本文關(guān)鍵詞：不同料型和粉碎粒度對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能和消化道發(fā)育的影響

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【摘要】：選擇健康1日齡AA肉仔雞雛雞576只,隨機(jī)分成8個(gè)處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只雞。研究制粒和粉碎粒度對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能和消化道發(fā)育的影響。結(jié)果表明:與粉狀飼料相比,顆粒飼料能夠顯著提高肉雞的ADFI和ADG(P0.05),顯著降低F/G(P0.05),改善肉雞的生產(chǎn)性能;肉雞飼喂粉料,不同粒度對(duì)ADFI,ADG和F/G有差異(P0.05),而飼喂不同粉碎粒度制成顆粒飼料,不影響肉雞的ADFI、ADG和F/G(P0.05)。在粉料和顆粒飼料采食量一致的情況下,顆粒飼料能顯著提高日增重,降低料重比。飼喂粉料和顆粒飼料的肉雞達(dá)到同樣出欄體重,飼養(yǎng)周期至少增加2周以上。與粉料相比,顆粒飼料顯著提高了42日齡時(shí)肉雞的屠宰率、全凈膛率、半凈膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率(P0.05)。無論是粉料還是顆粒飼料,飼料原料粉碎粒度(378、430、516、590μm)均沒有影響肉雞各種屠宰性能指標(biāo)(P0.05);飼喂粉狀飼料的肉雞,腺胃、肌胃、十二指腸、空腸、回腸、小腸和盲腸的相對(duì)重量和十二指腸、空腸、回腸、小腸和盲腸的相對(duì)長度均顯著大于顆粒飼料組(P0.05)。飼喂粉料肉雞的肌胃相對(duì)體重隨粉碎粒度的變大而呈線性增大(P0.05)。肉雞飼喂顆粒飼料能夠提高肉雞生長和產(chǎn)肉性能。飼喂粉料達(dá)到同樣生產(chǎn)成績需要延長飼養(yǎng)周期至少2周。對(duì)于顆粒飼料,不同粉碎粒度(378、430、516、590μm)不影響肉雞的ADFI,ADG和F/G;對(duì)于粉料,肉小雞430μm粒度組的ADFI,ADG和F/G最優(yōu);肉大雞378μm和430μm組的ADFI,ADG和F/G顯著高于其他組。采食粉料肉雞的促進(jìn)了消化系統(tǒng)的發(fā)育。
【作者單位】： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;
【分類號(hào)】：S831.5
【正文快照】： 制粒是肉雞飼料最普遍的加工方式,能夠提高動(dòng)物的采食量,體增重和飼料轉(zhuǎn)化效率,改善肉雞生產(chǎn)性能[1-6]。日糧的粉碎粒度對(duì)肉雞的生產(chǎn)性能也有重要影響[7-11]。Lott等發(fā)現(xiàn)谷物粉碎較粗會(huì)降低家禽的生產(chǎn)性能[12],但是早期研究也有報(bào)道粗粉碎比細(xì)粉碎更能提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能[13]

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