本文選題：植物乳桿菌　切入點(diǎn)：大腸桿菌　出處：《甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：乳酸菌作為一種重要的益生菌,可發(fā)揮其益生作用改善仔豬腸道健康,緩解大腸桿菌等致病菌引起的腹瀉,但其作用機(jī)理仍在探究當(dāng)中。本試驗(yàn)以豬腸上皮細(xì)胞(intestinal epithelial cells,IPEC-J2細(xì)胞)為體外培養(yǎng)模型,研究了植物乳桿菌在外源致病菌大腸桿菌存在時(shí),對IPEC-J2細(xì)胞的黏附、存活及免疫應(yīng)答的影響。試驗(yàn)一研究了植物乳桿菌對IPEC-J2細(xì)胞的黏附以及對大腸桿菌黏附IPEC-J2細(xì)胞的抑制作用;試驗(yàn)二研究了植物乳桿菌對大腸桿菌感染IPEC-J2細(xì)胞形態(tài)和存活的影響;試驗(yàn)三研究了植物乳桿菌對大腸桿菌感染IPEC-J2細(xì)胞免疫應(yīng)答的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明:試驗(yàn)一植物乳桿菌對大腸桿菌黏附IPEC-J2細(xì)胞的影響:107、108、109CFU/mL濃度的植物乳桿菌均能黏附于IPEC-J2細(xì)胞,能夠通過競爭、排阻和置換方式抑制大腸桿菌對IPEC-J2細(xì)胞的黏附,且具有濃度效應(yīng)。不同濃度植物乳桿菌對大腸桿菌的黏附抑制均表現(xiàn)為活菌數(shù)越高,抑制作用越明顯(P0.05)。從總體抑制方式看,競爭和置換抑制效果優(yōu)于排阻抑制。試驗(yàn)二植物乳桿菌對大腸桿菌感染IPEC-J2細(xì)胞形態(tài)及存活的影響:107、108 CFU/mL濃度的植物乳桿菌在處理細(xì)胞1、2、3 h后,均不影響細(xì)胞的形態(tài)和存活,而109 CFU/mL濃度植物乳桿菌處理細(xì)胞較長時(shí)間后,對細(xì)胞形態(tài)及存活有一定影響;植物乳桿菌和大腸桿菌共培養(yǎng)發(fā)現(xiàn),植物乳桿菌能夠緩解大腸桿菌引起的細(xì)胞形態(tài)損傷及死亡,其中108 CFU/m L濃度的植物乳桿菌作用效果最優(yōu)。試驗(yàn)三植物乳桿菌對大腸桿菌感染IPEC-J2細(xì)胞免疫應(yīng)答的影響:植物乳桿菌處理細(xì)胞后,可促進(jìn)細(xì)胞NOD1(2 h,P0.01)和NOD2(1 h,P0.01)mRNA的表達(dá);植物乳桿菌可以顯著抑制大腸桿菌引起的IPEC-J2細(xì)胞TLR2、TLR6、NOD2及炎癥因子IL6、IL8、TNFαmRNA的過表達(dá)(P0.05)。
[Abstract]:As an important probiotic bacteria, lactic acid bacteria can improve the intestinal health of piglets and relieve diarrhea caused by E. coli, but its mechanism is still being explored.The effects of Lactobacillus plantarum on the adhesion, survival and immune response of IPEC-J2 cells in the presence of Escherichia coli were studied.In experiment 1, the adhesion of Lactobacillus plantarum to IPEC-J2 cells and the inhibitory effect of Lactobacillus plantarum on the adhesion of IPEC-J2 cells to Escherichia coli were studied, and the effects of Lactobacillus plantarum on the morphology and survival of IPEC-J2 cells infected with E. coli were studied in experiment 2.The effect of Lactobacillus plantarum on the immune response of IPEC-J2 cells infected with Escherichia coli was studied in experiment 3.The results showed that the effect of Lactobacillus plantarum on the adhesion of Escherichia coli to IPEC-J2 cells was observed. Lactobacillus plantarum at the concentration of 10: 10108109 CFU / mL could adhere to IPEC-J2 cells and inhibit the adhesion of E. coli to IPEC-J2 cells by competition, exclusion and replacement.And has the concentration effect.The adhesion inhibition of different concentrations of Lactobacillus plantarum to Escherichia coli showed that the higher the number of live bacteria, the more obvious the inhibitory effect of P0.05.From the overall inhibition mode, the effect of competition and displacement inhibition is better than that of exclusion inhibition.Effect of Lactobacillus plantarum on morphology and survival of IPEC-J2 cells infected with Escherichia coliAfter treatment with Lactobacillus plantarum for a long time, the cell morphology and survival were affected, and the co-culture of Lactobacillus plantarum and Escherichia coli showed that Lactobacillus plantarum could alleviate the morphological damage and death induced by E. coli.The effect of 108 CFU/m / L Lactobacillus plantarum was the best.The effect of Lactobacillus plantarum on the immune response of IPEC-J2 cells infected by E. coli: after treated with Lactobacillus plantarum, it could promote the expression of NOD1(2 hmAb P0.01 and NOD2(1 HG P0.01mRNA.Lactobacillus plantarum could significantly inhibit the overexpression of TLR2TLR6NOD2 and IL-8TNF- 偽 mRNA in IPEC-J2 cells induced by Escherichia coli.
【學(xué)位授予單位】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S816

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本文編號(hào)：1726377