復(fù)合緩沖劑對奶山羊乳成分、血漿生化指標及激素含量的影響
本文關(guān)鍵詞: 復(fù)合緩沖劑 高精料 奶山羊 乳品質(zhì) 胰島素 出處:《動物營養(yǎng)學(xué)報》2017年07期 論文類型:期刊論文
【摘要】:本試驗旨在研究長期飼喂高精料飼糧下添加復(fù)合緩沖劑(碳酸氫鈉20 g/d、氧化鎂12 g/d、丁酸鈉20 g/d)對奶山羊乳成分、血漿生化指標及激素含量的影響。選擇8頭安裝門靜脈及肝靜脈瘺管處于泌乳中期的奶山羊隨機分為2組,分別飼喂基礎(chǔ)飼糧(高精料飼糧組,HG組)和基礎(chǔ)飼糧+復(fù)合緩沖劑(高精料飼糧+復(fù)合緩沖劑組,BG組)。預(yù)試期為7 d,正試期為143 d。結(jié)果顯示:與HG組相比,復(fù)合緩沖劑顯著升高采食后010 h瘤胃液p H平均值(P0.05);復(fù)合緩沖劑顯著降低肝靜脈血漿中非酯化脂肪酸的含量(P0.05),對門靜脈和肝靜脈血漿中葡萄糖、β-羥丁酸含量無顯著影響(P0.05),對肝臟組織中甘油三酯和總蛋白含量無顯著影響(P0.05);復(fù)合緩沖劑顯著降低門靜脈血漿中胰島素和胰高血糖素的含量(P0.05),對門靜脈和肝靜脈血漿中胰島素樣生長因子1和生長激素的含量無顯著影響(P0.05);復(fù)合緩沖劑顯著或極顯著升高產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳非脂固形物率(P0.05或P0.01)。綜合得出,在長期高精料飼糧飼喂條件下,由碳酸氫鈉、氧化鎂、丁酸鈉組成的復(fù)合緩沖劑能通過影響奶山羊血漿生化指標及激素含量,影響體機營養(yǎng)物質(zhì)代謝,最終有效提高產(chǎn)乳量與改善乳品質(zhì)。
[Abstract]:The aim of this study was to study the effects of compound buffer (sodium bicarbonate 20 g / d, magnesium oxide 12 g / d, sodium butyrate 20 g / d) on milk composition of dairy goats fed with high concentrate diet for a long time. 8 dairy goats with portal vein and hepatic vein fistula in the middle lactation were randomly divided into two groups and fed with basic diet (high concentrate diet group). HG group and basic diet compound buffer group (high concentrate diet compound buffer group). The pretest period was 7 days and the positive test period was 143 days. The results showed that compared with HG group. The mean value of pH in rumen fluid was significantly increased by compound buffer at 010 h after feeding (P 0.05). The compound buffer significantly reduced the content of non-esterified fatty acids in hepatic vein plasma (P0.05), but had no significant effect on the contents of glucose and 尾 -hydroxybutyric acid in portal vein and hepatic vein plasma (P0.05). There was no significant effect on the content of triglyceride and total protein in liver tissue. Compound buffer significantly decreased the contents of insulin and glucagon in portal vein plasma (P 0.05). The contents of insulin-like growth factor 1 and growth hormone in portal vein and hepatic vein plasma were not significantly affected by P0.05A; Compound buffers significantly or extremely significantly increased milk yield, milk fat rate, milk protein rate, milk non-fat solid rate (P 0.05 or P 0.01). The compound buffer composed of sodium bicarbonate, magnesium oxide and sodium butyrate can affect the metabolism of nutrients by affecting the plasma biochemical indexes and hormone content of dairy goats, and improve milk yield and milk quality effectively.
【作者單位】: 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院;
【基金】:國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃奶業(yè)(973)項目(2011CB100802)
【分類號】:S827.5
【正文快照】: 在我國奶業(yè)生產(chǎn)中,由于缺乏優(yōu)質(zhì)的粗飼料源,養(yǎng)殖者為了獲得高產(chǎn)量及經(jīng)濟效益,通常給動物飼喂高精料飼糧。然而,當(dāng)反芻動物飼喂高精料飼糧后則會導(dǎo)致瘤胃液p H降低,體內(nèi)代謝異常,最終使生產(chǎn)能力下降、乳品質(zhì)下降[1]。毫無疑問,產(chǎn)奶性能下降的過程也必定伴隨著生化指標的改變和
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