本文選題：茶多酚 + 茶皂素　； 參考：《揚州大學學報(農業(yè)與生命科學版)》2017年02期

【摘要】：選1日齡健康黃羽肉雞675只,14日齡時糞檢無球蟲感染后,隨機分為9組,每組5個重復,每個重復15只,21日齡時所有肉仔雞均接種球蟲卵囊,42日齡結束試驗。對照組飼喂基礎飼糧,試驗組分別在基礎飼糧中添加250、350mg·kg~(-1)茶多酚,100、200、300mg·kg~(-1)茶皂素,350mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素,250mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素,并設抗生素對照組,探討對感染球蟲肉仔雞生長性能、腸道微生物和抗氧化性能的影響。結果表明:添加350mg·kg~(-1)茶多酚、300mg·kg~(-1)茶皂素和250mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素能顯著提高試驗雞生長性能,增加盲腸乳酸桿菌數(shù)量,降低大腸埃希菌數(shù)量(P0.05);與抗生素對照組相比,各項指標差異均不顯著。添加250mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素還可顯著提高試驗雞血清和十二指腸總抗氧化能力、過氧化氫酶和超氧化物歧化酶活性,顯著降低丙二醛含量。因此,在試驗條件下,飼糧中添加一定量的茶多酚和茶皂素可提高感染雞球蟲肉仔雞的生長性能和抗氧化能力,改善盲腸微生物組成;相比較而言,飼糧中混合添加250mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素的效果較佳。
[Abstract]:Six hundred and seventy-five 1-day-old yellow feather broilers were randomly divided into 9 groups, 5 replicates in each group, and all broilers were inoculated with coccidia oocysts at the age of 21 days. The control group was fed with basic diet, and the experimental group was fed with 250350mg (kg ~ (-1) tea polyphenols (100 ~ (200) mg 路kg ~ (-1) tea saponin (350 mg 路kg ~ (-1) 150mg / kg ~ (-1) tea saponin (250 mg 路kg ~ (-1) 150mg 路kg ~ (-1) respectively, and the control group was set up to study the growth performance of infected coccidia broilers. Effects of intestinal microbes and antioxidant activity. The results showed that the addition of tea saponin (300 mg 路kg ~ (-1) and 250mg (kg ~ (-1) 150mg 路kg ~ (-1) tea saponin significantly increased the growth performance, increased the number of Lactobacillus caecum and decreased the number of Escherichia coli (P0.05), compared with that of the control group, and compared with the antibiotic control group, the results showed that the tea saponin could significantly increase the growth performance, increase the number of Lactobacillus caecum, and decrease the number of Escherichia coli (P0.05). There was no significant difference in all indexes. The total antioxidant activity, catalase and superoxide dismutase activity, and the content of malondialdehyde in chicken serum and duodenum were also significantly increased by adding tea polyphenols (150mg kg ~ (-1) with 250mg (kg ~ (-1), and the activity of catalase and superoxide dismutase (SOD) was significantly decreased in chicken serum and duodenum. Therefore, under the experimental conditions, adding a certain amount of tea polyphenols and tea saponin into diet could improve the growth performance and antioxidant ability of chickens infected with coccidiosis, and improve the composition of cecum microorganism. The effect of tea saponin added in diet with 250mg KGG-1) 150mg kg-1) was better than that in diet.
【作者單位】： 安徽農業(yè)大學動物科技學院;安徽畜禽產(chǎn)業(yè)共性技術研究院;安徽農業(yè)大學茶與食品科技學院;
【基金】：茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室合作項目(SKLTOF20130201)
【分類號】：S858.31

【參考文獻】

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本文編號：2004326