發(fā)布時(shí)間：2018-05-03 11:53

  本文選題：姜黃素 + 斷奶仔豬��； 參考：《家畜生態(tài)學(xué)報(bào)》2017年01期

【摘要】：試驗(yàn)旨在研究日糧中添加不同水平姜黃素對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率和血液生理生化指標(biāo)的影響。選用375頭28日齡斷奶的"杜×長(zhǎng)×大"三元雜交仔豬,按體重相近原則,隨機(jī)分為5個(gè)組,每個(gè)組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)25頭,分別飼喂基礎(chǔ)日糧(對(duì)照組)以及在基礎(chǔ)日糧中分別添加100、200、300、400mg/kg姜黃素的日糧,試驗(yàn)期28d。結(jié)果表明,與對(duì)照組相比:(1)日糧添加100、200、300、400 mg/kg姜黃素分別提高斷奶仔豬平均日增重9.38%(P0.05)、14.67%(P0.05)、13.59%(P0.05)、10.51%(P0.05);分別提高斷奶仔豬平均日采食量8.26%、12.38%、8.22%、12.73%,均差異顯著(P0.05);添加不同水平姜黃素對(duì)斷奶仔豬的料重比無(wú)顯著影響(P0.05)。(2)添加100、200、400mg/kg姜黃素分別提高斷奶仔豬粗蛋白表觀消化率0.50%(P0.05)、2.30%(P0.05)、4.19%(P0.05);添加100、200、300、400mg/kg姜黃素分別提高斷奶仔豬粗脂肪表觀消化率7.18%(P0.05)、9.29%(P0.05)、5.52%(P0.05)、15.10%(P0.05);添加不同水平姜黃素對(duì)斷奶仔豬干物質(zhì)、粗灰分和有機(jī)物的表觀消化率無(wú)顯著影響(P0.05)。(3)添加200、300、400mg/kg姜黃素分別降低斷奶仔豬血清總膽固醇含量11.38%(P0.05)、9.31%(P0.05)、7.59%(P0.05);添加100、200、300mg/kg姜黃素分別降低斷奶仔豬血清甘油三酯含量16.00%(P0.05)、28.00%(P0.05)、4.00%(P0.05);添加100、200、300、400mg/kg姜黃素均可降低斷奶仔豬血清中低密度脂密度脂蛋白的含量,分別降低3.16%(P0.05)、12.63%(P0.05)、16.84%(P0.05)、5.26%(P0.05)。(4)日糧添加不同水平姜黃素均可降低斷奶仔豬血清AST和ALT的含量,但差異不顯著(P0.05)。(5)日糧添加300、400mg/kg姜黃素均顯著降低斷奶仔豬血清MDA水平(P0.05),分別降低25.27%、19.05%。本試驗(yàn)結(jié)果提示,日糧添加姜黃素可提高斷奶仔豬生產(chǎn)性能、養(yǎng)分表觀消化率,調(diào)節(jié)血脂代謝,改善肝臟功能,降低脂質(zhì)過(guò)氧化水平,其中以200mg/kg的姜黃素效果為佳。
[Abstract]:The purpose of the experiment was to study the effects of different levels of curcumin on the performance, nutrient digestibility and blood physiological and biochemical indexes of weaned piglets. 375 28 day weaned "du 脳 long 脳 big" three-way crossbred piglets were randomly divided into 5 groups according to the principle of similar body weight, with 3 replicates in each group and 25 piglets per replica. The basal diet (control group) and the basal diet supplemented with 100200300400mg/kg curcumin were fed for 28 days. The results show that Compared with the control group, the average daily gain of weaned piglets increased by 100200300400 mg/kg curcumin supplementation, respectively. The average daily gain of weaned piglets was increased by 9.38 g / g P0.05 and 14.67g / kg respectively. The average daily feed intake of weaned piglets was increased by 8.2612.388.220.22 / 12.735.There was no significant difference between weaned piglets with different levels of curcumin added to weaning piglets. There was no significant difference in feed weight ratio between weaned piglets with different levels of curcumin. The apparent digestibility of crude protein of weaned piglets was significantly increased by adding 100200400mg/kg curcumin, respectively. The apparent digestibility of crude protein in weaned piglets was increased by adding 100200300400mg/kg curcumin, respectively, and the dry matter of weaned piglets was increased by adding curcumin at different levels. The apparent digestibility of crude ash and organic matter had no significant effect on the apparent digestibility of crude ash and organic matter.) addition of 200300400mg/kg curcumin decreased serum total cholesterol content of weaned piglets by 11.38, P 0.05, P 0.031, P 0.05, P 0.05, and P0.05, respectively; addition of 100200300mg/kg curcumin decreased serum triglyceride content of weaned piglets by 16.00, P0.05 and 28.00; added 100200300400mg/kg curcumin, added curcumin, respectively, decreased serum triglyceride content of weaned piglets, and added 100200300400mg/kg curcumin. Low density lipoprotein (LDL-C) in serum of weaned piglets could be decreased. The contents of serum AST and ALT in weaned piglets were decreased by adding curcumin at different levels respectively (P 0.05, P 0.05, P 0.05, 12.63, P 0.05, P 0.05, P 0.05, P 0.05 and P 0.05, respectively). However, there was no significant difference in the content of serum AST and ALT in weaned piglets with different levels of curcumin. The dietary addition of 300400mg/kg curcumin significantly decreased the serum MDA level of weaned piglets and decreased the serum MDA level of weaned piglets by 25.275.05 and 25.277.05, respectively. The results suggested that dietary curcumin supplementation could improve the performance, apparent digestibility of nutrients, regulate lipid metabolism, improve liver function and decrease lipid peroxidation level in weaning piglets, especially curcumin of 200mg/kg.
【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目(No.314721229) 江蘇省自然科學(xué)基金(BK20161446)
【分類號(hào)】：S828.5

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