【摘要】：近年來,全球動物產(chǎn)業(yè)因熱應(yīng)激已造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此本課題以蛋雞熱應(yīng)激為出發(fā)點,旨在研究屎腸球菌HDRs Ef1和枯草芽胞桿菌HDRa BS1復(fù)合益生菌制劑緩解動物熱應(yīng)激的可行性及其機(jī)制,為新型抗應(yīng)激生物制劑的開發(fā)奠定理論基礎(chǔ)和實踐依據(jù)。本試驗選取856只280日齡產(chǎn)蛋率相近海蘭褐商品蛋雞,隨機(jī)分為3個組:高溫對照組(33℃)、復(fù)合益生菌組[100g/t屎腸球菌(50億CFU/g)+400g/t枯草芽胞桿菌(100億CFU/g)+33℃]、室溫對照組(26℃),每組3個重復(fù),均飼喂玉米-豆粕基礎(chǔ)日糧,試驗期為20 d。試驗結(jié)果及結(jié)論如下:生產(chǎn)性能和雞蛋品質(zhì)方面:與高溫對照組相比,該復(fù)合益生菌組在全期產(chǎn)蛋率、日采食量、平均蛋重方面分別提高了3.99%(P0.01)、6.29%(P0.05)、3.29%(P0.05),但沒有達(dá)到室溫對照組水平,且在料蛋比、腹瀉率、蛋破損率和雞群死亡率等方面均有降低;在蛋殼厚度、強(qiáng)度、蛋白高度、蛋黃顏色和哈氏單位方面分別提高了4.35%(P0.05)、16.72%(P0.05)、15.19%(P0.05)、5.66%(P0.05)和6.56%(P0.05)。血液指標(biāo)方面:與高溫對照組相比,該復(fù)合益生菌組在血清IL-1、內(nèi)毒素、腎上腺素方面分別降低了28.38%(P0.05)、46.07%(P0.05)、31.68%(P0.05);IL-10、孕酮分別提高了137.34%(P0.05)、83.52%(P0.05),而與TNF-α、ND-Ig G相比差異不顯著(P0.05)。腸道屏障功能方面:利用Real-time PCR技術(shù)分析了回、盲腸中特定菌群數(shù)量的變化,通過分析該復(fù)合益生菌顯著降低盲腸大腸桿菌的數(shù)量(P0.05),顯著升高回腸乳酸桿菌的數(shù)量(P0.05),使失調(diào)的腸道菌群組成得到改善;通過Real-time PCR技術(shù)分析該復(fù)合益生菌能極顯著上調(diào)緊密連接蛋白o(hù)ccludin、ZO-1(回、盲腸)和JAM-A(盲腸)基因m RNA的表達(dá)(P0.01),上調(diào)回、盲腸黏膜修復(fù)基因EGF m RNA的表達(dá)(P0.01),上調(diào)回、盲腸黏液蛋白MUC-2基因m RNA的表達(dá)(P0.01;10 d);組織切片結(jié)果分析該復(fù)合益生菌能顯著提高腸絨毛高度(P0.01),而隱窩深度之間無顯著差異(P0.05);Western-blot方法分析該復(fù)合益生菌促進(jìn)免疫蛋白A的表達(dá)和分泌。由此可見,添加該復(fù)合益生菌能改善腸道菌群平衡、修復(fù)腸黏膜、上調(diào)緊密連接蛋白的表達(dá),多層次地增強(qiáng)腸道屏障功能,從而能顯著降低蛋雞血清中內(nèi)毒素和IL-1等核心因子含量,有效緩解蛋雞熱應(yīng)激癥狀,提高其生長性能和雞蛋品質(zhì)。
[Abstract]:In recent years, the global animal industry has caused huge economic losses due to heat stress. Therefore, based on the heat stress of laying hens, the purpose of this study was to study the feasibility and mechanism of the compound probiotics of Enterococcus faecium HDRs Ef1 and Bacillus subtilis HDRa BS1 in alleviating heat stress in animals. To lay a theoretical and practical basis for the development of new anti-stress biological agents. In this experiment, 856 Hailan Brown commercial laying hens of 280-day-old were randomly divided into three groups: high temperature control group (33 鈩，

本文編號：2406958