發(fā)布時間：2017-11-27 13:25

  本文關(guān)鍵詞：沙蔥總黃酮對肉羊抗氧化能力的影響

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【摘要】：本試驗旨在研究基礎(chǔ)飼糧中添加沙蔥總黃酮對肉羊體內(nèi)總抗氧化能力(T-AOC)、總超氧化物歧化酶(T-SOD)、過氧化氫酶(CAT)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)活力以及丙二醛(MDA)含量的影響,以闡明沙蔥總黃酮對肉羊的抗氧化作用,并確定沙蔥總黃酮在肉羊飼糧中的最適添加量。試驗選用60只6月齡左右、體重(39.9±3.2)kg的小尾寒羊為試驗動物,按照出生月齡和體重相近的原則,隨機分為4組,每組15只羊。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,3個試驗組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加11、22、33 mg/kg的沙蔥總黃酮。預(yù)試期為15 d,正試期為60 d,試驗期第0、15、30、45、60天時空腹頸靜脈采血,分離血清,試驗期結(jié)束后每組分別隨機選取3只羊,進行屠宰,取肝臟和脾臟樣品,分別測定血清及組織抗氧化指標(biāo)。結(jié)果發(fā)現(xiàn):1)飼糧添加11~33 mg/kg沙蔥總黃酮可顯著提高血清(第45天開始)及肝臟T-AOC(P0.05),而對脾臟T-AOC無顯著影響(P0.05)。2)飼糧添加11~33 mg/kg沙蔥總黃酮對血清、肝臟及脾臟T-SOD活力,血清CAT活力,血清、脾臟GSH-PX活力有一定的提高,其中33 mg/kg沙蔥總黃酮的作用最強,血清中第30天后效果明顯;而對肝臟、脾臟CAT活力,肝臟GSH-PX活力均無顯著影響(P0.05)。3)飼糧添加11~33 mg/kg沙蔥總黃酮可降低血清、肝臟MDA含量,血清MDA含量第15天后效果明顯,對脾臟MDA含量無顯著影響(P0.05)。結(jié)果提示,飼糧添加11~33 mg/kg沙蔥總黃酮可顯著提高肉羊體內(nèi)抗氧化指標(biāo),并其效果具有時間和劑量依賴性,飼喂30 d后沙蔥總黃酮開始發(fā)揮其體內(nèi)抗氧化能力。
【作者單位】： 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金地區(qū)科學(xué)基金項目(31260558,31160474) “十二五”國家科技支撐計劃(2013BDA10B04)
【分類號】：S826.5
【正文快照】： 沙蔥(Allium mongolicum Regel),隸屬被子植物門(Angiospermae),百合科(Liliaceae),是一種具有很多生物活性的蔥屬植物,別名為蒙古韭。沙蔥作為荒漠草原及沙丘地帶特色植物具有很強的抗旱、抗寒性,其分布也很廣泛。目前在我國,其主要分布的地區(qū)有新疆、青海、甘肅、內(nèi)蒙古西部

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