【摘要】：低聚木糖(XOS)是一種穩(wěn)定性良好的功能性低聚糖,作為優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,具有廣泛的生理作用,目前已成為飼用抗生素替代品的研發(fā)熱點(diǎn)。本論文基于前人研究成果,進(jìn)一步研究XOS對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、血漿生化參數(shù)和腸道微生態(tài)等方面的影響,并探討其作用機(jī)理,旨在確定XOS在斷奶仔豬日糧中的最適添加劑量,為其在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。試驗(yàn)選用150頭體況良好、體重相近(6.5±0.5kg)的21日齡斷奶的杜×長(zhǎng)×大三元雜交仔豬,公、母各半。仔豬斷奶后首周先飼喂相同的商品乳豬教槽料,正式試驗(yàn)從28日齡(平均體重7.0 kg左右)開始。根據(jù)窩來(lái)源和體重將斷奶仔豬隨機(jī)分為5組,即空白對(duì)照組、陽(yáng)性對(duì)照組(0.02%抗敵素+0.004%速大肥)、0.01%XOS組、0.025%XOS組、0.05%XOS組。每個(gè)處理組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)5頭斷奶仔豬。各試驗(yàn)組均使用相同的商品化無(wú)抗生素添加的仔豬日糧作為基礎(chǔ)日糧,自由采食和飲水。試驗(yàn)至仔豬體重達(dá)30 kg結(jié)束,試驗(yàn)期為56天。試驗(yàn)中詳細(xì)記錄每欄斷奶仔豬的日采食量、腹瀉和死亡情況。試驗(yàn)第7、21和56 d,對(duì)每欄仔豬進(jìn)行稱量以獲取體重?cái)?shù)據(jù)、在每欄仔豬中隨機(jī)挑取1頭作前腔靜脈采血獲取血漿以作生化檢測(cè)、每欄仔豬隨機(jī)采集兩頭的新鮮糞便等比例混合后取適量低溫凍存以作微生物的定量分析及其代謝產(chǎn)物(有機(jī)酸、吲哚和糞臭素等)的色譜分析。試驗(yàn)結(jié)束時(shí),再?gòu)拿繖谧胸i中隨機(jī)挑取1頭宰殺取腸段組織及其內(nèi)容物,用于作腸道形態(tài)學(xué)分析、微生物的定量分析及其代謝產(chǎn)物(有機(jī)酸、吲哚和糞臭素等)的色譜分析等。結(jié)果表明:(1)0.01%XOS組8～21、22～56和1～56 d的平均日采食量以及8～21和1～56 d的平均日增重均顯著高于空白對(duì)照組;0.01%XOS組1～7和8～21 d的腹瀉率,0.025%XOS組1～7和8～21的腹瀉率以及0.05%XOS組8～21的腹瀉率均顯著低于空白對(duì)照組。(2)試驗(yàn)第7 d,0.05%XOS組AST和LDH活性均顯著高于陽(yáng)性對(duì)照組;第21 d,0.01%XOS組ALT活性顯著高于空白對(duì)照組,ApoA1含量顯著低于陽(yáng)性對(duì)照組;第56 d,0.01%XOS組ALT活性顯著高于空白對(duì)照組和陽(yáng)性對(duì)照組、LDH活性顯著高于空白對(duì)照組、LDL-C含量顯著低于陽(yáng)性對(duì)照組,0.025%XOS組ALP活性和TC含量顯著高于空白對(duì)照組和陽(yáng)性對(duì)照組、HDL-C和LDL-C含量顯著高于空白對(duì)照組,0.05%XOS組ALP活性顯著高于空白對(duì)照組和陽(yáng)性對(duì)照組、LDL-C含量顯著低于陽(yáng)性對(duì)照組、ApoA1含量顯著低于空白對(duì)照組、AST活性和HDL-C含量均顯著高于空白對(duì)照組。(3)試驗(yàn)第7 d,0.025%和0.05%XOS組糞便中乳酸桿菌含量均顯著高于空白對(duì)照組,0.01%、0.025%和0.05%XOS組糞便和盲腸內(nèi)容物中大腸桿菌含量均顯著低于陽(yáng)性對(duì)照組,0.025%XOS組糞便、回腸和結(jié)腸內(nèi)容物中短鏈脂肪酸總含量均顯著高于空白對(duì)照組,結(jié)腸內(nèi)容物中短鏈脂肪酸總含量還顯著高于陽(yáng)性對(duì)照組;第21 d,0.01%和0.05%XOS組在糞便和回腸內(nèi)容物中雙歧桿菌含量均顯著高于空白對(duì)照組,0.01%XOS組盲腸和結(jié)腸內(nèi)容物中乳酸桿菌含量均顯著高于空白對(duì)照組和陽(yáng)性對(duì)照組。綜上所述,XOS可促進(jìn)斷奶仔豬生長(zhǎng),有效緩解腹瀉,調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)氮、脂質(zhì)和糖類的代謝,改善腸道菌群平衡,提高腸道中短鏈脂肪酸的產(chǎn)生并降低糞便中吲哚和糞臭素的產(chǎn)生,添加濃度為0.025%時(shí)可取得最佳的飼喂效果。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S828.5

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2289921