【摘要】：脂肪肝出血綜合征(Fatty Liver Hemorrhagic Syndrome,FLHS)是產蛋期(特別是產蛋后期)蛋雞最為常見的營養(yǎng)代謝病之一。本研究以京紅1號蛋雞為試驗對象,通過飼喂蛋雞高能低蛋白飼糧來建立脂肪肝出血綜合征病理模型,然后研究飼糧添加不同劑量苜草素對蛋雞脂肪肝出血綜合征的預防效果。試驗分為產蛋高峰期和產蛋后期兩階段進行,每階段試驗期均為60 d。產蛋高峰期試驗設計:選用266日齡京紅1號蛋雞50只,隨機分為5組。Ⅰ組飼喂常規(guī)飼糧;Ⅱ~Ⅴ組為試驗組,飼喂高能低蛋白飼糧,并分別在飼糧中添加0、200、600、1 000 mg/kg的苜草素,其中Ⅱ組為FLHS病理模型組,Ⅲ~Ⅴ組為FLHS病理模型矯正組。產蛋后期試驗設計:選用500日齡京紅1號蛋雞966只,隨機分為7組。Ⅰ組飼喂常規(guī)飼糧;Ⅱ~Ⅶ組為試驗組,飼喂高能低蛋白飼糧,并分別在飼糧中添加0、200、400、600、800和1 000 mg/kg的苜草素,其中Ⅱ組為FLHS病理模型組,Ⅲ~Ⅶ組為FLHS病理模型矯正組。測定各組蛋雞生產性能、雞蛋蛋品質、肝臟指標、血漿脂質代謝生理生化指標和雞蛋蛋黃脂質含量。試驗結果如下:1.高能低蛋白飼糧誘發(fā)蛋雞FLHS病理模型的建立。采用代謝能12.85 MJ/kg、粗蛋白質13.97%的高能低蛋白飼糧飼喂蛋雞來建立FLHS模型。在產蛋高峰期試驗30 d時蛋雞FLHS發(fā)生率為60%,60 d時FLHS發(fā)生率為40%;在產蛋后期試驗30 d時蛋雞FLHS發(fā)生率為60%,60 d時FLHS發(fā)生率為47%;同時,與常規(guī)飼糧組相比,FLHS病理模型組蛋雞的生產性能指標、雞蛋蛋黃顏色和脂質含量有顯著差異(P0.05)。2.不同劑量的苜草素對FLHS病理模型蛋雞各項指標的校正效果。1)蛋雞生產性能:在產蛋高峰期試驗1~30 d,與FLHS病理模型組相比,添加600mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組料蛋比顯著降低(P0.05)。在產蛋后期試驗1~60 d,與FLHS病理模型組相比,添加600 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組采食量顯著升高(P0.05),添加400、600、800、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組產蛋率顯著升高(P0.05),添加400、600、800、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組料蛋比顯著降低(P0.05),添加200、400、600、800、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組產蛋量顯著升高(P0.05)。2)雞蛋蛋品質:在產蛋高峰期42 d時,與FLHS病理模型組相比,添加600 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組蛋黃顏色顯著升高(P0.05)。在產蛋后期試驗期內,與FLHS病理模型組相比,添加200、400、600、800 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組哈氏單位顯著升高(P0.05)。3)蛋雞肝臟指標:在產蛋高峰期試驗30 d時,與FLHS病理模型組相比,添加600、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組肝臟出血指數(shù)顯著降低(P0.05),添加200、600、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組肝脂率顯著降低(P0.05),添加苜草素的高能低蛋白飼糧組FLHS發(fā)生率降低,其中添加200 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組FLHS發(fā)生率降低了33.3%,添加600、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組未發(fā)生FLHS;在產蛋高峰期試驗60 d時,與FLHS病理模型組相比,添加1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組FLHS發(fā)生率降低了50%。在產蛋后期試驗30 d時,與FLHS病理模型組相比,添加苜草素的高能低蛋白飼糧組FLHS發(fā)生率降低,其中添加200、400、600、800、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組FLHS發(fā)生率分別降低了56.7%、58.3%、65%、48.3%、33.3%;在產蛋后期試驗60 d時,添加苜草素的高能低蛋白飼糧組FLHS發(fā)生率降低,其中添加200、400、600、800、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組FLHS發(fā)生率分別降低了17%、42.6%、48.9%、53.2%、36.2%。4)蛋雞血漿脂質代謝生理生化指標:在產蛋高峰期和產蛋后期試驗期內,與FLHS病理模型組相比,添加苜草素的高能低蛋白飼糧組各項指標均差異不顯著(P0.05)。5)雞蛋蛋黃脂質含量:與FLHS病理模型組相比,在產蛋高峰期試驗14 d時添加200、600、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組蛋黃甘油三酯顯著降低(P0.05),在產蛋高峰期試驗28 d和56 d時添加1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組蛋黃總脂顯著降低(P0.05),在產蛋高峰期試驗28 d和56 d時添加200、600、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組蛋黃甘油三酯顯著降低(P0.05),在產蛋高峰期試驗42 d時添加600 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組蛋黃甘油三酯顯著降低(P0.05)。與FLHS病理模型組相比,在產蛋后期試驗28 d時,添加600、800、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組蛋黃總脂顯著降低(P0.05)并且添加200、600、800、1 000 mg/kg苜草素的高能低蛋白飼糧組蛋黃甘油三酯顯著降低(P0.05)。結論:1.采用代謝能12.85 MJ/kg、粗蛋白質13.97%的高能低蛋白飼糧飼養(yǎng)蛋雞30 d,即可成功建立產蛋高峰期和產蛋后期蛋雞FLHS病理模型。2.飼糧中添加苜草素能夠降低蛋雞FLHS的發(fā)生。在產蛋高峰期試驗30 d時,飼糧中添加600 mg/kg和1 000 mg/kg苜草素能夠最大程度降低FLHS的發(fā)生;60 d時,飼糧中添加1 000 mg/kg苜草素能夠最大程度降低FLHS的發(fā)生。在產蛋后期試驗30 d時,飼糧中添加600 mg/kg苜草素能夠最大程度降低FLHS的發(fā)生;60 d時,飼糧中添加800 mg/kg苜草素能夠最大程度降低FLHS的發(fā)生。
【學位授予單位】：西北農林科技大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：S858.31

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本文編號：2546887