本文選題：粗蛋白質(zhì) + 濟寧百日雞��； 參考：《動物營養(yǎng)學報》2016年12期

【摘要】：本試驗旨在通過研究飼糧粗蛋白質(zhì)水平對濟寧百日雞蛋品質(zhì)和血清生化指標的影響,為確定濟寧百日雞適宜蛋白質(zhì)需要量提供試驗依據(jù)。采用單因素完全隨機試驗設計,選用體重相近、健康的40周齡濟寧百日雞產(chǎn)蛋雞525只,隨機分為5組,每組5個重復,每個重復21只雞。各組分別飼喂粗蛋白質(zhì)水平為13%、14%、15%、16%和17%的試驗飼糧。預試期7 d,試驗期56 d。結果表明:1)飼糧粗蛋白質(zhì)水平顯著影響了蛋重(P0.05)。在一定的飼糧粗蛋白質(zhì)水平范圍(13%~16%)內(nèi),蛋重有隨著飼糧粗蛋白質(zhì)水平的升高而升高的趨勢。16%粗蛋白質(zhì)水平組蛋重最大。2)飼糧粗蛋白質(zhì)水平顯著影響了44周齡的血清總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿酸(UA)含量及48周齡血清尿素(UREA)含量(P0.05),但并未產(chǎn)生規(guī)律性的變化。綜合試驗結果,濟寧百日雞41~48周齡飼糧粗蛋白質(zhì)水平不宜高于16%。
[Abstract]:The purpose of this experiment was to study the effect of dietary crude protein level on egg quality and serum biochemical indexes in Jining, and to provide experimental basis for determining the appropriate protein requirement of Jining hundred day chickens. A single factor complete random trial design was used to select 525 healthy 40-week-old Jining 100-day laying hens with similar body weight. They were randomly divided into 5 groups with 5 replicates in each group and 21 chickens per replica. Each group was fed with 13% crude protein and 17% crude protein. The pretest period was 7 days and the trial period was 56 days. The results showed that the dietary crude protein level significantly affected the egg weight (P0.05). Within a certain dietary crude protein level, Egg weight has a tendency to increase with the increase of dietary crude protein level. 16% crude protein level group has the largest egg weight. 2) dietary crude protein level significantly affected the serum total protein TPN, albumin, ALBN, uric acid UAA content and 48 weeks of age at 44 weeks of age. The content of urea urEAA in serum of age was 0. 05%, but it did not change regularly. The results showed that the dietary crude protein level of Jining hundred Chicken at the age of 41 ~ 48 weeks should not be higher than 16 ~ (th).
【作者單位】： 山東省農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所;山東農(nóng)業(yè)大學動物科技學院;黃島出入境檢驗檢疫局;
【基金】：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系家禽創(chuàng)新團隊項目(SDAIT-11-08)
【分類號】：S831.5

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