【摘要】：本試驗旨在研究有機(jī)酸和精油復(fù)合微囊包被物(MOAEO)對肉雞生長性能、免疫器官指數(shù)、屠宰性能、肉品質(zhì)和血清生化指標(biāo)的影響。選取1日齡黃羽肉公雞300只,隨機(jī)分成5個組,每個組5個重復(fù),每個重復(fù)12只。Ⅰ組為對照組,飼喂基礎(chǔ)飼糧;Ⅱ組為抗生素組,在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)中添加30 mg/kg桿菌肽鋅和6 mg/kg硫酸黏桿菌素;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組為試驗組,分別在基礎(chǔ)飼糧中添加150、200、250 mg/kg的MOAEO。試驗期70 d。結(jié)果表明:1)1~21日齡,與對照組相比,Ⅱ組平均日增重顯著提高(P0.05),Ⅳ組料重比顯著降低(P0.05),Ⅳ、Ⅴ組脾臟指數(shù)顯著提高(P0.05),Ⅴ組血清尿酸含量顯著降低(P0.05)。2)1~70日齡,與對照組相比,Ⅳ組料重比顯著降低(P0.05),Ⅳ組脾臟指數(shù)顯著提高(P0.05),Ⅱ、Ⅳ組血清總蛋白含量顯著提高,Ⅱ、Ⅳ組血清尿酸含量顯著降低(P0.05),Ⅳ組胸肌率和腿肌率顯著提高(P0.05),Ⅳ組胸肌失水率顯著降低(P0.05)。3)與抗生素組相比,飼糧添加MOAEO對肉雞生長性能、免疫器官指數(shù)、屠宰性能和血清生化指標(biāo)的影響不顯著(P0.05)。由此可見,肉雞飼糧中添加MOAEO能改善肉雞生長性能、免疫器官指數(shù)、屠宰性能、肉品質(zhì)和血清生化指標(biāo),MOAEO適宜添加量為200 mg/kg。

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2575896