本文關(guān)鍵詞：適合改善桑葉發(fā)酵飼料主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量的菌劑篩選

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【摘要】：篩選優(yōu)良發(fā)酵菌劑對(duì)桑葉飼料進(jìn)行人工發(fā)酵,增加桑葉飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量,可提高桑葉作為畜禽水產(chǎn)飼料的飼用價(jià)值。以分屬于芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、霉菌的18個(gè)菌株分別對(duì)桑葉進(jìn)行發(fā)酵處理,測(cè)定發(fā)酵桑葉飼料中粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分的含量變化,結(jié)果顯示:有6個(gè)菌株發(fā)酵后的桑葉飼料中,粗蛋白質(zhì)含量極顯著增加(P0.001),且以康寧木霉(Trichoderma koningii)、產(chǎn)脘假絲酵母(Candida utilis)、地衣芽孢桿菌(Bacillus licheniformis)發(fā)酵桑葉飼料的增幅較大;有16個(gè)菌株發(fā)酵后的桑葉飼料中,粗纖維含量極顯著降低(P0.001),且以蠟狀芽孢桿菌(Bacillus cereus)、地衣芽孢桿菌、熱帶假絲酵母(Candida tropicalis)發(fā)酵桑葉飼料的降幅較大;有10個(gè)菌株發(fā)酵后的桑葉飼料中,粗脂肪含量極顯著增加(P0.001),且以產(chǎn)脘假絲酵母、植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)、布氏乳桿菌(Lactobacillus buchneri)發(fā)酵桑葉飼料的增幅較大。生產(chǎn)上可選用不同的發(fā)酵菌劑對(duì)桑葉進(jìn)行發(fā)酵處理,提高桑葉飼料中的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量和降低粗纖維的含量,以滿足對(duì)不同畜禽水產(chǎn)動(dòng)物飼養(yǎng)的需求。
【作者單位】： 家蠶基因組生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 農(nóng)業(yè)部蠶桑功能基因組與生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室西南大學(xué);
【基金】：公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)(No.201403049,20130305-3) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(No.CARS-22)
【分類號(hào)】：S816
【正文快照】： 桑樹(shù)(Morus L.)是多年生深根性落葉喬木植物,低粗纖維含量,以提高桑葉飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[14]。研 其對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),我國(guó)不同生態(tài)區(qū)域都有桑樹(shù)分布[1]。傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)栽植桑樹(shù)主要是采摘桑葉養(yǎng)蠶生產(chǎn)原料繭,但也有將桑葉作為畜禽飼料資源利用的報(bào)道[2]。桑葉中的蛋白質(zhì)含

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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6 劉潔珠;淺述EM菌劑在畜禽業(yè)中的應(yīng)用及其發(fā)展前景[J];畜禽業(yè);2003年01期

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8 蔡繼琨,蔡文禮,李旭方,楊昌祥,劉秀,薛榮,雷霈雯,張東宏;NM菌劑對(duì)動(dòng)物保健和促生長(zhǎng)的試驗(yàn)[J];內(nèi)蒙古畜牧科學(xué);2003年03期

9 李景春;EM菌劑在養(yǎng)豬業(yè)上的應(yīng)用[J];畜牧獸醫(yī)科技信息;1997年19期

10 詹益全,汪植三,廖新O，

本文編號(hào)：1147115