3-1 上籠應(yīng)激對縉云麻鴨肝臟組織結(jié)構(gòu)的影響（200×）采集上籠 4、7、10 d 縉云麻鴨的肝臟組織（第一行從左到右分別是 A 組、D 組、E 組，第一列從上到下分別是 4 d、7 d、10 d），并將肝臟組織固定于 4%多聚甲醛，干燥，石蠟包埋，切片厚度 4μm，HE 染色并觀察切片。Figure3-1 Effect of overhanging cage stress on the liver tissue structure of jinyun shelled duck（200）Liver tissues from the 4th, 7th, and 10th day jinyun shelled duck were collected （the first rowfrom left to right was group A, group D, group E, and the first column from top to bottom was4，7and 10 days）, and the liver tissues were fixed in 4% paraformaldehyde, dried,paraffin-embedded, section thickness 4 m, stained with HE and observed.3.6.2 抗應(yīng)激劑對上籠誘導(dǎo)蛋鴨十二指腸組織結(jié)構(gòu)的影響由圖可見，圖 A 為對照組的正常結(jié)構(gòu)，隨著應(yīng)激時間變長，十二指腸表現(xiàn)出來一定的組織損傷，之后出現(xiàn)腸上皮細(xì)胞脫落等癥狀，并伴隨著較多炎癥細(xì)胞存在。而 A 組同樣是由正
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