本文關(guān)鍵詞：日糧添加火麻油和半胱胺對(duì)奶水牛生產(chǎn)性能、脂肪酸組成及瘤胃微生物群的影響　出處：《廣西大學(xué)》2016年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

  更多相關(guān)文章： 奶水牛 火麻油 共軛亞油酸 脂肪酸組成 瘤胃微生物

【摘要】：試本文旨在研究火麻油(hemp seed oil, HSO)和半胱胺(cysteamine, CS)對(duì)奶水牛的產(chǎn)奶性能、脂肪酸組成以及瘤胃微生物菌群的影響。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物選擇30頭胎次相近(2、3胎)、泌乳中期且健康狀況良好的同棟三品種雜交奶水牛(本地水�！聊崂�-拉菲水�！聊�),按照產(chǎn)奶量基本接近的原則,采用2×3析因完全隨機(jī)設(shè)計(jì),分成6組,每組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)一頭牛。在基礎(chǔ)日糧中分別添加0 g HSO+0 g CS/頭· d、0 g HSO+50 gCS/頭·d、0 g HSO+100 g CS/頭·d、150 g HSO+0 g CS/頭·d、150 g HSO+50 g CS/頭·d、150 g HSO+100 g CS/頭·d,自由采食、飲水。預(yù)飼期14 d,正式飼養(yǎng)期28 d。結(jié)果表明,基礎(chǔ)日糧中添加HSO和CS對(duì)奶水牛的標(biāo)準(zhǔn)乳產(chǎn)量無顯著影響,可以提高水牛奶乳脂率和總固形物的含量,但對(duì)乳蛋白含量和乳糖含量無顯著影響。添加HSO和CS不但可以顯著提高乳脂中CLA (conjugated linoleic acid,共軛亞油酸)、C18：0以及TVA (trans vaccenic acid,反式油酸)含量(P0.05),而且能夠顯著降低SFA(saturated fatty acid,飽和脂肪酸)/UFA(unsaturated fatty acid,不飽和脂肪酸)(P0.05),日糧添加150g HSO和100g CS組CLA、C18:0以及TVA含量最高�？傮w看來,奶水牛日糧同時(shí)添加HSO和CS不僅乳脂中CLA的會(huì)顯著增加,而且提高CLA的效果也要比單獨(dú)添加HSO或CS的效果好。奶水牛日糧中添加HSO和CS可以顯著提高血液中的胰島素水平以及血液的抗氧化性；對(duì)其他生理生化指標(biāo)以及免疫指標(biāo)無顯著影響。HSO能夠顯著提高血漿中C18:2n6c的含量,對(duì)其他脂肪酸的影響不顯著。添加HSO和CS對(duì)瘤胃內(nèi)pH以及乙酸、丙酸、丁酸、TVFA的濃度沒有顯著的影響,添加150g HSO能夠顯著提高瘤胃液中乳酸的含量,添加CS或同時(shí)添加CS和HSO能顯著降低乙酸／丙酸值(P0.05)添加150g HSO能夠極顯著降低瘤胃中產(chǎn)VA丁酸弧菌和產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌以及溶纖維丁酸弧菌的數(shù)量(P0.01)；添加100g CS能夠顯著降低瘤胃中產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌的數(shù)量(P0.05),添加HSO或CS及其組合,均可極顯著的降低了瘤胃內(nèi)溶纖維丁酸弧菌的含量(P0.01),但對(duì)其他細(xì)菌影響不顯著。
[Abstract]:The aim of this study is to study the effects of hemp seed oil (HSO) and cysteamine (cysteamine, CS) on the milk performance, fatty acid composition and rumen microbial flora of buffalo milk. The choice of experimental animal 30 parity similar (2, 3 births), with three varieties of hybrid buffalo mid lactation milk and in good health (the local buffalo * Nili Ravi buffalo * Murrah buffalo), in accordance with the milk yield close to the principle of using 2 * 3 factorial completely randomized design, divided into 6 group, with 5 replicates, each replicate a cow. In the basal diet, 0 g HSO+0 g CS/ head, D, 0 g HSO+50 gCS/ head, D, 0 g HSO+100, D, 0, G, D, 0, G, D, 0, G and HSO+100 were selected. The pre feeding period was 14 d, and the official feeding period was 28 d. The results showed that adding HSO and CS to basal diet had no significant effect on the milk yield of buffalo milk, and increased the milk fat percentage and total solids content of buffalo milk, but had no significant effect on milk protein content and lactose content. The addition of HSO and CS can not only increase the amount to CLA (conjugated linoleic acid, conjugated linoleic acid, C18:0) and TVA (trans vaccenic acid, trans oleic acid) content (P0.05), and can significantly reduce the SFA (saturated fatty acid, saturated fatty acid (unsaturated) /UFA fatty acid, unsaturated fatty acid () P0.05), 150g HSO and 100g supplementation group CS CLA, C18:0 and TVA were the highest. Generally speaking, the addition of HSO and CS to dairy cow diets not only significantly increased CLA in milk fat, but also increased the effect of CLA better than adding HSO or CS alone. Adding HSO and CS into dairy cow diet significantly increased blood insulin level and blood antioxidant capacity, but had no significant effect on other physiological and biochemical indexes and immune indexes. HSO could significantly increase the content of C18:2n6c in plasma, but had no significant effect on other fatty acids. The addition of HSO and CS on rumen pH and concentration of acetic acid, propionic acid, butyric acid, TVFA had no significant effect, adding 150g HSO can significantly improve the content of lactic acid in the rumen fluid, adding CS or addition of CS and HSO can significantly reduce the value of acetic acid / propionic acid (P0.05) with 150g HSO could significantly reduce the rumen middle VA butyrivibrio and Fibrobacter succinogenes and the number of b.fibrisolvens (P0.01); the amount of added 100g CS can significantly reduce the rumen middle succinate (P0.05), filamentous bacteria with HSO or CS and their combination, can significantly reduce the content of b.fibrisolvens rumen (P0.01), but on the other no significant effect of bacteria.
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S823.5

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 鄭彥梓;全國第一個(gè)“中國奶水牛之鄉(xiāng)”落戶靈山縣[J];廣西畜牧獸醫(yī);2003年06期

2 蔡明元,譚遠(yuǎn)東,鄭德富,梁盛龍,凌皋,謝向東,陳厚東;奶水牛飼養(yǎng)效益淺析報(bào)告[J];中國乳業(yè);2003年08期

3 ;發(fā)展奶水牛業(yè)前景廣闊[J];中國農(nóng)業(yè)信息;2003年03期

4 自治區(qū)計(jì)委經(jīng)濟(jì)研究所課題組;廣西奶水牛業(yè)發(fā)展前景及對(duì)策研究[J];市場論壇;2004年05期

5 陳枝強(qiáng);雜交奶水牛[J];農(nóng)技服務(wù);2004年06期

6 ;我國將用十年建成初具規(guī)模的南方奶水牛產(chǎn)業(yè)帶[J];中國乳業(yè);2005年06期

7 國策;農(nóng)業(yè)部組織奶水牛情況調(diào)查[J];中國牧業(yè)通訊;2005年13期

8 張新時(shí);奶水牛業(yè)面臨的形勢與機(jī)遇[J];中國牧業(yè)通訊;2005年15期

9 ;十年建成初具規(guī)模的南方奶水牛產(chǎn)業(yè)帶[J];飼料與畜牧;2005年04期

10 ;打造南方奶水牛產(chǎn)業(yè)帶廣西成為重點(diǎn)扶持省區(qū)之一[J];中國牧業(yè)通訊;2006年10期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 劉瑞鑫;;廣西發(fā)展奶水牛業(yè)的機(jī)遇和制約因素[A];首屆中國奶業(yè)大會(huì)論文集(下冊(cè))[C];2010年

2 楊家壽;屈在久;谷增昌;楊茂生;;騰沖縣發(fā)展檳榔江奶水牛的思考與對(duì)策[A];第二屆中國奶業(yè)大會(huì)論文集(上冊(cè))[C];2011年

3 馬曉寧;蘇雷;;中國奶水牛業(yè)的戰(zhàn)略地位和發(fā)展措施[A];中國奶業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)論文集2008（下冊(cè)）[C];2008年

4 尚德林;;云南隴川奶水牛業(yè)發(fā)展體系建設(shè)展望[A];第二屆中國奶業(yè)大會(huì)論文集(上冊(cè))[C];2011年

5 李瑞生;梅國棟;陳偉;尚德林;王軍;傅先海;陳汝元;;云南德宏奶水牛業(yè)開發(fā)現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展措施[A];第二屆中國奶業(yè)大會(huì)論文集(上冊(cè))[C];2011年

6 白文順;毛華明;;云南發(fā)展奶水牛業(yè)有潛力[A];第二屆中國奶業(yè)大會(huì)論文集(上冊(cè))[C];2011年

7 王強(qiáng);李衛(wèi)真;張永云;;云南德宏奶水牛DGAT1基因SNP分析[A];全國動(dòng)物生理生化第十一次學(xué)術(shù)交流會(huì)論文摘要匯編[C];2010年

8 白文順;毛華明;;奶水牛營養(yǎng)研究進(jìn)展[A];第二屆中國奶業(yè)大會(huì)論文集(上冊(cè))[C];2011年

9 李波;張新時(shí);;南方奶水牛業(yè)發(fā)展及其可持續(xù)土地利用模式探討[A];中國土地資源戰(zhàn)略與區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展研究[C];2006年

10 李銘;韋歡;魏財(cái)鈞;莫柳忠;陸維和;;奶水牛超數(shù)排卵試驗(yàn)效果分析[A];中國奶業(yè)協(xié)會(huì)第26次繁殖學(xué)術(shù)年會(huì)暨國家肉牛牦牛/奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系第3屆全國牛病防治學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2011年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 龍新;我國要建南方奶水牛產(chǎn)業(yè)帶[N];中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào);2005年

2 王濤 劉進(jìn);奶水牛業(yè)正成為廣西新特色產(chǎn)業(yè)[N];中國財(cái)經(jīng)報(bào);2006年

3 朱少文;奶水牛成為新亮點(diǎn)[N];中國特產(chǎn)報(bào);2007年

4 江焰;廣西建設(shè)奶水牛種源基地[N];科技日?qǐng)?bào);2006年

5 記者 劉曉春　通訊員 畢朝斌 馬宇毅;區(qū)內(nèi)外專家為我區(qū)奶水牛業(yè)發(fā)展支招[N];廣西日?qǐng)?bào);2009年

6 記者 孫魯威 趙天冬;農(nóng)業(yè)部提出10年建成南方奶水牛產(chǎn)業(yè)帶[N];中國畜牧獸醫(yī)報(bào);2005年

7 記者 孫魯威 趙天冬;10年建成南方奶水牛產(chǎn)業(yè)帶[N];農(nóng)民日?qǐng)?bào);2005年

8 記者 謝彩文;靈山奶水牛產(chǎn)業(yè)牛氣十足[N];廣西日?qǐng)?bào);2009年

9 記者 夏永輝　通訊員 況輝 黃芳;我省育出世界優(yōu)質(zhì)奶水牛[N];湖北日?qǐng)?bào);2011年

10 葉青青;看“中國奶水牛之鄉(xiāng)”如何“�！逼饋韀N];廣西日?qǐng)?bào);2011年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前8條

1 楊濱;云南省奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D];云南農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

2 陳月麗;不同鈣、磷水平日糧對(duì)11～14月齡奶水牛生長性能、養(yǎng)分消化率和血液指標(biāo)的影響[D];廣西大學(xué);2016年

3 侯宇;日糧添加火麻油和半胱胺對(duì)奶水牛生產(chǎn)性能、脂肪酸組成及瘤胃微生物群的影響[D];廣西大學(xué);2016年

4 胡國平;廣西北流等地奶水牛部分血液生化指標(biāo)的調(diào)查[D];廣西大學(xué);2016年

5 王宗元;地中海奶水牛在湖北舍飼條件下的行為學(xué)變化規(guī)律研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

6 鄒振興;奶水牛子宮脫垂及子宮內(nèi)膜炎病因研究[D];廣西大學(xué);2014年

7 李津;奶水牛子宮脫垂致病因素的研究[D];廣西大學(xué);2012年

8 鄧慧芳;奶水牛機(jī)體抗氧化功能與乳品質(zhì)的相關(guān)研究[D];廣西大學(xué);2013年

，

本文編號(hào)：1341253