【摘要】：為系統(tǒng)的研究苧麻的營養(yǎng)價(jià)值及其在山羊瘤胃中的降解特性,利用化學(xué)分析等方法檢測(cè)了7個(gè)茬次苧麻的粗蛋白(CP)、氨基酸(AA)組成、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)等營養(yǎng)成分、單寧等抗?fàn)I養(yǎng)成分的含量,并采用3只裝有永久瘤胃瘺管的波爾山羊?yàn)樵囼?yàn)動(dòng)物,對(duì)苧麻的部分營養(yǎng)成分的降解率和降解參數(shù)進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明,7個(gè)茬次苧麻的CP含量均較高且品質(zhì)較好,CP平均值達(dá)到了19.57%,而且呈現(xiàn)出隨著茬次的增加,CP含量有所下降的趨勢(shì),但是第7茬和第6茬相比CP含量略有升高。AA總和平均值達(dá)到了16.40%,占CP平均值含量的83.80%,賴氨酸(Lys)的平均含量達(dá)到了0.84%,蘇氨酸(Thr)的平均含量達(dá)到了0.82%。抗?fàn)I養(yǎng)因子方面,單寧可能是苧麻最主要的抗?fàn)I養(yǎng)因子,平均值達(dá)到了0.67%。苧麻的干物質(zhì)(DM)、CP、有機(jī)物(OM)、NDF和ADF的降解率均隨著瘤胃消化時(shí)間的延長而不斷提高,有效降解率分別達(dá)到了47.00%,35.53%,44.29%,57.68%和38.59%。由此得出,苧麻的營養(yǎng)價(jià)值較高,主要體現(xiàn)在CP含量高且品質(zhì)較好,主要營養(yǎng)成分的瘤胃降解率均較高,可以作為反芻動(dòng)物優(yōu)良的粗飼料資源加以開發(fā)利用。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所;咸寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)院;
【基金】：公益性行業(yè)科研專項(xiàng)(201303143) 湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心項(xiàng)目(2016-620-000-001-028) 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院競爭性項(xiàng)目(2014fcxjh10)資助
【分類號(hào)】：S816

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1 王賢芳;揭雨成;;蛋雞苧麻配合飼料的效果試驗(yàn)[J];中國畜禽種業(yè);2012年10期

2 ;[J];;年期

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本文編號(hào)：2531812