本文關(guān)鍵詞： 高粱 表觀代謝能 氨基酸表觀代謝率 肉雞 預(yù)測方程　出處：《中國畜牧雜志》2017年10期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：本試驗旨在通過肉雞代謝試驗建立高粱常規(guī)營養(yǎng)成分與表觀代謝能(AME)和氨基酸表觀代謝率的回歸方程,為生產(chǎn)提供高粱AME和氨基酸表觀代謝率估算方法。試驗選擇單寧含量差異較大的美國高粱和阿根廷高粱,配制成4種不同單寧含量的高粱樣品,按不同比例(25%、50%)替代基礎(chǔ)飼糧組成代謝飼糧。選用270只21日齡AA+商品雄性肉雞,隨機(jī)分為9個處理,每個處理6個重復(fù),每個重復(fù)5只雞。用全收糞法和回歸法測定高粱AME和氨基酸表觀代謝率,并采用逐步回歸法建立AME和氨基酸表觀代謝率與常規(guī)營養(yǎng)成分的回歸方程。結(jié)果表明:4種高粱的AME分別為13.41、12.92、12.60、12.72 MJ/kgDM;異亮氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸的表觀代謝率均值分別為0.59%、59.77%、49.01%。按逐步回歸法建立高粱在21日齡AA+雄性肉雞的AME和氨基酸表觀代謝率的最佳預(yù)測方程分別為:AME=9.345+1.536×EE(R~2=0.957,P=0.022);異亮氨酸表觀代謝率=127.317-32.600×Ash(R~2=0.948,P=0.026);亮氨酸表觀代謝率=-878.663+10.695×DM(R~2=0.995,P=0.002);天門冬氨酸表觀代謝率=45.160+6.185×CF(R~2=0.943,P=0.029);酪氨酸表觀代謝率=194.381-81.143×Ash(R~2=0.914,P=0.044)。方程計算所得高粱AME和氨基酸表觀代謝率的預(yù)測值與實測值差異不顯著,方程可用。本試驗條件下,可通過高粱常規(guī)營養(yǎng)成分對高粱的AME和氨基酸表觀代謝率進(jìn)行有效預(yù)測。
[Abstract]:The purpose of this experiment was to establish regression equations of routine nutrition composition and apparent metabolic energy (AME) and apparent amino acid metabolic rate of sorghum by metabolic test of broiler. To provide a method for estimating the apparent metabolic rate of AME and amino acids in sorghum, four sorghum samples with different tannin contents were prepared from American sorghum and Argentine sorghum. 270 male 21-day-old AA broilers were randomly divided into 9 treatments with 6 replicates each. AME and amino acid apparent metabolic rate of sorghum were determined by total fecal collection and regression method. Stepwise regression method was used to establish the regression equations of the apparent metabolic rate of AME and amino acid as well as the normal nutritional components. The results showed that the AME of the four species of sorghum were 13.41 ~ 12.92 ~ 12.60, respectively. 12.72 MJ / kg DM3; The average apparent metabolic rates of isoleucine, leucine and phenylalanine were 0.59% and 59.77%, respectively. According to the stepwise regression method, the best prediction equation of apparent metabolic rate of AME and amino acid in 21-day-old AA broilers of sorghum was established as:: AME-9.345, respectively. 1.536 脳 EE (. RX 2N 0.957. P0. 022; The apparent metabolic rate of iso-leucine was 127.317-32.600 脳 Asho Rao _ (2) (0.948) P ~ (2 +) 0.026 ~ (-1); The apparent metabolic rate of leucine was -878.663 10.695 脳 DMN 0.995Pu 0.002; The apparent metabolic rate of aspartic acid was 45.160 6.185 脳 CFR ~ (2 +) ~ (0.943) (P ~ (0.029)); The apparent metabolic rate of tyrosine was 194.381-81.143 脳 Ash(R~2=0.914. The predicted value of AME and amino acid apparent metabolic rate of sorghum was not significantly different from the measured value, and the equation was available. The AME and apparent amino acid metabolic rate of sorghum can be effectively predicted by the conventional nutrient components of sorghum.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院動物營養(yǎng)學(xué)國家重點實驗室;中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總公司;
【基金】：教育部創(chuàng)新團(tuán)隊計劃項目(IRT0945)
【分類號】：S831.5
【正文快照】： 高粱是一種可以替代玉米的能量飼料[1],尤其是近年來,國外進(jìn)口高梁數(shù)量猛增,高粱越來越多的被應(yīng)用于畜牧飼料行業(yè)[2],建立高粱在肉雞中表 觀代謝能和氨基酸表觀代謝率預(yù)測方程,對于快速有效地評定高粱生物學(xué)效價和精準(zhǔn)配制飼料具有重要的意義。對于家禽玉米表觀代謝能(AME)等

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