本文選題：變質(zhì)飼料 + 飼料加工��； 參考：《飼料博覽》2016年11期

【摘要】：正霉菌普遍存在于飼料原料或淀粉含量較高的飼料中,許多霉菌在谷物飼料的生長、收獲、儲(chǔ)藏以及飼料加工、運(yùn)輸和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)中都有可能代謝和產(chǎn)生霉菌毒素,如果養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)飼喂豬的飼料發(fā)生霉敗變質(zhì),其霉敗變質(zhì)的飼料即會(huì)產(chǎn)生大量有毒物質(zhì),如真菌和黃曲霉菌產(chǎn)生的真菌毒素和黃曲霉毒素、蛋白質(zhì)分解并產(chǎn)生的霉菌毒素等多種毒素,豬采食霉敗變質(zhì)的飼料后即會(huì)引起急性中毒,如果豬群長期采食少量的霉敗變質(zhì)飼料,也會(huì)引發(fā)慢性中毒。
[Abstract]:Orthomycetes are commonly found in feed raw materials or feed with high starch content. Many molds may metabolize and produce mycotoxins in all aspects of grain feed growth, harvesting, storage, feed processing, transportation and marketing.If the feed fed on the pig farm (household) becomes moldy, the fodder with the spoilage will produce a large number of toxic substances, such as mycotoxins and aflatoxins produced by fungi and Aspergillus flavus.Many kinds of toxins such as mycotoxins which are decomposed and produced by protein will lead to acute poisoning if pigs take a small amount of mycotoxins for a long period of time and then lead to chronic poisoning.
【作者單位】： 湖北省襄陽市襄州區(qū)畜牧獸醫(yī)局;
【分類號(hào)】：S858.28

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本文編號(hào)：1751761