【摘要】：肌肉生長(zhǎng)抑制素(myostatin,MSTN)基因在調(diào)控豬機(jī)體骨骼肌形成、分化過(guò)程中起負(fù)作用,會(huì)阻礙肌細(xì)胞和肌纖維的生長(zhǎng),該基因的缺失或降低會(huì)引起動(dòng)物機(jī)體的肌肉過(guò)度發(fā)育。并與豬個(gè)體生長(zhǎng)、發(fā)育和脂肪沉積都有重要關(guān)聯(lián),可以用于改善和調(diào)節(jié)豬個(gè)體發(fā)育情況及瘦肉和脂肪比例。本研究主要對(duì)MSTN基因的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、作用機(jī)制、互作關(guān)聯(lián)等生物學(xué)功能及相關(guān)研究進(jìn)展進(jìn)行綜述,為日后提高畜禽生長(zhǎng)速度、產(chǎn)肉率、肉品質(zhì)和培育新品系提供參考。
[Abstract]:Myostatin (myostatin,MSTN) gene plays a negative role in regulating skeletal muscle formation and differentiation in pigs, which hinders the growth of muscle cells and muscle fibers. The deletion or decrease of myostatin gene will lead to muscle overdevelopment in animals. It is also closely related to the growth, development and fat deposition of pigs, which can be used to improve and regulate the ontogeny and lean meat and fat ratio of pigs. In this study, the structure, characteristics, mechanism of action, interaction and other biological functions of MSTN gene and related research progress were reviewed, which provided a reference for improving the growth rate, meat yield, meat quality and breeding of new strains of livestock and poultry in the future.
【作者單位】： 中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所;
【基金】：中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)專項(xiàng)(1630032013001;1630032015002) 家養(yǎng)動(dòng)物種質(zhì)資源平臺(tái)項(xiàng)目共同資助
【分類號(hào)】：S828

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本文編號(hào)：2525776