本文選題：肉雞 + 環(huán)境溫度�。� 參考：《東北農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：本論文針對我國春夏之交和夏季期間存在的日增溫和溫度驟升問題,應(yīng)用未接觸性指標(biāo)研究不同濕度對日增溫、溫度驟升環(huán)境下肉雞生理指標(biāo)變化規(guī)律,以期得出各生理指標(biāo)拐點溫度,建立溫濕度指數(shù)模型,旨在為肉雞溫?zé)岘h(huán)境精細管理提供科學(xué)依據(jù)。試驗一:不同濕度日增溫肉雞非接觸生理指標(biāo)模型參數(shù)的研究本試驗研究了不同相對濕度(relative humidity,RH)對日增溫環(huán)境中肉雞生理指標(biāo)變化模型的影響。試驗選取22日齡愛拔益加(AA)肉仔公雞180只轉(zhuǎn)入人工氣候試驗艙,隨機分成3個處理,每個處理6個重復(fù),每個重復(fù)10只雞。適應(yīng)期7d,溫度20℃,RH為60%。29日齡時,試驗RH分別調(diào)整到35%、60%和85%,直到試驗結(jié)束。環(huán)控艙內(nèi)溫度每天升高2℃,試驗期共9 d,至肉雞37日齡,環(huán)控艙艙內(nèi)溫度升高至38℃,試驗期間肉雞自由采食飲水,試驗全程不抓雞,選擇非接觸性生理指標(biāo)進行測定,不讓肉雞產(chǎn)生應(yīng)激。某變量發(fā)生改變的溫度稱為拐點溫度(inflection point temperature,IPt)或上限臨界溫度。試驗結(jié)果表明:肉雞體核溫度(core temperature,CT)、耳葉溫度(earlobe temperature,ET)、小腿溫度(leg temperature,LT)、呼吸頻率(respiratory rate,RR)、采食量(feed intake,FI)、飲水量(drinking water,DW)、死亡率(mortality rate,MR)、張口率(gape rate,GR)均存在拐點溫度,首先變化的是LT,其產(chǎn)生變化的環(huán)境溫度范圍是24.6~25.1℃,與此同時肉雞出現(xiàn)張口現(xiàn)象,溫度范圍是24.7~25℃,之后是ET和CT,發(fā)生變化的環(huán)境溫度范圍分別是25~25.1℃、25.5~26.4℃。RR存在兩個IPt(IPt1、IPt2),溫度范圍分別是25.5~27.2℃和32.5~33.3℃,環(huán)境溫度大于IPt1,RR隨溫度升高而升高,環(huán)境溫度大于IPt2,RR隨溫度升高而下降。FI、DW發(fā)生變化的環(huán)境溫度范圍分別為27.1~29.3℃、29.2~29.5℃,環(huán)境溫度大于IPt后,FI和DW隨溫度升高而降低。高濕艙CT、ET、LT、RR、FI和DW的IPt值小于中濕和低濕艙。環(huán)境溫度對肉雞生理指標(biāo)影響較大,RH影響較小。FI下降和CT升高的IPt溫度可被認為是上限臨界溫度,4~5周齡肉雞公雞CT上限臨界溫度在25.5~26.4℃范圍內(nèi);RR開始升高和FI開始下降的上限臨界溫度分別在25.5~27.2℃和27.1~29.2℃范圍內(nèi);死亡的上限臨界溫度在32.7~33.5℃之間。肉雞死亡時CT高出常數(shù)值4.6~5.1℃。4-5周齡肉雞公雞不同生理指標(biāo)有著不同的上限臨界溫度。建立肉雞CT的溫濕度指數(shù)(temperature-humidity index,THI)模型為:THICT1=0.74×Tdb+0.26×Twb。CT隨THI值變化的曲線:CT=0.0076×THI2-0.2248×THI+42.281×(R2=0.9196)。試驗二:不同濕度驟升溫肉雞非接觸性生理指標(biāo)模型參數(shù)的研究試驗選取360只體重相近的AA肉雞,22日齡轉(zhuǎn)入環(huán)境控制艙,隨機分成18組(6個溫度×3個濕度),每組20只雞,公母各半,適應(yīng)期(20℃,60%)7 d,6個溫度分別為20℃、23℃、26℃、29℃、32℃、35℃。3個濕度分別為35%、60%、85%。試驗期早上10:00將環(huán)境控制艙溫濕度調(diào)至設(shè)定值,持續(xù)3h。結(jié)果顯示,驟升溫下,肉雞RR、LT、ET和CT均存在拐點溫度,首先變化的是RR和LT,發(fā)生變化的溫度范圍分別是21.4~22.6℃和21.4~22℃,隨后是CT,其發(fā)生變化的溫度范圍是22.1~26.7℃,之后不久,ET也開始升高,其發(fā)生變化的溫度范圍是23.4~26.2℃,當(dāng)環(huán)境溫度超過指標(biāo)變化的IPt后,隨著溫度升高,RR、LT、CT和ET升高,而當(dāng)環(huán)境溫度達到29.7~31.7℃范圍內(nèi)后,RR隨環(huán)境溫度的升高,開始下降。CT低濕組IPt顯著高于中濕和高濕組,CT中濕組K值顯著低于高濕組;ET低濕組C值和IPt值均顯著高于中濕和高濕組。中濕組CT的C值和K值均是最小的。濕度對RR各參數(shù)均無影響。高濕組C值和K值均最大,但差異不顯著。建立肉雞CT的THI模型為:THI_(CT2)=0.84×T_(db)+0.16×T_(wb)。CT隨THI值變化的曲線:CT=0.0107×THI_(CT2)~2-0.3856×THI_(CT2)+44.621(R2=0.7091)
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：S831

【參考文獻】

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本文編號：1927141