本文關(guān)鍵詞： 皮埃蒙特牛 牛肉產(chǎn)量 育種基地 肉牛業(yè) 凈肉率 產(chǎn)肉性能 南陽牛 飼料轉(zhuǎn)化率 雙肌 后裔測定 　出處：《中國牛業(yè)科學(xué)》2016年04期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：正1基本情況中國黃牛頭數(shù)將近1億頭,牛的存欄數(shù)居世界第三位,中國黃牛體型小,生長慢,產(chǎn)肉性能低,平均胴體重為130kg左右(畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家為300kg以上),中國牛肉產(chǎn)量僅為美國的1/3,致使中國人均牛肉食用量每年僅為3.6kg(美國為42.78kg)。為發(fā)展中國高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效的高檔肉牛業(yè),必須引進(jìn)生長發(fā)育快、屠宰率和凈肉率高的良種肉牛。皮埃蒙特牛產(chǎn)于意大利的皮埃蒙特地區(qū),其特點(diǎn)是:體格中等大小,含雙肌基因,飼料轉(zhuǎn)化率高,皮
[Abstract]:In order to develop China ' s high - yield and high - quality beef cattle industry , the Chinese beef production cost is only 3.6 kg per year ( US $ 42.78kg ) . In order to develop China ' s high - yield and high - quality beef cattle industry , it is necessary to introduce a high - yield and high - efficiency beef cattle industry in China .

【作者單位】： 南陽市動物疫病預(yù)防控制中心;
【基金】：中意肉牛合作項(xiàng)目 國家外專局重點(diǎn)農(nóng)業(yè)引智推廣項(xiàng)目 農(nóng)業(yè)部全國畜牧獸醫(yī)總站“科技興農(nóng)”項(xiàng)目
【分類號】：S823
【正文快照】： 1基本情況中國黃牛頭數(shù)將近1億頭,牛的存欄數(shù)居世界第三位,中國黃牛體型小,生長慢,產(chǎn)肉性能低,平均胴體重為130kg左右(畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家為300kg以上),中國牛肉產(chǎn)量僅為美國的1/3,致使中國人均牛肉食用量每年僅為3.6kg(美國為42.78kg)。為發(fā)展中國高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效的高檔肉牛業(yè),必

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本文編號：1446343