本文選題：羅伊氏乳桿菌 + 耐受性　； 參考：《微生物學(xué)通報(bào)》2016年05期

【摘要】：【目的】對(duì)3株羅伊氏乳桿菌的生物學(xué)特性進(jìn)行分析比較,為后期生產(chǎn)應(yīng)用提供一定的參考�！痉椒ā繉�(duì)實(shí)驗(yàn)室保藏的3株羅伊氏乳桿菌的生長(zhǎng)曲線(xiàn)、pH曲線(xiàn)、耐受人工胃液能力、耐受豬膽鹽能力、黏附能力、抑菌能力和對(duì)抗生素的耐藥性等特性進(jìn)行了分析比較�！窘Y(jié)果】3株菌生長(zhǎng)趨勢(shì)大致相同;3株菌對(duì)人工胃液均具有良好的耐受性,且可以有效地抑制大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng);菌株L0和L2對(duì)高膽鹽的環(huán)境耐受性較差,菌株L1則對(duì)高膽鹽環(huán)境具有極強(qiáng)的耐受性;菌株L1和L2具有很強(qiáng)的黏附能力;3株菌對(duì)20種抗生素表現(xiàn)出不同的耐受性�！窘Y(jié)論】菌株L1的生物學(xué)特性明顯優(yōu)于其他兩株菌株,有利于后期的生產(chǎn)應(yīng)用。
[Abstract]:[objective] to analyze and compare the biological characteristics of three strains of Lactobacillus Roy, and to provide some references for the later production and application. [methods] the growth curve of three strains of Lactobacillus Roy preserved in laboratory was compared with the pH curve. Tolerance to artificial gastric juice, tolerance to bile salt, adhesion, The characteristics of bacteriostatic ability and antibiotic resistance were analyzed and compared. [results] the growth trend of three strains was approximately the same, and 3 strains had good tolerance to artificial gastric juice. The strain L0 and L2 had poor tolerance to high bile salt environment, and strain L1 had strong tolerance to high bile salt environment, and could effectively inhibit the growth of Escherichia coli and Staphylococcus aureus. Strains L1 and L2 had strong adhesion ability and 3 strains showed different tolerance to 20 antibiotics. [conclusion] the biological characteristics of strain L1 are obviously superior to those of the other two strains, which is beneficial to the later production and application.
【作者單位】： 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)微生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(No.2013BAD10B02)~~
【分類(lèi)號(hào)】：S816.3

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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8 高擎q，

本文編號(hào)：1854662