本文關(guān)鍵詞：碘對1~4周齡五龍鵝生長性能、屠宰性能和血清抗氧化指標(biāo)的影響

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【摘要】：本試驗旨在研究飼糧碘添加水平對1~4周齡五龍鵝生長性能、屠宰性能和血清抗氧化指標(biāo)的影響,以確定五龍鵝飼糧中碘的適宜添加水平。試驗選用1日齡五龍鵝216只,隨機(jī)分為6個組,每組3個重復(fù),每個重復(fù)12只。Ⅰ組(對照組)飼喂基礎(chǔ)飼糧,Ⅱ~Ⅵ組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加0.2、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/kg碘的試驗飼糧。試驗期為4周。結(jié)果表明:1)與對照組相比,飼糧添加0.4 mg/kg碘能顯著提高鵝的平均日增重和平均日采食量(P0.05),顯著降低料重比(P0.05)。2)與對照組相比,飼糧添加0.4 mg/kg碘極顯著提高了半凈膛率、全凈膛率、胸肌率(P0.01),顯著提高了屠宰率、腿肌率(P0.05)。3)與對照組相比,飼糧添加0.4 mg/kg碘極顯著提高了血清總抗氧化能力及總超氧化物歧化酶活性(P0.01),顯著提高了血清過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶活性(P0.05),顯著降低了血清丙二醛含量(P0.05)。由此可見,本試驗條件下,飼糧中添加適宜水平的碘對1~4周齡五龍鵝生長性能、屠宰性能和血清抗氧化指標(biāo)有顯著影響。五龍鵝飼糧中碘的適宜添加水平為0.4 mg/kg。
【作者單位】： 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院;青島農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)質(zhì)水禽研究所;山東省沾化縣畜牧局;
【基金】：國家水禽技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系(CARS-43-11) 青島市科技計劃項目(11-2-3-23-nsh)
【分類號】：S835.5
【正文快照】： 碘是動物生長發(fā)育必不可少的微量元素,在動物機(jī)體內(nèi)發(fā)揮著重要作用。王英民[1]研究發(fā)現(xiàn),碘在單胃動物體內(nèi)主要由小腸吸收,其次是胃;反芻動物是在瘤胃內(nèi)完成碘的吸收。碘缺乏或過量都會導(dǎo)致甲狀腺激素的合成或分泌障礙,導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)分泌紊亂,機(jī)體生長發(fā)育受阻或亢進(jìn),影響動物生長

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