【摘要】：隨著肉雞養(yǎng)殖規(guī)模化和集約化的發(fā)展,肉雞的生產(chǎn)性能得到顯著提升的同時(shí),肉雞腿病發(fā)生率在我國(guó)呈顯著上升的趨勢(shì),嚴(yán)重影響了肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和動(dòng)物福利。肉雞腿病種類眾多,常見的包括脛骨發(fā)育不良(Tibialdyschondroplasia,TD),股骨頭壞死(femoralheadnecrosis,FHN),佝僂病(Rickets)等。而在眾多腿病中,股骨頭壞死常導(dǎo)致患雞跛行而不能正常飲水和采食,影響尤為重大。股骨頭壞死發(fā)生機(jī)理比較復(fù)雜,目前尚無定論,由于干骺端軟骨細(xì)胞的凋亡會(huì)影響股骨頭血液灌流,從而導(dǎo)致股骨頭因缺乏營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)而壞死,因此本試驗(yàn)從細(xì)胞凋亡的角度出發(fā)嘗試探討該病可能的發(fā)生機(jī)理。堿性成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子(basic fibroblast growth factor,bFGF)在成骨細(xì)胞內(nèi)合成并儲(chǔ)存,它對(duì)骨細(xì)胞的前期增殖發(fā)揮有效的刺激作用的同時(shí)也對(duì)軟骨細(xì)胞有著抗凋亡的作用。目前有關(guān)bFGF對(duì)骨細(xì)胞凋亡以及進(jìn)而導(dǎo)致肉雞FHN發(fā)生的報(bào)道鮮有所見。本研究的目的在于對(duì)我國(guó)規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)肉雞腿病的發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查,同時(shí)對(duì)在肉雞FHN發(fā)生中bFGF的作用及其對(duì)肉雞軟骨細(xì)胞凋亡的影響進(jìn)行了探討。1、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)肉雞腿病情況調(diào)查對(duì)安徽省某集團(tuán)公司9個(gè)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行肉雞腿病流行病學(xué)調(diào)查,并根據(jù)已有的肉雞步態(tài)評(píng)分方法對(duì)發(fā)病肉雞進(jìn)行步態(tài)評(píng)分;然后,隨機(jī)選取10只發(fā)病肉雞進(jìn)行撲殺,并在每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)取10只正常肉雞作對(duì)照,對(duì)撲殺的肉雞進(jìn)行病理剖檢和骨組織采樣,取病料進(jìn)行微生物學(xué)檢測(cè)和病理組織學(xué)觀察;最后,結(jié)合各種診斷結(jié)果對(duì)樣品中每只肉雞腿病的類型作出診斷,并對(duì)所有的腿病進(jìn)行分類、統(tǒng)計(jì)和分析。結(jié)果:肉雞腿病發(fā)病率為2.07%,癥狀輕微的肉雞占發(fā)病雞總量的50.92%,有明顯跛行的肉雞占發(fā)病雞總量的20.66%,喪失行走能力的占28.42%。實(shí)驗(yàn)室診斷發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致肉雞跛行的主要病因是細(xì)菌感染,占發(fā)病雞總量的36.67%;在非細(xì)菌感染病例中,TD占發(fā)病雞比重最高,達(dá)到34.44%,而FHN占發(fā)病雞總量的13.33%;此外,外傷骨折和部分未知原因發(fā)生腿病的肉雞分別占發(fā)病雞總量的6.67%和8.89%。2、bFGF在自然發(fā)病肉雞股骨頭壞死中的作用機(jī)理研究選取100只健康的1日齡Ross308白羽肉雞為試驗(yàn)動(dòng)物,自由采食飼養(yǎng),42日齡后將所有的雞稱重并處死。通過剖檢觀察股骨頭完整性以及股骨生長(zhǎng)板形態(tài)變化并進(jìn)行FHN評(píng)分,并分別對(duì)肝指數(shù)、軟骨細(xì)胞細(xì)胞凋亡數(shù)量、bFGF和凋亡相關(guān)基因的表達(dá)、骨長(zhǎng)、骨指數(shù)、骨強(qiáng)度、骨密度和骨灰分進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果發(fā)現(xiàn),FHN發(fā)病率為20.9%;肉雞在體重、肝指數(shù)、骨長(zhǎng)、骨重、骨強(qiáng)度和骨密度上差異不顯著,FHN肉雞脛骨灰分重占干重比明顯低于未發(fā)生腿病肉雞,股骨頭軟骨細(xì)胞脂肪空泡數(shù)量和凋亡數(shù)量都明顯高于未發(fā)生腿病肉雞,但靜止區(qū)軟骨細(xì)胞數(shù)量上,未發(fā)生腿病肉雞與FHN差異不顯著;FHN肉雞股骨頭生長(zhǎng)板bFGF蛋白表達(dá)量明顯低于未發(fā)生腿病肉雞,Bax和caspases-3的RNA表達(dá)量顯著升高,bFGF和Bcl-2 RNA表達(dá)量顯著降低。上述結(jié)果表明,生長(zhǎng)板軟骨細(xì)胞凋亡在肉雞FHN發(fā)生的過程中扮演著重要的角色,而bFGF通過調(diào)節(jié)凋亡相關(guān)基因的表達(dá)介導(dǎo)軟骨細(xì)胞凋亡并進(jìn)而影響著肉雞FHN的發(fā)生。
[Abstract]:With the development of large-scale and intensive broiler breeding, the production performance of broilers has been significantly improved. At the same time, the incidence of broiler leg disease in China is increasing significantly, seriously affecting the economic benefits and animal welfare of broiler breeding. Femoral head necrosis (FHN), rickets and so on. In many leg diseases, femoral head necrosis often leads to lameness of chickens and can not normally drink and eat, the impact is particularly significant. In this study, we attempted to explore the possible mechanism of osteoporosis from the point of view of cell apoptosis. Basic fibroblast growth factor (bFGF) is synthesized and stored in osteoblasts, which plays an effective role in stimulating the early proliferation of osteoblasts. The purpose of this study is to investigate the occurrence of broiler leg disease in large-scale broiler farms in China, and to investigate the role of bFGF in the development of broiler FHN and its effect on broiler softness. The effect of osteocyte apoptosis was discussed. 1. Investigation of broiler leg disease in large-scale farms carried out epidemiological investigation of broiler leg disease in 9 broiler farms of a group company in Anhui Province. Gait score was made according to the existing gait score method of broiler chickens. Then, 10 broiler chickens were randomly selected for culling, and each chicken was culled. Ten normal broilers were selected as control, and the culled broilers were examined by pathological dissection and bone tissue sampling, and the pathogenic materials were examined by microbiology and pathological histology. Finally, the types of leg diseases in each broiler were diagnosed according to various diagnostic results, and all leg diseases were classified, statistically analyzed. The incidence of leg disease was 2.07%. The mild symptoms of broilers accounted for 50.92% of the total chickens. The obvious lameness of broilers accounted for 20.66% of the total chickens. The loss of walking ability accounted for 28.42%. The highest proportion of chickens was 34.44%, while FHN accounted for 13.33% of the total chickens. In addition, 6.67% and 8.89% of the total chickens suffered from traumatic fracture and some unknown leg disease respectively. 2. The mechanism of bFGF in the necrosis of femoral head in naturally occurring broilers. 100 healthy 1-day-old Ross 308 white-feathered broilers were selected as experimental animals. After feeding, all chickens were weighed and killed at 42 days of age. The integrity of femoral head and morphological changes of femoral growth plate were observed by dissection and FHN score was performed. The liver index, the number of chondrocyte apoptosis, the expression of bFGF and apoptosis-related genes, bone length, bone index, bone strength, bone density and bone ash were measured. The results showed that the incidence of FHN was 20.9%. There was no significant difference in body weight, liver index, bone length, bone weight, bone strength and bone mineral density among broilers. The expression of bFGF protein in the growth plate of the femoral head of FHN broilers was significantly lower than that of the broilers without leg disease. The expression of Bax and caspases-3 RNA was significantly increased, while the expression of bFGF and Bcl-2 RNA was significantly decreased. BFGF plays an important role in inducing chondrocyte apoptosis by regulating the expression of apoptosis-related genes, which in turn affects the occurrence of FHN in broilers.
【學(xué)位授予單位】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S858.31

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 張旭艷;伊朗肉雞生產(chǎn)快速增長(zhǎng)[J];中國(guó)家禽;2000年01期

2 莊志偉,李桂榮,賈文生;復(fù)方增重劑在肉雞生產(chǎn)中應(yīng)用效果觀察[J];中國(guó)家禽;2000年07期

3 田勇;提高肉雞生產(chǎn)的幾項(xiàng)措施[J];山東畜牧獸醫(yī);2000年03期

4 ;中美兩國(guó)肉雞生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)持平[J];河北畜牧獸醫(yī);2000年12期

5 田勇;提高肉雞生產(chǎn)的幾項(xiàng)關(guān)鍵措施[J];養(yǎng)禽與禽病防治;2000年03期

6 徐懷英,逄坤波,陳明學(xué);重視肉雞腿部疾病[J];山東家禽;2001年05期

7 武鳳華,劉志海;肉雞生產(chǎn)趨勢(shì)分析與建議[J];遼寧畜牧獸醫(yī);2001年03期

8 M.K.Eckman,J.B.Hess,R.D.Evans;肉雞生產(chǎn)管理[J];中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊;2001年15期

9 張敬,隋茁;關(guān)于肉雞生產(chǎn)的幾點(diǎn)特殊性[J];動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué);2001年05期

10 王洪戈;光對(duì)蛋雞和肉雞生產(chǎn)的積極作用[J];中國(guó)牧業(yè)通訊;2003年04期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 張秀云;;對(duì)北京地區(qū)肉雞生存環(huán)境改善之探討[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)禽病學(xué)分會(huì)第十一次學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2002年

2 呂東海;王冉;周巖民;唐茂妍;邵春榮;;不同品位沸石在肉雞生產(chǎn)中的應(yīng)用效果研究[A];第四屆全國(guó)飼料營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2002年

3 呂東海;周巖民;唐茂妍;王冉;邵春榮;;不同品位沸石在肉雞生產(chǎn)中的應(yīng)用效果研究[A];現(xiàn)代化畜牧生產(chǎn)環(huán)境與環(huán)境管理（五）——第八屆全國(guó)家畜環(huán)境科學(xué)討論會(huì)論文集[C];2002年

4 梁皓儀;曾保忠;馮甫榮;;現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)中的疫病防控新技術(shù)[A];全球肉雞產(chǎn)業(yè)論壇暨第二屆中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)會(huì)刊[C];2010年

5 肖凡;張德祥;;淺談我國(guó)優(yōu)質(zhì)雞發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)[A];中國(guó)家禽業(yè)——機(jī)遇與挑戰(zhàn)——第十三次全國(guó)家禽學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集[C];2007年

6 張哲;王兆鳳;楊云;王杰;楊在賓;嚴(yán)浩;;多不飽和脂肪酸(紫蘇籽提取物)對(duì)肉雞腸道內(nèi)環(huán)境的影響[A];全球肉雞產(chǎn)業(yè)論壇暨第二屆中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)會(huì)刊[C];2010年

7 魏建平;唐麗;周旭光;姜海芳;董振杰;朱國(guó)鋒;林子恩;;霉菌及其毒素對(duì)肉雞生產(chǎn)的影響分析報(bào)告[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)禽病學(xué)分會(huì)第十六次學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2012年

8 杜繼忠;馮定遠(yuǎn);左建軍;董澤敏;李忠良;;復(fù)合酶制劑在廣東麻黃肉雞日糧中應(yīng)用試驗(yàn)[A];飼料酶制劑的研究與應(yīng)用[C];2009年

9 姜旭令;;談無藥殘肉雞生產(chǎn)技術(shù)[A];山東省科協(xié)重點(diǎn)學(xué)術(shù)研討活動(dòng)成果——山東生態(tài)省建設(shè)與發(fā)展論文匯編[C];2004年

10 易中華;王曉霞;計(jì)成;馬秋剛;陳旭東;;降低肉雞氮磷排放量和糞中有害氣體散發(fā)量的飼料配制[A];家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技進(jìn)展——第二屆全國(guó)家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料科技研討會(huì)論文集[C];2007年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 聶萬(wàn)健;做大肉雞產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)農(nóng)民增收[N];安慶日?qǐng)?bào);2005年

2 鐘力;美國(guó)的肉雞產(chǎn)業(yè)化[N];山東科技報(bào);2004年

3 通訊員 王賀勛　記者 陳建;新杖子鄉(xiāng)大力發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)[N];承德日?qǐng)?bào);2008年

4 遼寧省畜牧技術(shù)推廣站 宋麗萍;遼寧上半年肉雞產(chǎn)銷形勢(shì)及后期預(yù)測(cè)[N];中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào);2005年

5 黃恒;泰國(guó)肉雞將減產(chǎn)[N];國(guó)際商報(bào);2003年

6 江山;巴西肉雞擠占日本市場(chǎng)[N];國(guó)際經(jīng)貿(mào)消息;2000年

7 本報(bào)記者 劉旭;肉雞生產(chǎn)企業(yè)：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一樣有錢賺[N];國(guó)際商報(bào);2009年

8 鐘世勛;我國(guó)肉雞生產(chǎn)企業(yè)如何做穩(wěn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?[N];中國(guó)食品報(bào);2010年

9 張建國(guó);忻州市芳香食品肉雞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目[N];忻州日?qǐng)?bào);2010年

10 通訊員 樹軍　德平 紅麗 記者 青龍;承德縣肉雞特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目通過省級(jí)鑒定驗(yàn)收[N];承德日?qǐng)?bào);2010年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 黃進(jìn)寶;茶多酚對(duì)肉雞脂肪代謝的影響及分子機(jī)制研究[D];安徽農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

2 陶秀萍;不同溫濕風(fēng)條件對(duì)肉雞應(yīng)激敏感生理生化指標(biāo)影響的研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2003年

3 唐志剛;載鋅沸石在肉雞中的生物學(xué)效應(yīng)及對(duì)腸道保護(hù)作用研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

4 郭曉宇;維生素A過量對(duì)肉雞鈣、磷沉積及堿性磷酸酶和骨鈣素表達(dá)的影響[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

5 田亞東;肉雞能量和氨基酸需要?jiǎng)討B(tài)模型的建立[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2005年

6 高建峰;低氧/低硒對(duì)肉雞肺臟內(nèi)皮素-1和其受體基因表達(dá)的影響[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

7 韓愛云;熱應(yīng)激對(duì)肉雞淋巴細(xì)胞鈣信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的影響及鉻的調(diào)控作用[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2010年

8 譚建莊;日糧精氨酸對(duì)不同疾病模型肉雞免疫功能的調(diào)節(jié)作用與機(jī)理研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

9 唐雪;脫氫表雄酮對(duì)肉雞肝臟脂肪代謝的影響及其細(xì)胞分子生物學(xué)機(jī)理研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2009年

10 陳娟;丙酮酸肌酸對(duì)肉雞脂肪代謝和蛋白質(zhì)代謝的影響及其機(jī)制研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 張玉;山東省肉雞中沙門氏菌的定量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估[D];山東大學(xué);2015年

2 牛姝力;樹舌液體深層發(fā)酵浸膏對(duì)肉雞脂類代謝的影響[D];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

3 姜云瑤;樹舌發(fā)酵浸膏對(duì)肉雞主要生產(chǎn)性能及免疫指標(biāo)的影響[D];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

4 付潘潘;生物質(zhì)炭對(duì)肉雞和育肥豬生長(zhǎng)性能及品質(zhì)的影響[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

5 陳剛耀;載鋅沸石對(duì)肉雞消化功能、組織金屬沉積、肌肉品質(zhì)和肝臟抗氧化功能的影響[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

6 馬淑梅;不同光照制度對(duì)肉雞生長(zhǎng)、代謝和健康的影響[D];甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

7 濮振宇;肉雞日糧銅、鐵、鋅、錳優(yōu)化供給方案初探[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2016年

8 馬玉娟;吉林省雞肉成本收益及消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告[D];延邊大學(xué);2016年

9 問鑫;不同平養(yǎng)方式對(duì)雞舍環(huán)境和肉雞福利的影響[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

10 梁鳳;金針菇菇腳對(duì)肉雞脂類代謝的影響[D];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

，

本文編號(hào)：2231603