本文選題：奶牛 + 泌乳周期��； 參考：《東北農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年博士論文

【摘要】：我國(guó)乳品業(yè)發(fā)展迅猛,成績(jī)斐然,尤其通過(guò)優(yōu)化飼養(yǎng)管理等方法,奶牛產(chǎn)奶量顯著提高。然而,如何延長(zhǎng)奶牛的泌乳周期、提高乳品品質(zhì)以及降低乳房炎發(fā)生率,成為我國(guó)奶業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。先前的研究主要集中在如何提高產(chǎn)奶量或單一改善乳品質(zhì)等方面,而泌乳相關(guān)激素、擠奶頻率以及乳汁積滯對(duì)奶牛泌乳周期中催乳素分泌的影響及其調(diào)控機(jī)制的研究較少。本研究以泌乳中期荷斯坦奶牛為研究對(duì)象,通過(guò)注射多潘立酮、雌激素、生長(zhǎng)激素和喹高利特四種激素及改變擠奶頻率、乳汁積滯的方法,采用放射免疫技術(shù)法、酶標(biāo)免疫吸附試驗(yàn)法、實(shí)時(shí)熒光定量PCR(Quantitative Real Time PCR,q RT-PCR)和Western blotting技術(shù)手段,檢測(cè)奶牛產(chǎn)奶量、乳汁成分和泌乳相關(guān)激素分泌及基因表達(dá)的變化,研究奶牛體內(nèi)催乳素的變化及其與泌乳相關(guān)信號(hào)通路的關(guān)系,揭示奶牛泌乳及維持泌乳的機(jī)制,為提高奶牛泌乳性能,保證奶牛的健康,提高奶牛的產(chǎn)奶量和牛奶質(zhì)量奠定理論基礎(chǔ)。其結(jié)果如下:研究多潘立酮聯(lián)合不同擠奶頻率對(duì)產(chǎn)奶量、乳汁成分和泌乳相關(guān)激素及基因的影響,結(jié)果表明,擠奶頻率為1次/天時(shí)奶牛產(chǎn)奶量顯著下降(P0.05),而在擠奶頻率為3次/天時(shí),乳脂率(P0.05)和乳蛋白(P0.05)的含量顯著降低。注射多潘立酮(300 mg/10m L)后對(duì)奶牛產(chǎn)奶量無(wú)顯著影響(P0.10),但可導(dǎo)致血清中催乳素(PRL)含量極顯著升高(P0.01),而擠奶頻率為1次/天時(shí),乳汁中PRL含量極顯著高于擠奶頻率為3次/天(P0.01)。與擠奶頻率為3次/天的奶牛相比,擠奶頻率為1次/天的奶牛乳脂中催乳素受體基因PRLRL(P0.05)和PRLRS(P0.05)、乳蛋白關(guān)鍵基因CSN2(P0.05)m RNA表達(dá)量均顯著降低。當(dāng)注射17β-雌二醇(2.5 mg/d)時(shí),與對(duì)照組相比,奶牛產(chǎn)奶量極顯著降低(P0.01),乳汁中乳脂率呈升高的趨勢(shì)(P=0.08),乳蛋白和乳糖的含量極顯著升高(P0.01),血清中PRL的含量顯著升高(P0.05),乳汁中PRL的含量具有升高的趨勢(shì)(P=0.10)。同時(shí),處理組血漿中的IGF-1濃度極顯著升高(P0.01)。血清中Cortisol濃度具有升高的趨勢(shì)(P=0.07)。與對(duì)照組相比,雌激素注射組乳腺組織中Bcl-2基因的表達(dá)量顯著下降(P0.05),BAX/Bcl-2比率顯著升高(P0.05);乳脂中PRLRS基因的表達(dá)量呈下降趨勢(shì)(P=0.07)。Western blotting法檢測(cè)乳腺組織催乳素受體蛋白的表達(dá),與對(duì)照組相比,注射雌激素對(duì)PRLRL和PRLRS蛋白的表達(dá)水平無(wú)顯著差異(P0.10)。生長(zhǎng)激素對(duì)產(chǎn)奶量具有明顯的促進(jìn)作用(P0.01)。乳汁中的乳脂率顯著升高(P0.05),乳蛋白質(zhì)的含量呈降低的趨勢(shì)(P=0.09)。在注射生長(zhǎng)激素(25 mg/d)的第8天,與對(duì)照組相比,注射生長(zhǎng)激素顯著提高基礎(chǔ)PRL的含量(P0.05),催乳素釋放量之和呈降低的趨勢(shì)(P=0.08)。而在第14天,生長(zhǎng)激素組的基礎(chǔ)PRL含量呈降低的趨勢(shì)(P=0.06)。生長(zhǎng)激素注射組血漿中的IGF-1和GH濃度極顯著升高(P0.01),而血清中Cortisol濃度無(wú)顯著差異(P0.10)。生長(zhǎng)激素可促進(jìn)乳蛋白相關(guān)基因的表達(dá),LALBA和CSN2的m RNA表達(dá)顯著升高(P0.05),PRLRLm RNA的表達(dá)量升高(P0.05)。當(dāng)注射喹高利特(1 mg/d,D1~D14)后,與對(duì)照組相比,產(chǎn)奶量極顯著下降(P0.01),乳蛋白含量顯著升高(P0.05),血清中的PRL含量隨著時(shí)間的變化極顯著降低(P0.01)。注射多潘立酮階段(300 mg/10m L,D15~D35)和試驗(yàn)后階段(D36~D49),血清和乳汁中的PRL極顯著升高(P0.01),而與對(duì)照組相比,血清中PRL含量在注射多潘立酮階段(P0.10)和試驗(yàn)后階段(P0.10)差異不顯著。在試驗(yàn)后階段(D36~D49),注射喹高利特組奶牛的產(chǎn)奶量顯著升高(P0.05),乳脂產(chǎn)量極顯著升高(P0.01),乳蛋白的產(chǎn)量(P=0.09)以及乳糖的產(chǎn)量(P=0.06)均呈升高的趨勢(shì)。喹高利特注射組的能量校正乳(ECM)顯著升高(P0.05)。注射喹高利特后,與對(duì)照組相比,注射組乳脂中Bcl-2基因的表達(dá)量顯著下降(P0.05),BAX/Bcl-2比率顯著升高(P0.05);乳脂中PRLRS基因的表達(dá)量顯著下降(P0.05),其他泌乳相關(guān)基因的表達(dá)含量無(wú)顯著差異(P0.10)。乳汁積滯24h后,乳脂率極顯著升高(P0.01)。在乳汁積滯的試驗(yàn)后期(48h~60h),乳脂率(P0.05)和乳蛋白(P0.05)仍顯著升高,乳糖的含量顯著下降(P0.05)。乳汁積滯對(duì)乳汁中催乳素的含量無(wú)顯著差異(P0.10)。與對(duì)照組相比,在第48h到60h乳汁積滯一側(cè)的乳腺乳汁中催乳素含量呈上升趨勢(shì)(P=0.10)。與對(duì)照組相比,CSN2的m RNA表達(dá)量顯著升高(P0.05),PRLRL m RNA的表達(dá)量顯著上調(diào)(P0.05),而LALBA的m RNA表達(dá)量顯著下降(P0.05)。通過(guò)試驗(yàn)結(jié)果,得出以下結(jié)論:1)注射多潘立酮可顯著提升血清催乳素含量,進(jìn)而提高產(chǎn)奶量;注射多潘立酮聯(lián)合不同擠奶頻率,使乳脂中催乳素受體表達(dá)量上升,進(jìn)而增強(qiáng)乳腺泌乳反應(yīng),提高奶牛產(chǎn)奶量和乳脂率。2)注射雌激素后,乳脂中催乳素受體表達(dá)量下降,進(jìn)而導(dǎo)致奶牛奶產(chǎn)量下降。3)注射生長(zhǎng)激素可提高奶牛產(chǎn)奶量,并促進(jìn)催乳素受體、CSN2和LALBA基因的表達(dá)。4)注射喹高利特能降低血清中催乳素含量,并使催乳素受體的表達(dá)量下降,降低乳腺對(duì)催乳素受體的敏感性,導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降。而先后注射喹高利特和多潘立酮,對(duì)產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)無(wú)影響。5)適當(dāng)延長(zhǎng)乳汁積滯時(shí)間可提高乳汁的乳脂率。
[Abstract]:In order to improve the milk quality of dairy cows and to reduce the incidence of milk protein ( P0.05 ) , the results showed that the milk yield of milk cows was significantly higher than that in milk cows ( P0.05 ) . The content of PRL in breast tissue was significantly higher than that in control group ( P = 0 . 05 ) . The level of PRL in breast tissue was significantly higher than that of control group ( P = 0 . 05 ) . Compared with the control group , the expression of prolactin receptor in milk increased significantly ( P0.05 ) , and the expression of prolactin receptor in milk decreased significantly ( P0.05 ) .

【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類(lèi)號(hào)】：S823

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1805593