本文關鍵詞： 苦蕎提取物 羔羊 背最長肌 抗氧化性　出處：《中國畜牧雜志》2017年05期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：苦蕎含有多種有益健康的成分,其中苦蕎黃酮具有較強的抗氧化性。本試驗旨在研究日糧中添加苦蕎提取物對綿羊背最長肌(LD)抗氧化性的影響。試驗選取24只5月齡、體重(25±0.5)kg杜泊×小尾寒羊雜一代母羊,采用完全隨機設計平均分為4組(對照組、試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組),分別飼喂含有不同苦蕎提取物添加量(0、1、5、20 g/kg)的日糧。試驗期80 d。試驗結束后,屠宰取樣,測定試驗羊LD組織抗氧化性能。結果表明:試驗Ⅰ組LD組織的總抗氧化能力(T-AOC)極顯著高于對照組(P0.01),試驗Ⅲ組谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性顯著升高(P0.05),丙二醛(MDA)含量顯著降低(P0.05);與對照組相比,試驗Ⅱ組Cu-Zn SOD m RNA與蛋白表達量顯著升高(P0.05,P0.01),試驗Ⅰ組GPx4蛋白表達量顯著升高(P0.05)。綜上可得,日糧中添加苦蕎提取物能夠改善綿羊LD抗氧化性能。
[Abstract]:Tartary buckwheat contains a variety of healthy components, among which Tartary buckwheat flavonoids have strong antioxidant properties. The purpose of this study was to study the effects of adding Tartary buckwheat extract in diet on the antioxidant activity of LDD in sheep's longissimus dorsi. The body weight of 25 鹵0.5 kg Dupo 脳 small tail Han sheep was divided into 4 groups (control group, trial group 鈪，

本文編號：1523769