本文選題：稻草 + 甘蔗梢　； 參考：《中國畜牧獸醫(yī)》2017年12期

【摘要】：本研究以稻草和甘蔗梢為青貯原料,調(diào)制稻草青貯及稻草與甘蔗梢混合青貯(混合比例為6∶4(m/m))。在稻草青貯及稻草、甘蔗梢混合青貯中均設(shè)計添加2 mL/kg的綠汁發(fā)酵液組(FGJ)、3 mL/kg的纖維素酶組(CEL)、2mL/kg綠汁發(fā)酵液+3mL/kg纖維素酶的復(fù)合組(MIX)和對照組(CON),每個處理重復(fù)3次,室溫條件下貯存60d后開封,測定青貯的發(fā)酵品質(zhì)和化學(xué)成分。結(jié)果顯示,青貯原料稻草干物質(zhì)中的可溶性碳水化合物(WSC)和粗蛋白質(zhì)(CP)含量均低于甘蔗梢,而中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)含量均高于甘蔗梢。稻草單獨青貯后,與CON組相比,FGJ組的NDF、ADF、pH和氨態(tài)氮均極顯著降低(P0.01),WSC極顯著增加(P0.01),干物質(zhì)回收率(DMR)升高;MIX組的NDF、ADF、pH、氣體損失率(GLR)和氨態(tài)氮均極顯著降低(P0.01),乳酸、WSC及DMR升高;CEL組中除ADF顯著降低外,其他指標(biāo)也有不同程度的改善。與稻草青貯相比,稻草、甘蔗梢混合青貯的pH、氨態(tài)氮、NDF和半纖維素(HC)均降低,而DMR和WSC均明顯升高。綜上所述,綠汁發(fā)酵液及其與纖維素酶的復(fù)合添加劑對改善稻草青貯及稻草、甘蔗梢混合青貯品質(zhì)的效果相近,且優(yōu)于纖維素酶;稻草、甘蔗梢混合青貯的品質(zhì)優(yōu)于稻草青貯。
[Abstract]:In this study, rice straw and sugarcane shoots were used as silage materials to modulate the silage of rice straw silage and rice straw and sugar cane shoots (mixing ratio of 6: 4 (m/m)). A 2 mL/kg green juice fermentation broth (FGJ), 3 mL/kg fibrinase group (CEL), and +3mL/kg cellulase in 2mL/kg green juice fermentation broth were designed in the rice straw silage and straw silage. The results showed that the content of soluble carbohydrate (WSC) and crude protein (CP) in the dry matter of the silage rice straw was lower than that of the sugarcane shoots, and the neutral detergent fiber (NDF), acid washing fiber (AD), and the acid washing fiber (AD) were 3 times per treatment, and after storage of 60d at room temperature. F) content was higher than that of sugarcane shoots. After single silage, the NDF, ADF, pH and ammonia nitrogen in FGJ group were significantly decreased (P0.01), WSC extremely increased (P0.01) and dry matter recovery (DMR) increased significantly compared with CON group, and MIX group NDF, gas loss and ammonia nitrogen were significantly reduced. As compared with rice straw silage, the pH, ammonia nitrogen, NDF and hemicellulose (HC) of rice straw and sugarcane shoots were reduced, and both DMR and WSC were all decreased, compared with rice straw silage. In summary, the mixed additive of green juice and cellulase to the rice straw silage and straw, and the sugar cane shoot Mixed Silage The quality is similar to that of cellulase, and the quality of rice straw and sugarcane tip Mixed Silage is better than that of straw silage.

【作者單位】： 福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院;福建傲農(nóng)生物科技集團股份有限公司;
【基金】：福建省教育廳科技項目(JK2009010) 國家菌草工程技術(shù)研究中心開放基金課題(JCJJ13017)
【分類號】：S816.53

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本文編號：1817563