短鏈脂肪酸(short chain fatty acids, SCFAs)是碳原子數(shù)為1～6的有機(jī)脂肪酸,不但可以作為生物體內(nèi)能源物質(zhì),而且還具有抗炎、影響腸道菌群代謝和預(yù)防早發(fā)1型糖尿病等重要作用。然而,目前多數(shù)是對(duì)傳統(tǒng)短鏈脂肪酸的生物學(xué)作用進(jìn)行研究,對(duì)取代短鏈脂肪酸(short branched-chain fatty acids, SBCFAs)的相關(guān)研究甚少。本研究以秀麗隱桿線蟲為模式動(dòng)物,系統(tǒng)探究SBCFAs的抗氧化生物活性作用。采用胡桃醌氧化應(yīng)激模型,在體內(nèi)評(píng)價(jià)SBCFAs對(duì)秀麗隱桿線蟲生存能力的影響,并通過(guò)體外抗氧化及H₂DCFDA熒光染色實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步評(píng)價(jià)SBCFAs清除活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)的能力。本研究證實(shí),在氧化應(yīng)激研究中,傳統(tǒng)脂肪酸不能延長(zhǎng)秀麗隱桿線蟲的存活時(shí)間,而2′-甲基取代短鏈脂肪酸(n=4-6)具有顯著的抗氧化作用。體外抗氧化實(shí)驗(yàn)表明,2′-甲基取代短鏈脂肪酸(n=4-6)不具有體外直接清除ROS的能力,但是H₂DCFDA熒光染色實(shí)驗(yàn)顯示2′-甲基丁酸能夠顯著降低線...

【文章頁(yè)數(shù)】：9 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試劑和儀器
    1.2 體內(nèi)抗氧化性檢測(cè)
        1.2.1 線蟲品系及同期化
        1.2.2 基于秀麗隱桿線蟲的體內(nèi)氧化應(yīng)激模型的建立
        1.2.3 體內(nèi)ROS檢測(cè)
    1.3 體外抗氧化性檢測(cè)
        1.3.1 1, 1-二苯基-2-三硝基苯肼 (DPPH) 體外抗氧化實(shí)驗(yàn)
        1.3.2 2, 2-聯(lián)氮-二 (3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸) 二銨鹽 (ABTS) 抗氧化性檢測(cè)
    1.4 滅活大腸桿菌 (OP50) 氧化應(yīng)激檢測(cè)
        1.4.1 高溫滅活大腸桿菌實(shí)驗(yàn)
        1.4.2 抗生素滅活大腸桿菌實(shí)驗(yàn)
        1.4.3 死菌氧化應(yīng)激實(shí)驗(yàn)
    1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析
2 結(jié)果
    2.1 氧化應(yīng)激實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ偷臉?gòu)建
    2.2 基于秀麗隱桿線蟲的體內(nèi)抗氧化研究
    2.3 2′-甲基取代短鏈脂肪酸體外抗氧化檢測(cè)
3 討論



本文編號(hào)：3983094