本文關(guān)鍵詞：五酸肽對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能及其飼料養(yǎng)分消化率的影響

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【摘要】：為研究五酸肽對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能及其飼料養(yǎng)分消化率的影響,試驗(yàn)選擇640只53~54周齡海蘭褐殼蛋雞,隨機(jī)分為4組,每組5個(gè)重復(fù),每重復(fù)32只雞。對(duì)照組不添加酸化劑、酸化劑組添加市售酸化劑3 kg/t、檸檬酸組添加檸檬酸5 kg/t和試驗(yàn)組添加五酸肽10 kg/t。預(yù)試期8 d,正試期90 d。結(jié)果表明:日糧中添加酸化劑3、檸檬酸5和五酸肽10 kg/t后,試驗(yàn)組蛋雞產(chǎn)蛋率比對(duì)照組分別提高1.51%(P0.05)、1.99%(P0.05)和5.11%(P0.05),采食量比對(duì)照組分別提高5.20%(P0.05)、5.92%(P0.05)和10.09%(P0.05),破蛋率比對(duì)照組分別下降5.20%(P0.05)、7.33%(P0.05)和19.39%(P0.05),臟蛋率比對(duì)照組分別下降5.23%(P0.05)、10.69%(P0.05)和12.23%(P0.05),病死率比對(duì)照組分別下降17.07%(P0.05)、17.56%(P0.05)和39.02%(P0.05),料蛋比比對(duì)照組分別下降1.80%(P0.05)、2.70%(P0.05)和3.60%(P0.05)。添加酸化劑、檸檬酸和五酸肽有增加蛋質(zhì)量的趨勢(shì),但各組平均蛋質(zhì)量差異不顯著(P0.05)。與添加酸化劑相比,日糧中添加五酸肽10 kg/t后,蛋雞產(chǎn)蛋率和采食量分別提高3.54%和4.65%(P0.05),破蛋率、臟蛋率、病死率和料蛋比分別顯著降低14.96%、7.39%、26.47%和1.84%(P0.05),粗脂肪表觀消化率比對(duì)照組分別提高4.51%(P0.05)、6.78%(P0.05)和8.95%(P0.05),粗蛋白表觀消化率比對(duì)照組分別提高4.31%(P0.05)、4.58%(P0.05)和8.57%(P0.05),鈣表觀消化率比對(duì)照組分別提高1.55%(P0.05)、1.78%(P0.05)和8.98%(P0.05),磷表觀消化率比對(duì)照組分別提高3.56%(P0.05)、4.56%(P0.05)和9.11%(P0.05)。與添加酸化劑相比,日糧中添加五酸肽10 kg/t后,粗脂肪、粗蛋白、鈣和磷的表觀消化率分別提高4.25%(P0.05)、4.08%(P0.05)、7.32%(P0.05)和5.36%(P0.05)。結(jié)果表明:五酸肽能夠明顯提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能(P0.05或P0.05),且飼喂效果好于市售酸化劑。
【作者單位】： 安徽省獸藥飼料監(jiān)察所;安徽五糧泰生物工程股份有限公司;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué);
【分類號(hào)】：S831.5
【正文快照】： 近年來,食品安全問題備受關(guān)注。飼料中禁止使用抗生素類藥物已成為一種必然的趨勢(shì)[1]。酸化劑作為一種高效、無污染及無殘留的天然保健型飼料添加劑,具有降低動(dòng)物消化道p H、促進(jìn)有益菌、抑制有害菌、提高消化酶活性、增加營養(yǎng)物質(zhì)消化率和增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體免疫力等多種生物學(xué)功能

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