維生素C緩解肉雞腹水綜合征的機(jī)理研究
本文關(guān)鍵詞:維生素C緩解肉雞腹水綜合征的機(jī)理研究
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【摘要】:本文通過(guò)體內(nèi)外試驗(yàn)研究了維生素C(VC)對(duì)肉雞及其缺氧平滑肌細(xì)胞缺氧誘導(dǎo)因子-1 α (Hypoxia inducible factor-1 α, HIF-1 α)基因表達(dá)的影響,揭示VC緩解肉雞腹水綜合征(Ascites syndrome, AS)的分子機(jī)制。本論文包括兩個(gè)試驗(yàn)。試驗(yàn)1:VC調(diào)控肉雞缺氧肺動(dòng)脈血管平滑肌細(xì)胞HIF-1α基因表達(dá)的分子機(jī)制本試驗(yàn)旨在體外培養(yǎng)肉雞肺動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞(pulmonary arterial smooth muscle cells, PASMC)的基礎(chǔ)上利用氯化鉆(CoCl2)建立細(xì)胞缺氧模型,探討VC、脯氨酸羥化酶抑制劑(DMOG)和過(guò)氧化氫(Hydrogenperoxide,H2O2)調(diào)控肉雞缺氧PASMC氧化還原狀態(tài)與HIF-1α、血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子(VEGF)及其受體2(VEGFR2)的基因表達(dá)。結(jié)果表明,VC(500μmol/L)顯著增加細(xì)胞SOD/MDA的比值(P0.05),下調(diào)HIF-1α/VEGF/VEGFR2 mRNA的表達(dá)水平(P0.05);H2O2顯著上調(diào)細(xì)胞HIF-1α mRNA表達(dá)(P0.05),VC具有緩解(P0.05)H2O2導(dǎo)致的細(xì)胞氧化應(yīng)激和HIF-1α mRNA表達(dá)上調(diào)的作用;DMOG顯著上調(diào)SOD/MDA的比值(P0.05),顯著下調(diào)HIF-1α和VEGFR2 mRNA表達(dá)(P0.05),顯著上調(diào)VEGF mRNA的表達(dá)(P0.05);VC協(xié)同DMOG顯著上調(diào)HIF-1α/VEGF/VEGFR2 mRNA表達(dá)(P0.05);VC/H2O2/DMOG三者同時(shí)添加極顯著增加HIF-1α/VEGF/VEGFR2 mRNA表達(dá)(P0.01)。以上結(jié)果提示,VC可通過(guò)提升細(xì)胞外基質(zhì)的抗氧化水平和脯氨酸羥化酶的活性來(lái)調(diào)控缺氧基因的表達(dá)。試驗(yàn)2:VC對(duì)低溫誘導(dǎo)和腹腔注射DMOG肉雞腹水綜合征發(fā)生的影響試驗(yàn)采用2×2×2因子完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),2個(gè)溫度水平(常溫和低溫),2個(gè)DMOG注射水平(0和40mg/kg BW),2個(gè)VC水平(0和1000mg/kg飼糧),共計(jì)8個(gè)處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),共48只1日齡AA肉公雞。試驗(yàn)期為1-14d。常溫飼養(yǎng)組第1-7d溫度為29℃-31℃,第8-21d為24℃-26℃;低溫飼養(yǎng)組第1-7d溫度為24℃-26℃,第8-14d為9℃-11℃。結(jié)果表明:低溫和DMOG注射顯著降低肉雞8-14d和1-14dADG(P0.05),提高ADFI(P0.05),降低肉雞飼料轉(zhuǎn)化率;添加VC能顯著(P0.05)緩解低溫和DMOG對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的負(fù)面效應(yīng);低溫和DMOG均顯著增加14d肉雞心臟指數(shù)(HI)(P0.05),且VC能顯著降低低溫誘導(dǎo)下肉雞的心臟指數(shù)(右心室重/(左心室+膈))(P0.05);DMOG顯著增加肉雞血管中膜面積與總管面積的比值Vessel wall area to Vessel total area, WA/TA,%)和肺動(dòng)脈平均中膜厚度占血管外徑的比值(Mean media thickness in pulmonary arterioles, mMTPA,%) (P0.05);添加VC能顯著降低低溫條件下肉雞WA/TA和mMTPA (P0.05),表現(xiàn)出顯著的交互效應(yīng)(P0.05);低溫和DMOG顯著降低14d肉雞肺臟PPARy和PHD的表達(dá)量(P0.05);低溫顯著增加14d肉雞肺臟細(xì)胞凋亡(P0.05),VC則能顯著降低肉雞肺臟細(xì)胞凋亡(P0.05);常溫條件下,VC和DMOG顯著增加肉雞肺臟細(xì)胞凋亡(P0.05)。以上結(jié)果提示:添加VC能緩解低溫與DMOG注射誘導(dǎo)肉雞AS的發(fā)生。
【學(xué)位授予單位】:四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:S858.31
【參考文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):1208479
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