本文選題：飼養(yǎng)工藝 + 溫?zé)岘h(huán)境��； 參考：《南京農(nóng)業(yè)大學(xué)》2015年碩士論文

【摘要】：肉牛舍的溫?zé)岘h(huán)境及空氣衛(wèi)生環(huán)境狀況對(duì)肉牛的健康和增重及對(duì)飼料的采食量和利用效率有重要影響。不同的飼養(yǎng)工藝會(huì)對(duì)舍內(nèi)的溫?zé)岘h(huán)境、空氣衛(wèi)生環(huán)境和肉牛的行為產(chǎn)生影響,合理的飼養(yǎng)工藝對(duì)肉牛的生產(chǎn)有著十分重要的意義。本文對(duì)南方三種不同的牛舍的畜舍環(huán)境,不同清糞方式的畜舍環(huán)境以及不同飼養(yǎng)管理下肉牛的行為進(jìn)行研究,以期為該地區(qū)選擇合適的飼養(yǎng)工藝提供依據(jù)。第一部分:肉牛舍的溫?zé)岘h(huán)境及空氣衛(wèi)生環(huán)境狀況對(duì)肉牛的健康和增重及對(duì)飼料的采食量和利用效率有重要影響。本文對(duì)江西省三個(gè)牛舍進(jìn)行溫度、含濕量及幾種有害氣體的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試,對(duì)舍內(nèi)的空氣衛(wèi)生條件進(jìn)行分析研究。結(jié)果表明:三個(gè)畜舍內(nèi)的溫度變化范圍都在肉牛的最適生長(zhǎng)范圍之內(nèi),都能滿足肉牛生長(zhǎng)需要,但是半開放舍和封閉舍存在空氣質(zhì)量差的問(wèn)題。封閉舍內(nèi)含濕量很高,在中午最高能達(dá)到20000 ppm,而半開放舍和開放舍舍內(nèi)溫度和含濕量受舍外環(huán)境影響大。半開放舍和開放舍的換氣量明顯大于全封閉舍,有害氣體濃度小于封閉舍,其中CH4、CO2氣體濃度顯著差異。CH4、CO2和NH3在封閉舍日內(nèi)出現(xiàn)規(guī)律性變化,下午時(shí)刻達(dá)到最大值,在半開放舍和開放舍中氣體日內(nèi)變化不明顯。本研究對(duì)三個(gè)舍0.5 m,1 m,1.5 m三個(gè)高度的溫室氣體進(jìn)行檢測(cè),三個(gè)高度的氣體濃度沒有顯著性差異。第二部分:本研究測(cè)試刮糞板清糞和人工清糞的兩種牛舍溫度、含濕量及幾種有害氣體,分析空氣衛(wèi)生條件旨在評(píng)價(jià)機(jī)械清糞方式利弊。結(jié)果表明:人工清糞牛舍內(nèi)的NH3、含濕量日平均濃度高于刮糞板清糞舍,兩個(gè)舍的PM10含量基本一致。刮糞板清糞對(duì)舍內(nèi)的NH3的瞬時(shí)產(chǎn)生量有較大的影響,在清糞過(guò)程中NH3濃度能會(huì)提高70%～75%,在刮糞后舍內(nèi)氨氣濃度會(huì)回落到刮糞前水平的80%～85%,人工清糞影響較小。舍內(nèi)NH3、CH4和CO2的濃度還受肉牛行為的影響,肉牛的排尿、反芻、活動(dòng)量都會(huì)影響舍內(nèi)氣體的含量。舍內(nèi)溫度、含濕量及NH3、CH4、CO2等氣體的含量之間有一定的相關(guān)性。結(jié)論:采用機(jī)械清糞方式,可改善肉牛生活環(huán)境。第三部分:本試驗(yàn)對(duì)栓系飼養(yǎng)模式和圍欄飼養(yǎng)模式下錦江黃牛的行為進(jìn)行研究,以評(píng)估兩種飼養(yǎng)模式下錦江黃牛的福利狀況。對(duì)兩個(gè)飼養(yǎng)模式下兩個(gè)舍的各24頭錦江黃牛進(jìn)行行為觀察,結(jié)果顯示:1)栓系飼養(yǎng)組的總站立時(shí)間顯著高于圍欄飼養(yǎng)組,總趴臥時(shí)間和次數(shù)兩組均沒有顯著差異,栓系飼養(yǎng)組意圖趴臥次數(shù)顯著高于圍欄飼養(yǎng)組。2)栓系飼養(yǎng)組的總反芻時(shí)間和總反芻周期數(shù)均顯著低于圍欄飼養(yǎng)組,其中,兩個(gè)組的站立反芻時(shí)間沒有顯著差異而趴臥反芻時(shí)間栓系飼養(yǎng)組顯著低于圍欄飼養(yǎng)組。3)栓系組爬跨和打斗社會(huì)行為均顯著低于圍欄飼養(yǎng)組,舔舐行為兩組沒有顯著差異。栓系組的舔食槽、舔欄桿、熊痞失宜行為均顯著高于圍欄飼養(yǎng)組。結(jié)果表明對(duì)于錦江黃牛在刮糞板栓系飼養(yǎng)模式下,肉牛的反芻時(shí)間減少,意圖趴臥次數(shù)增加,社會(huì)行為減少、失宜行為增多.
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S823

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