【摘要】：生豬產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)的主體,給人們?nèi)粘＝?jīng)濟(jì)生活帶來基礎(chǔ)性、普遍性的影響。得益于國家有關(guān)支持生豬生產(chǎn)的扶持政策,我國生豬生產(chǎn)在出欄和存欄絕對(duì)量上得到了穩(wěn)定而持續(xù)的增長。但是各種養(yǎng)殖模式下的生豬生產(chǎn)成本收益率都比較低,我國雖為生豬生產(chǎn)大國,但與生豬生產(chǎn)強(qiáng)國之間還有很大差距。從資源條件來看,飼料價(jià)格、人工成本的大幅上漲,生豬生產(chǎn)成本升高,利潤空間進(jìn)一步縮小。在嚴(yán)峻的形勢(shì)下,應(yīng)該怎樣充分利用現(xiàn)有的生產(chǎn)資料,通過最優(yōu)組合讓各項(xiàng)投入發(fā)揮出最大化的效用,緩解我國生豬生產(chǎn)中的糧食、人工、飼料等壓力,己成為人們所關(guān)心的重要問題。因此,為了全面系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及各區(qū)域不同生豬生產(chǎn)規(guī)模的效率水平,本研究把生豬養(yǎng)殖模式作為切入點(diǎn),以經(jīng)濟(jì)效率理論、成本-收益理論、產(chǎn)業(yè)布局理論等為理論依據(jù),運(yùn)用文獻(xiàn)查閱、比較分析、DEA數(shù)據(jù)包絡(luò)分析等方法,從我國生豬生產(chǎn)的基本情況、全國六大區(qū)域不同規(guī)模的生豬生產(chǎn)成本水平、成本結(jié)構(gòu)、收益狀況的比較分析、2008-2013年我國21個(gè)省份四種生豬生產(chǎn)模式的綜合效率和全要素效率的測(cè)算和分解、生豬生產(chǎn)效率影響因素分析幾個(gè)方面開展研究,得到的結(jié)論有：(1)生豬生產(chǎn)中存在投入要素的相互替代作用。散養(yǎng)人工投入高、飼料投入低,而規(guī)模養(yǎng)殖的飼料和仔豬投入高、人工投入低；地區(qū)間因資源稟賦差異形成不同的投入組合,例如作為糧食主產(chǎn)的東北地區(qū),散養(yǎng)下飼料投入比重全國最高,人工投入最低,體現(xiàn)了飼料對(duì)人工投入的替代�？偝杀舅街饕Q于不同養(yǎng)殖主體對(duì)投入要素的整合能力,散戶對(duì)資源整合能力有限,總成本最高,虧損較為常見。(2)我國生豬生產(chǎn)綜合技術(shù)效率水平較高,區(qū)域間效率差異較小。生豬生產(chǎn)綜合效率值小規(guī)模最高,散養(yǎng)最低；純技術(shù)效率值大規(guī)模最高,散養(yǎng)與規(guī)模養(yǎng)殖之間的差距愈來愈大；與純技術(shù)效率相比,規(guī)模有效單元相對(duì)較少,綜合技術(shù)效率的無效性主要由規(guī)模無效性引起,但散養(yǎng)并未表現(xiàn)出明顯的規(guī)模效率劣勢(shì)。(3)四種規(guī)模下生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)力均有所上升,但上升幅度不大。全要素生產(chǎn)率小規(guī)模增長最快。小規(guī)模養(yǎng)殖全要素生產(chǎn)率增長得益于技術(shù)進(jìn)步的貢獻(xiàn),只有中規(guī)模的全要素生產(chǎn)率增長來源于技術(shù)效率的提升。(4)從全國總體來看,精飼料投入和生豬主產(chǎn)區(qū)對(duì)技術(shù)效率具有顯著的正向影響,而糧食產(chǎn)量和農(nóng)村居民受教育水平的提高不利于生豬技術(shù)效率改善,與大規(guī)模相比,散養(yǎng)技術(shù)效率明顯偏低。散養(yǎng)和大規(guī)模養(yǎng)殖生豬生產(chǎn)技術(shù)效率影響因素及影響力度存在較大差異,其中精飼料比重對(duì)散養(yǎng)影響顯著而對(duì)大規(guī)模影響不顯著,農(nóng)村居民家庭收入對(duì)散養(yǎng)和大規(guī)模養(yǎng)殖分別產(chǎn)生顯著的正向作用和反向作用,不能對(duì)散養(yǎng)產(chǎn)生影響的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)人員數(shù)和財(cái)政農(nóng)林水事務(wù)支出對(duì)大規(guī)模養(yǎng)殖帶來顯著的正向影響。
【學(xué)位授予單位】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F326.3

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本文編號(hào)：2783887