【摘要】：試驗(yàn)以長(zhǎng)白山地區(qū)6、7、8月及9月月初的紫穗槐作為試驗(yàn)樣品,選取3頭體況良好且相近、裝有永久性瘤胃瘺管的延邊黃牛為試驗(yàn)動(dòng)物,通過對(duì)延邊黃牛瘤胃體外發(fā)酵指標(biāo)——pH值、氨態(tài)氮(NH_3-N)含量、總產(chǎn)氣量、總甲烷產(chǎn)量、揮發(fā)性脂肪酸(VFA)含量的檢測(cè),探討不同月份紫穗槐作為可直接飼喂的新型飼料資源對(duì)延邊黃牛瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明:4個(gè)月份的紫穗槐在體外發(fā)酵過程中pH值均在正常范圍內(nèi)變化,且隨著發(fā)酵時(shí)間的椎移呈下降趨勢(shì)。發(fā)酵72 h后,7月紫穗槐體外瘤胃液中NH_3-N濃度、總產(chǎn)氣量及產(chǎn)甲烷量顯著低于8、9月份且顯著高于6月份(P0.05);6、7月紫穗槐組的乙酸、丙酸摩爾比顯著高于8、9月紫穗槐組(P0.05)。鑒于紫穗槐的收割時(shí)期對(duì)牧草收割量及對(duì)延邊黃牛適口性的影響,綜上所述,紫穗槐在7月收割時(shí)可使其發(fā)揮較高的利用價(jià)值,相比于其他月份可適當(dāng)提高VFA濃度、丙酸濃度以及NH_3-N濃度,優(yōu)化瘤胃發(fā)酵環(huán)境,并有效降低甲烷的排放,同時(shí)減少能量損失,進(jìn)而增加飼料的利用率。
【作者單位】： 延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然基金[31460620]
【分類號(hào)】：S816.32

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本文編號(hào)：2553153