本文關(guān)鍵詞：飼養(yǎng)密度與活動(dòng)空間對肉雞免疫和應(yīng)激指標(biāo)的影響　出處：《動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào)》2016年09期 　論文類型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 肉雞 飼養(yǎng)密度 活動(dòng)空間 免疫應(yīng)激 抗氧化功能

【摘要】：本試驗(yàn)旨在探究飼養(yǎng)密度與活動(dòng)空間對肉雞免疫和應(yīng)激指標(biāo)的影響。試驗(yàn)選用1日齡愛拔益加(AA)肉雞756只,采用3×2因子設(shè)計(jì),隨機(jī)分成6個(gè)處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)。活動(dòng)空間分大、小2種:2.88(2.4 m×1.2 m)和1.44 m2(2.4 m×0.6 m),密度分高、中、低3種:14、10、6只/m2。試驗(yàn)期42 d。結(jié)果表明:1)21日齡時(shí),飼養(yǎng)密度與活動(dòng)空間對平均日增重、平均體重的交互作用顯著(P0.05),大空間中密度組平均日增重、平均體重顯著高于小空間中、高密度組(P0.05)。飼養(yǎng)密度與活動(dòng)空間對血清游離脂肪酸(FFA)含量有極顯著影響(P0.01),中密度組顯著低于高、低密度組(P0.05),并且交互作用極顯著(P0.01)。飼養(yǎng)密度對血清白細(xì)胞介素-1β(IL-1β)和白細(xì)胞介素-6(IL-6)含量分別有極顯著和顯著影響(P0.01和P0.05)。飼養(yǎng)密度對血清總抗氧化能力(T-AOC)有顯著影響(P0.05);飼養(yǎng)密度與活動(dòng)空間對血清谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性的交互作用顯著(P0.05)。2)42日齡時(shí),飼養(yǎng)密度與活動(dòng)空間對平均日增重、料重比、平均體重的交互作用極顯著(P0.01)。大空間中、低密度組和小空間低密度組的平均日增重、平均體重顯著高于其他各組(P0.05),高密度組平均日采食量、平均日增重、平均體重顯著低于中、低密度組(P0.05),大空間組平均體重顯著高于小空間組(P0.05),大空間組平均日采食量顯著低于小空間組(P0.05),大空間中、高密度組料重比顯著低于小空間中、高密度組(P0.05)。高密度組的血清葡萄糖含量顯著高于中、低密度組(P0.05)。中密度組血清IL-1β含量顯著低于高、低密度組(P0.05)。由此可見,飼養(yǎng)密度與活動(dòng)空間對平均日采食重、平均日增重、料重比、平均體重及血清FFA、IL-1β及IL-6含量產(chǎn)生了一定影響,可引起肉雞的應(yīng)激免疫反應(yīng)。其中,中密度大空間組(10只/m2、2.88 m2)免疫應(yīng)激最小,更適宜肉雞生長。
【作者單位】： 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;
【基金】：“十二五”國家科技支撐計(jì)劃(2012BAD39B0402-03) 山西現(xiàn)代雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(20141102) 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)科技創(chuàng)新基金(412575)
【分類號(hào)】：S831.5
【正文快照】： 飼養(yǎng)密度一直是養(yǎng)殖業(yè)的核心問題之一,也是容易引起家禽應(yīng)激的因子之一,而應(yīng)激會(huì)影響機(jī)體的免疫功能和抗氧化功能。研究表明,飼養(yǎng)密度過大會(huì)造成家禽應(yīng)激,損害其免疫性能,降低屠體品質(zhì)[1];隨著飼養(yǎng)密度的升高,肉雞腺體重量和腺體重量/體重顯著下降,這表明肉雞在高飼養(yǎng)密度情況

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