【摘要】：試驗旨在研究油佐劑疫苗在雞蛋和組織中殘留規(guī)律。選用120只1日齡的京粉蛋雞作為試驗對象,每組設12個重復,每重復10只。按照免疫程序推薦劑量注射油佐劑疫苗,全部右側(cè)翅肩肌注。在159、166、180、201、235、271d測定雞蛋中正烷烴和多環(huán)芳烴的殘留量,同時在280、330、380、430d測定右側(cè)翅肩肌、左側(cè)胸肌、右側(cè)胸肌、左側(cè)腿肌、右側(cè)腿肌、肝、腎中正烷烴和多環(huán)芳烴的殘留量。結(jié)果表明:礦物油中分子量較小的烷烴,如正十六烷、正十七烷、正十八烷,更易于被機體代謝,殘留消除速率較快,也易于擴散到機體其他部位;礦物油進入機體后,在注射部位中殘留量最大,通過體循環(huán)擴散到機體其他組織、器官中,在肝、腎中的殘留量較大,且消除速率較慢;各個采樣部位正烷烴和多環(huán)芳烴殘留量隨著時間的變化而降低。雞蛋中未檢測到多環(huán)芳烴。礦物油經(jīng)過機體代謝進入雞蛋中的量很少,不足以對雞蛋質(zhì)量安全造成影響;而它在雞體內(nèi)組織、器官中形成較長期的殘留,特別是長鏈烷烴需要更長時間的代謝。
[Abstract]:The aim of the experiment was to study the residue of oil adjuvant vaccine in eggs and tissues. 120 1-day-old Jingfen laying hens were selected as experimental objects with 12 replicates in each group and 10 in each replica. Oil adjuvant vaccine is injected with recommended dose according to immune procedure, all right wing shoulder is injected intramuscularly. The residues of n-alkanes and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in eggs were determined at 159166180201 235271 d, and the residues of n-alkanes and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in the right alar muscle, left pectoral muscle, right pectoral muscle, left leg muscle, right leg muscle, liver and kidney were determined at 280330380430 d. The results showed that alkanes with lower molecular weight, such as n-hexadecane, n-heptadecane and n-octadecane, were more easily metabolized by the body, and the rate of elimination of residues was faster, and it was easy to spread to other parts of the body. After the mineral oil entered into the body, the residual amount in the injection site was the largest, and the residual content in the organs, liver and kidney was larger, and the rate of elimination was slow. The residues of n-alkanes and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) decreased with time. No polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) were detected in eggs. The quantity of mineral oil entering into eggs through organism metabolism is not enough to affect the quality and safety of eggs, but it forms long-term residues in the tissues and organs of chickens, especially the long chain alkanes need to be metabolized for a longer time.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所;
【基金】：江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項目[CX(16)1008] 揚州市農(nóng)業(yè)前瞻性研究項目(yz2014145) 揚州市家禽質(zhì)量安全科技服務平臺建設項目(yz2015162) 2016國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估重大專項(GJFP2016007)
【分類號】：S859.84

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本文編號：2403351