【摘要】：【目的】本試驗旨在研究發(fā)酵菜籽粕對生長豬生長性能、機體抗氧化和免疫功能的影響。【方法】選用健康、體重相近的杜×長×大三元雜交生長豬64頭,隨機分成4組,每組4個重復(fù),每重復(fù)4頭豬。對照組飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧,試驗1、2、3組分別飼喂在基礎(chǔ)日糧中添加發(fā)酵菜籽粕等氮替代2.5%、5%、7.5%豆粕的試驗日糧。預(yù)試期7 d,正試期31 d。【結(jié)果】(1)試驗各組平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均高于對照組,試驗3組ADG、ADFI和試驗2組ADFI均顯著高于對照組(P0.05),各組生長豬料重比(F/G)無顯著差異(P0.05),試驗3組F/G最低,較對照組低6.07%(P0.05)。(2)試驗3組血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和總抗氧化能力(T-AOC)含量顯著高于對照組(P0.05),丙二醛(MDA)含量顯著低于對照組(P0.05)。各組血清谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和過氧化氫酶(CAT)活性均無顯著差異(P0.05)。(3)試驗3組血清免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)和白細(xì)胞介素2(IL-2)含量顯著高于對照組(P0.05)。各組血清免疫球蛋白M(Ig M)、白細(xì)胞介素1(IL-1)、白細(xì)胞介素6(IL-6)和腫瘤壞死因子-α(TNF-α)含量均無顯著差異(P0.05)。【結(jié)論】綜上所述,在本試驗條件下,發(fā)酵菜籽粕可提高生長豬生長性能,改善機體的抗氧化與免疫功能,且等氮替代7.5%豆粕效果顯著。
[Abstract]:[objective] to study the effects of fermented rapeseed meal on growth performance, antioxidation and immune function of growing pigs. [methods] 64 healthy, similar weight DU 脳 long 脳 large hybrid pigs were randomly divided into 4 groups. There were 4 replicates in each group and 4 pigs in each group. The control group was fed with corn-soybean meal basal diet, and the experimental diet with fermentation rapeseed meal was added to the basal diet to substitute 2.5% and 7.5% soybean meal. [results] [results] (1) the average daily gain (ADG) and average daily intake (ADFI) of the three groups were higher than those of the control group, the ADG,ADFI of the three groups and the ADFI of the second group were significantly higher than that of the control group (P0.05). There was no significant difference in feed weight ratio (F / G) among the three groups (P0.05). The levels of serum superoxide dismutase (SOD) activity and total antioxidant capacity (T-AOC) in the three groups were significantly higher than those in the control group (P0.05). The content of malondialdehyde (MDA) was significantly lower than that of control group (P0.05). There was no significant difference in the activities of serum glutathione peroxidase (GSH-Px) and catalase (CAT) among the three groups (P0.05). (3). The levels of immunoglobulin G (Ig G) and interleukin 2 (IL-2) were significantly higher than those in the control group (P 0.05). The levels of serum immunoglobulin M (Ig M), interleukin-1 (IL-1), interleukin-6 (IL-6) and tumor necrosis factor- 偽 (TNF- 偽) were not significantly different among the three groups (P0.05). [conclusion] Under the experimental conditions, fermented rapeseed meal could improve the growth performance of growing pigs, improve the body's antioxidant and immune function, and the effect of isonitrogen replacing 7.5% soybean meal was remarkable.
【作者單位】： 四川省畜牧科學(xué)研究院飼料研究所;動物遺傳育種四川省重點實驗室;
【基金】：四川省公益性科研院所基本科研項目“發(fā)酵菜粕對肉豬機體抗氧化與免疫功能影響的研究”(SASA2015A14);四川省公益性科研院所基本科研項目“芥子堿降解分離菌株安全性及作用機理研究”(2016YSKY0143)
【分類號】：S828.5

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