【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究姬松茸多糖對(duì)鎘誘導(dǎo)的雞肝臟損傷的頡頏作用。將80只7日齡海蘭白雄性雛雞隨機(jī)分成空白組、中毒、治療組以及多糖組4組,每組20只�？瞻捉M雛雞飼喂正常全價(jià)飼料,同時(shí)每只每天通過灌胃方式給予生理鹽水0.2 m L;中毒組雛雞飼喂混有140 mg/kg CdCl2的正常全價(jià)飼料,并且每只每天通過灌胃方式給予生理鹽水0.2 mL;治療組雛雞飼喂混有140mg/kg Cd Cl2的正常全價(jià)飼料,同時(shí)每只每天灌胃30 mg/m L姬松茸多糖溶液0.2 mL;多糖組雛雞飼喂正常全價(jià)飼料,同時(shí)每只每天灌胃30 mg/m L姬松茸多糖溶液0.2 mL,動(dòng)物試驗(yàn)持續(xù)60d。分別在試驗(yàn)第20、40和60d時(shí),從每組雛雞中隨機(jī)選取5只雛雞,稱重后心臟采血處死,快速采取肝臟,稱重。采用HE染色法制作肝臟病理組織學(xué)切片,觀察雛雞肝臟病理學(xué)變化;生物化學(xué)試劑盒檢測肝臟抗氧化酶(SOD和GSH-PX)活力、肝臟主要轉(zhuǎn)氨酶(ALT和AST)活力以及MDA含量;實(shí)時(shí)熒光定量法檢測肝臟中炎性細(xì)胞因子(TNF-α、IL-1β和IL-6)和熱休克蛋白(HSP27、HSP40、HSP60、HSP70和HSP90)mRNA水平;ELISA法檢測肝臟中炎性細(xì)胞因子(TNF-α、IL-1β和IL-6)蛋白表達(dá)水平;Western blot法檢測肝臟中熱休克蛋白(HSP60、HSP70和HSP90)的蛋白表達(dá)水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與空白組相比,中毒組雛雞持續(xù)的攝入鎘,引起鎘在肝臟中的蓄積,導(dǎo)致肝臟腫脹、細(xì)胞變性壞死,發(fā)生炎癥反應(yīng),并降低肝臟ALT和AST活力,此差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);顯著抑制肝臟內(nèi)抗氧化酶(SOD、GSH-PX)活性,提高M(jìn)DA含量,差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);顯著提高肝臟中炎性細(xì)胞因子TNF-α、IL-1β和IL-6的m RNA和蛋白表達(dá),差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);明顯提高肝臟中熱休克蛋白HSP27、HSP40、HSP60、HSP70和HSP90的mRNA水平,以及HSP60、HSP70和HSP90的蛋白表達(dá)水平,差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。治療組雛雞與中毒組相比,鎘在肝臟中的蓄積量明顯降低,抗氧化酶(SOD、GSH-PX)活性明顯提高,MDA含量明顯降低,且差異均具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);與中毒組相比,治療組雛雞肝臟炎性細(xì)胞因子TNF-α、IL-1β和IL-6 m RNA和蛋白的表達(dá)量均顯著降低,并且差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);肝臟中熱休克蛋白HSP27、HSP40、HSP60、HSP70和HSP90的mRNA水平,以及HSP60、HSP70和HSP90的蛋白表達(dá)水平亦顯著降低,且差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。多糖組雛雞肝臟以上指標(biāo)與空白組雛雞相比均無顯著差異。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,雛雞每日口服姬松茸多糖對(duì)長期攝入鎘引起的肝臟損傷有明顯的保護(hù)作用。為進(jìn)一步揭示姬松茸多糖對(duì)鎘導(dǎo)致禽類肝損傷的頡頏作用機(jī)制的研究和禽類養(yǎng)殖過程中防治鎘中毒提供理論依據(jù)。
【圖文】：

3 結(jié)果3.1 姬松茸多糖提純結(jié)果葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)品標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制如圖3-1，姬松茸多糖提取純化結(jié)果如表3-1。圖3-1 葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)品標(biāo)準(zhǔn)曲線Fig.3-1 The standard curve of glucose表3-1 多糖提取純化結(jié)果表3-1 The result of purification待測樣品所取體積（mL） 吸光度值 多糖含量0.3 0.153 88.5%0.4 0.185 87.3%0.5 0.225 90.4%平均 88.7%根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算可得，待測樣品多糖含量是88.7%。3.2 臨床表現(xiàn)空白組、治療組和多糖組三組雛雞生長情況較佳，，精神狀態(tài)良好，采食量正常，被毛整齊有光澤；中毒組精神狀態(tài)較亢奮，采食量明顯減少，對(duì)灌胃給藥抗拒明顯，被毛凌亂無光澤，個(gè)體發(fā)育較小。3.3 雛雞體重和肝臟系數(shù)由圖3-2可知，在同一取樣時(shí)間，與空白組雛雞相比，中毒組的雛雞平均體重在各個(gè)取樣時(shí)間點(diǎn)均明顯低于空白組（P<0.05），而治療組雛雞體重則顯著高于中毒組（P<0.05）

雞的肝臟系數(shù)（P<0.05），治療組雛雞的肝臟系數(shù)顯著高于中毒組（P<0.05），多糖組與空白組雛雞的肝臟系數(shù)并無顯著差異（P>0.05）。圖3-2 雛雞體重 圖3-3 雛雞肝臟系數(shù)Fig. 3-2 Weight of chicken Fig. 3-3 Liver index注：同一時(shí)間點(diǎn)以空白組作為基準(zhǔn)，不同字母代表差異顯著（P<0.05）,每組數(shù)據(jù)以均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，以下同。Note：Group Control were used as the reference values at the same sampling time. Differentletters indicated that there were significant differences (P<0.05) between any two groups. Eachvalue was represented in the format of the mean ± SD. The following Fig.ures are the same as here.3.4 雛雞肝臟中鎘含量圖3-4顯示了不同采樣時(shí)間、不同組別雛雞的肝臟中鎘含量。同一取樣時(shí)間，中毒組雛雞肝臟內(nèi)鎘的含量與空白組、多糖組雛雞相比明顯增高（P<0.05），治療組雛雞肝臟中鎘的含量與中毒組雛雞相比明顯降低（P<0.05），多糖組與空白組相比雖無顯著差異，但同一時(shí)間點(diǎn)多糖組雛雞鎘含量均低于空白組（P>0.05）。圖3-4 雛雞肝臟鎘含量Fig. 3-4 Content of Cd
【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S859.8

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2546263