本文關(guān)鍵詞： 代乳料 犢牛 全脂奶粉 甘露寡糖 α-淀粉酶　出處：《貴州大學(xué)》2015年碩士論文　論文類(lèi)型：學(xué)位論文

【摘要】：選擇品種來(lái)源一致、平均出生時(shí)間1.83d的中國(guó)荷斯坦公犢36頭,按出生時(shí)間和體重相一致的原則,隨機(jī)分為9組,采用L9(34)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì),以代乳料中全脂奶粉、酶制劑(α-淀粉酶)、甘露寡糖以及代乳料與犢牛料采用不同哺育方案為試驗(yàn)因子。全脂奶粉、甘露寡糖、α-淀粉酶分別設(shè)為0.00%、12.5%、25.0%,0.10%、0.15%、0.20%,0.05%、0.10%、0.20%三個(gè)水平,哺育方案分別采用代乳料哺喂到7周齡+1周過(guò)渡料(7+1)、代乳料哺喂到5周齡+3周過(guò)渡料(5+3)、代乳哺喂到3周齡+5周過(guò)渡料(3+5)3個(gè)哺育方案,研究代乳料、犢牛料不同哺育方案下,代乳料中全脂奶粉、酶制劑(α-淀粉酶)、甘露寡糖對(duì)犢牛生長(zhǎng)性能及能量、蛋白轉(zhuǎn)化效率的影響,篩選出最佳優(yōu)化方案,為中國(guó)荷斯坦母犢牛早期斷奶人工培育及公犢牛的肉牛資源化利用提供參考。結(jié)果顯示:代乳料、犢牛料不同哺育下優(yōu)化因子組合0~1、1~2月齡分別為α-淀粉酶0.15%、全脂奶粉12.50%、甘露寡糖0.10%和7+1的哺育方案,0.15%甘露寡糖、0.10%α-淀粉酶、12.50%全脂奶粉和7+1的哺育方案可有效提高不同月齡階段犢牛的日增重、能量和蛋白用于增重的轉(zhuǎn)化效率。不同月齡階段優(yōu)化組合有一定的差異性,但不顯著(P0.05),且4因子間的差異也不顯著(P0.05)。表明代乳料中使用非乳源蛋白完全取代乳源蛋白是可行的,非乳源蛋白、酶制劑、微生態(tài)制劑促進(jìn)了犢牛消化系統(tǒng)的發(fā)育,完善了其酶系系統(tǒng),促使?fàn)倥Ｌ嵩缃佑|固體性飼料刺激瘤胃的提前發(fā)育,同時(shí)促使?fàn)倥８晌镔|(zhì)采食量不斷增加,并一定程度上抑制了有害微生物的定植,促進(jìn)瘤胃微生物區(qū)系的建立,降低了腹瀉率,增強(qiáng)了犢牛的消化吸收能力。
[Abstract]:Thirty-six Chinese Holstein bulls with the same origin and average birth time of 1.83 days were randomly divided into 9 groups according to the principle of consistent birth time and body weight. Enzyme preparation (偽 -amylase, mannose oligosaccharide, milk substitute and calf feed) were used as experimental factors. Whole milk powder, mannose oligosaccharide, 偽 -amylase were set at 0.000.1012.525.0 0.100.150.200.200.200.200.20%, respectively, at the three levels of 0.050.100.100.200.20%, respectively, in whole milk powder, mannose oligosaccharide and 偽 -amylase. Three feeding schemes were used respectively: milk substitute feeding to 7 weeks old 1 week transition feed, substitute milk feed feeding to 5 weeks old 3 weeks transition material 53, milk substitute feeding to 3 weeks old 5 weeks transition feed 35). The effects of milk powder, enzyme preparation (偽 -amylase) and mannose oligosaccharide on the growth performance, energy and protein conversion efficiency of calves were studied under different feeding schemes. The results provided a reference for the early weaning of Chinese Holstein calves and the utilization of male calves. Under different feeding conditions of calves, the optimum factors of 0 1 / 1 / 1 / 2 month old of 偽 -amylase, 12.50 whole milk powder, 0.10% and 7 / 1 mannose oligosaccharide 0.10% and 7 / 1 respectively can be effectively improved by 0.15% mannose oligosaccharide 0.10% 偽 -amylase 0.50% full-fat milk powder and 7.1 whole milk powder respectively. Daily gain of calves at different months of age, The conversion efficiency of energy and protein for weight gain was different in different months of age, but the difference between four factors was not significant. It was feasible to replace milk protein completely with non-milk protein in the milk of Ming Dynasty. The non-lactating protein, enzyme and microecological preparation promoted the development of digestive system, improved the enzyme system of calves, stimulated the early development of rumen by contact with solid feed, and increased the intake of dry matter in calves. To some extent, the colonization of harmful microorganisms was inhibited, the establishment of rumen microbial flora was promoted, the diarrhea rate was reduced, and the digestion and absorption capacity of calves was enhanced.
【學(xué)位授予單位】：貴州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：S823

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本文編號(hào)：1535765