本文關(guān)鍵詞：香甜鮮復(fù)合誘食劑在仔豬飼料中的應(yīng)用研究

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【摘要】：本研究通過對不同生理階段仔豬飼喂添加香味劑、甜味劑和鮮味劑組合的飼糧,研究其對仔豬生長性能、養(yǎng)分表觀消化率、血清指標(biāo)和糞便微生物菌群的影響。本研究共由5個試驗組成。試驗一為初乳香型香甜鮮復(fù)合物在仔豬飼料中應(yīng)用效果研究,旨在研究初乳香型香甜鮮復(fù)合物對斷奶仔豬采食量、增重及料重比的影響。試驗選取28日齡、體重相近的健康大白(Large White)斷奶仔豬48頭,隨機分為2個處理組,每個處理組3個重復(fù),每個重復(fù)8頭豬。對照組飼喂不添加初乳香型香甜鮮復(fù)合物的基礎(chǔ)飼糧,試驗組在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加2kg/t初乳香型香甜鮮復(fù)合物,試驗期7天。試驗結(jié)果表明：與對照組相比,飼糧中添加2kg/t的初乳香型香甜鮮復(fù)合物能夠顯著提高斷奶仔豬的平均日采食量(P0.05)。試驗二為奶酪香型的香甜鮮復(fù)合物在仔豬飼料中應(yīng)用效果研究,旨在研究飼糧中添加不同水平奶酪香型香甜鮮復(fù)合物對斷奶仔豬生長性能、養(yǎng)分表觀消化率、血清指標(biāo)和糞便微生物菌群的影響。試驗選取43日齡、體重相近的健康大白(Large White)斷奶仔豬72頭,隨機分為3個處理組,每個處理組3個重復(fù),每個重復(fù)8頭豬。對照組飼喂不添加香甜鮮復(fù)合物的基礎(chǔ)飼糧(A組),試驗組分別在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加1 kg/t(B組)和2kg/t的香甜鮮復(fù)合物(C組),試驗期28天。試驗結(jié)果表明：與對照組相比,飼糧中添加2kg/t奶酪香型的香甜鮮復(fù)合物能夠顯著提高斷奶仔豬的平均日采食量(P＜0.05)和平均日增重(P＜0.05),表明飼料中添加奶酪香型香甜鮮復(fù)合物對斷奶仔豬的生長性能有正向調(diào)控作用。試驗三為初乳香型香甜鮮復(fù)合物在仔豬斷奶兩周內(nèi)飼糧中應(yīng)用研究,本試驗旨在研究飼糧添加初乳香型香甜鮮復(fù)合物對仔豬斷奶后兩周內(nèi)生長性能、養(yǎng)分表觀消化率、血清指標(biāo)和糞便微生物菌群的影響。試驗選取8窩7日齡的健康杜洛克(Duroc)仔豬,每窩選取7頭仔豬,共56頭；隨機分為2個處理組,每個處理組4個重復(fù)。2個處理組隨機定為對照組和試驗組,其中對照組教槽料不添加初乳香型香甜鮮復(fù)合物,試驗組教槽料添加2kg/t的初乳香型香甜鮮復(fù)合物,進行教槽訓(xùn)練,21日齡斷奶時平均體重為(5.55±0.64)kg,開始每2小時計算一次采食量,直至仔豬35日齡試驗結(jié)束,試驗期14天。試驗結(jié)果表明：1)飼糧中添加香甜鮮復(fù)合物對仔豬斷奶后兩周內(nèi)的平均日采食量和料重比沒有影響,但能提高仔豬斷奶兩周內(nèi)的平均日增重(P＜0.05)。2)飼糧中添加香甜鮮復(fù)合物對加速斷奶后4h-10h采食量恢復(fù)有較為明顯的改善作用。試驗四為初乳香型香甜鮮復(fù)合物與初乳香型香甜復(fù)合物在仔豬教槽料和保育料中配合應(yīng)用效果研究,旨在研究初乳香型香甜鮮復(fù)合物及初乳香型香甜復(fù)合物配合使用對生長性能、血清指標(biāo)、飼料表觀消化率及糞便微生物的影響。試驗選取8窩7日齡的大白(Large White)仔豬,隨機分為2個處理,每個處理4個重復(fù),2個處理分別用不添加復(fù)合物的對照飼糧和在基礎(chǔ)飼糧中添加0.8 kg/t的初乳香型香甜復(fù)合物的試驗飼糧進行教槽訓(xùn)練。教槽訓(xùn)練在21日齡結(jié)束,21日齡斷奶時兩組分別飼喂3天對照粥狀料和試驗粥狀料(采食量無統(tǒng)計)；24日齡在進行對照飼糧教槽訓(xùn)練的4窩豬中選取28頭體重相近、體況良好的仔豬隨機分為4個重復(fù),飼喂對照教槽料,在進行試驗飼糧教槽訓(xùn)練的4窩豬中選取28頭體重相近、體況良好的仔豬隨機分為4個重復(fù),飼喂試驗教槽料；37日齡時對照組開始飼喂對照保育料,試驗組開始飼喂試驗保育料,直至試驗結(jié)束。試驗結(jié)果表明：經(jīng)過前期教槽訓(xùn)練,斷奶后,在教槽料中添加初乳香型香甜鮮復(fù)合物有提高斷奶仔豬的平均采食量的趨勢(0.05P0.1)、顯著降低血清中GLP-1的含量(P＜0.5)；在保育料階段,飼糧中添加初乳香型香甜復(fù)合物有提高斷奶仔豬的平均采食量(0.05＜P＜0.1)和平均日增重(0.05P0.1)的趨勢。表明初乳香型香甜鮮復(fù)合物與初乳香型香甜復(fù)合物在仔豬教槽料和保育料中配合應(yīng)用可以提高仔豬的生長性能。試驗五為仔豬對初乳香型香甜鮮復(fù)合物及初乳香型香甜復(fù)合物的偏食性評價,旨在研究斷奶仔豬對初乳香型香甜鮮復(fù)合物及初乳香型香甜復(fù)合物的偏好程度。選取體況良好、體重相近的28日齡斷奶仔豬24頭。隨機分為2個處理組,每個處理組4個重復(fù),每個重復(fù)3頭仔豬。其中對照飼糧為不添加初乳香型香甜復(fù)合物的基礎(chǔ)飼糧,試驗飼糧在基礎(chǔ)飼糧中添加2 kg/t的初乳香型香甜鮮復(fù)合物或添加800 g/t的初乳香型香甜復(fù)合物,試驗期為5天。試驗結(jié)果表明：仔豬對添加初乳香型香甜鮮復(fù)合物及初乳香型香甜復(fù)合物的試驗料有中等～高等程度的偏好。綜上所述,飼糧中添加香甜鮮復(fù)合物、香甜復(fù)合物或者兩者配合使用可以提高仔豬的生產(chǎn)性能。
【學(xué)位授予單位】：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S828.5

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本文編號：1260744