本文選題：復(fù)合酶 + 體外消化��； 參考：《沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)》2016年碩士論文

【摘要】：本文采用體外消化試驗和動物飼養(yǎng)試驗,測定復(fù)合酶對不同飼料原料養(yǎng)分消化率和生長豬生產(chǎn)性能的影響。試驗結(jié)果如下：1.體外消化試驗。為探明復(fù)合酶對玉米、豆粕、麥麩、DDGS、棉粕、菜粕中養(yǎng)分消化率的影響,通過體外模擬胃部消化、小腸消化和后腸消化三步消化的試驗方法測定上述飼料原料中干物質(zhì)、能量、粗蛋白、粗纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、鈣和磷的消化率,試驗設(shè)加酶和不加酶兩個處理,加酶組在待消化的飼料原料中加0.1%的同種商品型復(fù)合酶。試驗結(jié)果表明,復(fù)合酶顯著提高玉米中CP、P、Lys的消化率(P0.05),對干物質(zhì)等其他指標(biāo)消化率的影響差異不顯著(P0.05),但均有提高趨勢；復(fù)合酶極顯著提高豆粕中P的消化率(P0.01),顯著提高GE、DM、CP、CF、NDF、ADF和Cys的消化率(P0.05),對部分氨基酸消化率的影響差異不顯著(P0.05),但均有提高趨勢；復(fù)合酶極顯著提高麥麩中DM和Met的消化率(P0.01),顯著提高GE、P、CF、NDF、ADF、Thr(?)口Try的消化率(P0.05),對CP、Lys和Cys消化率的影響差異不顯著(P0.05),但均有提高趨勢；復(fù)合酶極顯著提高DDGS中P和ADF消化率(P0.01),顯著提高GE、CF和NDF的消化率(P0.05),對干物質(zhì)等其他指標(biāo)消化率的影響差異不顯著(P0.05),但均有提高趨勢；復(fù)合酶極顯著提高棉粕中NDF和ADF消化率(P0.01),顯著提高GE、CF、DM、CP、P、Met和Thr的消化率(P0.05),對Lys、Cys(?)Try消化率的影響差異不顯著(P0.05),但均有提高趨勢；復(fù)合酶極顯著提高菜粕中P、NDF和ADF消化率(P0.01),顯著提高GE、DM、CP、CF(?)Lys的消化率(P0.05),對部分氨基酸消化率的影響差異不顯著(P0.05),但均有提高趨勢；復(fù)合酶對不同飼糧同種營養(yǎng)物質(zhì)消化率亦有較大差異。2.動物飼養(yǎng)試驗。將體重25Kg左右的杜×長×大生長豬40頭,按體重相近、公母各半原則分為2個處理,每處理5個重復(fù),每個重復(fù)4頭豬。對照組喂基礎(chǔ)日糧,試驗組在基礎(chǔ)日糧中添加0.1%的復(fù)合酶。飼養(yǎng)試驗持續(xù)時間為60天,試驗開始和結(jié)束時空腹個體稱重,試驗期間按重復(fù)組統(tǒng)計耗料量計算豬的平均日增重(ADG)、料重比(F/G)、平均日采食量(ADFI)、腹瀉率和血液生化指標(biāo)。試驗結(jié)果表明,日糧中加酶組與對照組相比,日增重顯著提高3.57%(P0.05),采食量和料肉比降低均不顯著(P0.05),腹瀉率顯著降低52.3%(P0.05)；添加復(fù)合酶后血清總蛋白、白蛋白、球蛋白均比對照組顯著提高(P0.05),分別為8.25%、8.74%、7.69%；谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶較對照組顯著降低(P0.05),分別為4.52%、11.85%,谷丙轉(zhuǎn)氨酶、乳酸脫氫酶降低不顯著(P0.05)；血糖、血清膽固醇的含量均提高,但都不顯著(P0.05),血清尿素氮較對照組顯著降低8.02%(P0.05),血清甘油三酯降低不顯著(P0.05)。綜上所述,本研究選用的專用商品型復(fù)合酶能顯著提高幾種飼料原料中多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)的消化率,能改善生長豬的生長性能和部分血液生化指標(biāo)。
[Abstract]:In this paper, in vitro digestion test and animal feeding test were used to determine the effects of compound enzyme on nutrient digestibility of different feed materials and production performance of growing pigs.The test results are as follows: 1.In vitro digestion test.In order to find out the effect of compound enzyme on nutrient digestibility of corn, soybean meal, wheat bran DDGS, cottonseed meal and rapeseed meal, the dry matter and energy of the feedstuff were determined by three steps digestion of simulated stomach digestion, small intestine digestion and hindgut digestion in vitro.The digestibility of crude protein, crude fiber, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, calcium and phosphorus were studied.The results showed that the digestibility of CPP Lys in maize was significantly increased by the combined enzyme, but there was no significant difference on the digestibility of other indexes, such as dry matter, but there was a tendency to increase the digestibility.The digestibility of P in soybean meal and the digestibility of Cys and Cys were significantly increased by the compound enzyme. The difference on the digestibility of some amino acids was not significant, but there was a tendency to increase.The digestibility of DM and Met in wheat bran was significantly increased by the combined enzyme, and the digestibility of DM and Met in wheat bran was significantly increased.The digestibility of oral Try was not significantly different from that of Cys, but there was a tendency to increase.The digestibility of P and ADF in DDGS and the digestibility of NDF and CF were significantly increased by the compound enzyme, but there was no significant difference on the digestibility of other indexes, such as dry matter, but there was a tendency to increase.The digestibility of PnDF and ADF in rapeseed meal and the digestibility of P0.05N in Ge-DMN were significantly increased by the compound enzyme, but there was no significant difference on the digestibility of some amino acids, but there was a tendency to increase the digestibility of PnDF and ADF in rapeseed meal.The digestibility of the same nutrients in different diets was also significantly different from that of the enzyme. 2. 2.Animal feeding experiment.According to the principle of weight similarity, male and female were divided into 2 treatments, 5 replicates per treatment, 4 pigs per replica.The control group was fed with basal diet, and the experimental group was supplemented with 0.1% compound enzyme in the basal diet.The feeding experiment lasted for 60 days, and the fasting individuals weighed at the beginning and the end of the experiment. During the experiment, the average daily gain (ADG), feed weight ratio (FR), ADFI (ADFI), diarrhea rate and blood biochemical index of pigs were calculated according to the feed consumption of repeated groups.The results showed that compared with the control group, the daily gain of the enzyme added group increased 3.57% significantly, the feed intake and the feed / meat ratio were not significantly decreased, the diarrhea rate was significantly decreased by 52.3% P0.05, and the serum total protein and albumin were significantly decreased after adding the compound enzyme.The serum urea nitrogen was significantly lower than that of the control group (P 0.05), and the serum triglyceride was not significantly decreased (P 0.05).To sum up, the special commercial compound enzyme can significantly increase the digestibility of most nutrients in several feed materials, improve the growth performance and some blood biochemical indexes of growing pigs.
【學(xué)位授予單位】：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S828.5

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本文編號：1740776