【摘要】：試驗(yàn)旨在研究基礎(chǔ)日糧中添加胡麻油和蘋果酸對(duì)延邊黃牛瘤胃脂肪酸代謝及日糧養(yǎng)分降解率的影響。選用4頭平均體重為(350±15)kg、安裝永久性瘤胃瘺管的延邊黃牛,懫用4×4拉丁方設(shè)計(jì),設(shè)1個(gè)對(duì)照組、3個(gè)試驗(yàn)組:對(duì)照組(CON組)飼喂基礎(chǔ)日糧,LO組飼喂基礎(chǔ)日糧+475g/d胡麻油;LOM組飼喂基礎(chǔ)日糧+475g/d胡麻油+160g/d蘋果酸;LOMS組飼喂基礎(chǔ)日糧+475g/d胡麻油+160g/d蘋果酸+47.5g/d小蘇打(NaHCO3)。在正試期第3、4天采集瘤胃液測(cè)定其脂肪酸含量,在正試期第5、6天采用尼龍袋法測(cè)定飼料在瘤胃內(nèi)的降解率。結(jié)果顯示:除了飼喂后6h瘤胃t11-C18∶1含量外,3個(gè)試驗(yàn)組在各個(gè)時(shí)間點(diǎn)的瘤胃各脂肪酸含量均顯著高于CON組(P0.05),且3個(gè)試驗(yàn)組間無顯著差異(P0.05);與CON組相比,LO組瘤胃DM、OM、CP及NDF的降解率均有所降低,但LOM和LOMS組瘤胃DM、OM、CP及NDF的降解率均有一定程度提高。綜合以上結(jié)果,日糧中單獨(dú)或同時(shí)添加胡麻油、蘋果酸均有利于提高延邊黃牛瘤胃液中的脂肪酸含量;日糧中單獨(dú)添加胡麻油會(huì)降低日糧養(yǎng)分在瘤胃中的降解率,而同時(shí)添加胡麻油和蘋果酸在一定程度上可提高日糧養(yǎng)分在瘤胃中的降解率。
[Abstract]:The purpose of the experiment was to study the effects of flax oil and malic acid on rumen fatty acid metabolism and nutrient degradation rate of Yanbian yellow cattle. Four Yanbian yellow cattle with an average weight of (350 鹵15) kg, and permanent rumen fistula were designed with 4 脳 4 La Ding Fang design. One control group and three experimental groups were fed with basic diet: control group (CON group), control group (control group). The LO group was fed with 475g/d flax oil, a basal diet. LOM group was fed with basic diet 475g/d flax oil 160g/d malic acid, and LOMS group was fed with 475g/d flax oil 160g/d malic acid 47.5g/d baking soda (NaHCO3). The fatty acid content of rumen juice was measured on the 3rd and 4th day of the positive test period, and the degradation rate of feed in rumen was determined by nylon bag method on the 5th and 6th day of the positive test period. The results showed that except for rumen t11-C18:1 content 6 hours after feeding, the contents of rumen fatty acids in the three groups were significantly higher than those in the CON group at each time point (P 0.05), and there was no significant difference among the three groups (P 0.05). Compared with CON group, the degradation rate of DM,OM,CP and NDF in rumen of LO group was decreased, but the degradation rate of DM,OM,CP and NDF in rumen of LOM and LOMS group was increased to a certain extent. According to the above results, the addition of flax oil and malic acid alone or at the same time was beneficial to the increase of fatty acid content in rumen juice of Yanbian yellow cattle. The addition of flax oil alone could reduce the degradation rate of dietary nutrients in rumen, while the addition of flax oil and malic acid could increase the degradation rate of dietary nutrients in rumen to a certain extent.
【作者單位】： 延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院;
【基金】：吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目 “雙十工程”重大科技攻關(guān)項(xiàng)目
【分類號(hào)】：S823.5

【參考文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2495080