本文選題：圩豬　切入點：凈能　出處：《西北農(nóng)林科技大學學報(自然科學版)》2017年09期

【摘要】：【目的】確定35~60kg圩豬(閹公豬)維持和生長的凈能與代謝能需要量參數(shù),為安徽地方品種豬圩豬的科學飼養(yǎng)提供理論依據(jù)。【方法】選用30頭平均體質量為(33.47±1.68)kg的健康圩豬(閹公豬)進行比較屠宰試驗,于試驗開始時隨機屠宰6頭,用以估測圩豬的初始體成分及能值,其余24頭隨機分為100%自由采食組(12頭)、70%自由采食組(6頭)和35%自由采食組(6頭);當自由采食組12頭豬的平均體質量達到約45kg時隨機屠宰6頭,完成中期屠宰;在自由采食組圩豬平均體質量約為60kg時全部屠宰完畢,完成末期屠宰。屠后分別收集每頭豬的血+內臟、毛、骨骼、肌肉、脂肪和皮6個樣品,每個樣品采樣500g左右。使用冷凍干燥法測定組織樣品的干物質含量,制成風干樣后測定各個樣品的能量、蛋白質、脂肪和灰分,從而估算整頭豬的營養(yǎng)成分含量和能量。消化代謝試驗選用12頭平均體質量達到(45.81±1.02)kg的健康圩豬,將其隨機分為3個試驗組,每組4頭,飼喂飼糧和水平與比較屠宰試驗相同,使用全收糞法收集糞、尿,測定糞中的干物質、氮、能值及尿液中的氮和能值。根據(jù)上述試驗結果,通過建立一系列能量需要的析因模型,確定生長期圩豬(閹公豬)的能量需要參數(shù)。【結果】圩豬(閹公豬)生長期的維持凈能為344.35kJ/(kg EBW~(0.75)·d),或334.20kJ/(kg BW~(0.75)·d),維持代謝能需要量為451.76kJ/(kg EBW~(0.75)·d),或436.07kJ/(kg BW~(0.75)·d),代謝能的維持效率為0.762。當日增體質量為300~700g時,生長凈能需要量為5.53~18.83 MJ/d,生長代謝能需要量為9.72~32.22 MJ/d,用于生長的代謝能利用率為0.569�！窘Y論】35~60kg圩豬(閹公豬)總代謝能需要量高于NRC(1998)推薦值(12.14~29.74 MJ/d)。
[Abstract]:[objective] to determine the parameters of net energy and metabolic energy requirements for maintenance and growth of 35~60kg boars.Used to estimate the initial body composition and energy value of fair pigs,The remaining 24 pigs were randomly divided into 100% free feed group (n = 12) and free feed group (n = 6) and 35% free feed group (n = 6), and 6 pigs were slaughtered at random when the average body mass of 12 pigs in the free feed group reached about 45kg, and 6 pigs were slaughtered at middle stage.When the average body mass of the free feed group was about 60kg, all the pigs were slaughtered and slaughtered at the end stage.The blood viscera, hair, bone, muscle, fat and skin of each pig were collected.The dry matter content of tissue samples was measured by freeze-drying method, and the energy, protein, fat and ash contents of each sample were measured after air-dried samples were made, so as to estimate the nutrient content and energy of the whole pig.Twelve healthy pigs with an average body mass of 45.81 鹵1.02)kg were randomly divided into 3 groups, 4 in each group. The diet and level were the same as those in the comparative slaughter test. The feces and urine were collected by the method of total excrement collection.Determine dry matter, nitrogen, energy in feces and nitrogen and energy in urine.Based on the above experimental results, a series of factorial models for energy requirements are established.
【作者單位】： 安徽農(nóng)業(yè)大學動物科技學院;安徽安泰農(nóng)業(yè)集團公司;
【基金】：國家星火計劃重點項目(2014GA710002) 安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術體系項目(2014)
【分類號】：S828

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本文編號：1722868