本文選題：從江香豬 + 酶活性��； 參考：《畜牧與獸醫(yī)》2017年03期

【摘要】：為進一步探究脂蛋白脂酶(LPL)基因的功能,揭示其對從江香豬肉質(zhì)性狀的影響,本研究采用熒光定量RT-PCR技術(shù)結(jié)合酶活性檢測方法分析了從江香豬不同組織LPL基因表達水平及活性規(guī)律。結(jié)果顯示,LPL基因在從江香豬大腦、心臟、肝臟、脾臟、肺、腎臟、大腸、背肌、子宮和卵巢10種組織內(nèi)均有表達;其中,背肌和心臟組織中表達量較高,子宮和肺組織中表達量較低,且背肌中LPL mRNA表達量顯著高于其他各組織(P0.05)。從江香豬4種組織LPL活性分析結(jié)果表明,背肌組織中的LPL活性顯著高于子宮和心臟組織(P0.05),說明背肌中脂肪沉積能力高于子宮和心臟組織,研究結(jié)果將為今后分析該基因?qū)慕阖i肉質(zhì)性能的影響奠定基礎(chǔ)。
[Abstract]:In order to further explore the function of lipoprotein lipase (LPL) gene and reveal its effect on meat quality of Congjiang Xiang pig, In this study, the expression level and activity of LPL gene in different tissues of Congjiang Xiang pig were analyzed by fluorescence quantitative RT-PCR and enzyme activity assay. The results showed that LPL gene was expressed in 10 tissues including brain, heart, liver, spleen, lung, kidney, large intestine, dorsal muscle, uterus and ovary. The expression of LPL mRNA in the dorsal muscle was significantly higher than that in the other tissues (P0.05). The results of LPL activity analysis showed that the LPL activity in dorsal muscle was significantly higher than that in uterus and heart (P0.05), indicating that the ability of fat deposition in dorsal muscle was higher than that in uterus and heart. The results will lay a foundation for the analysis of the effect of the gene on the meat quality of Congjiang Xiang pig.
【作者單位】： 貴州大學高原山地動物遺傳育種與繁殖省部共建教育部重點實驗室貴州大學動物科學學院貴州省動物遺傳育種與繁殖重點實驗室;貴州省生豬健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心;貴州省天柱縣動物疫病預防控制中心;
【基金】：貴州省工程中心建設(shè)項目(黔科合農(nóng)C字[2011]4022號) 貴州大學引進人才科研項目(貴大人基合字[2013]21號)
【分類號】：S828

【參考文獻】

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本文編號：2098873