本文關(guān)鍵詞：抗單端孢霉烯族T-2毒素單克隆抗體的制備及鑒定

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【摘要】：通過將T-2毒素與戊二酸酐在吡啶中反應生成T-2HG中間體(TLC驗證大部分的T-2毒素都已轉(zhuǎn)化為T-2HG),然后采用活潑酯法將T-2HG中間體和載體蛋白BSA/OVA共價偶聯(lián),紫外掃描結(jié)果顯示偶聯(lián)成功。以合成的BSA偶聯(lián)物(T-2HG-BSA)作為免疫原,免疫Balb/c小鼠,經(jīng)細胞融合,采用改進的半固體培養(yǎng)基和兩步篩選法共篩選到5株性能良好的單克隆細胞株,分別是4F12、2B5、2G7、1D7和4F3。其中2G7所分泌抗體的靈敏度(IC50)0.83μg/kg,分泌抗體的性能穩(wěn)定,而且與ZEN、AFB1、OTA、DON均無交叉反應或交叉反應率很低。本研究為研發(fā)糧油產(chǎn)品中T-2毒素特異性免疫分析技術(shù)及產(chǎn)品奠定了重要基礎(chǔ)。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所;農(nóng)業(yè)部油料作物生物學與遺傳育種重點實驗室;農(nóng)業(yè)部生物毒素檢測重點實驗室;農(nóng)業(yè)部油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估實驗室;農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心;
【關(guān)鍵詞】： T-毒素 單克隆抗體 人工抗原 靈敏度
【基金】：國家自然科學基金資助項目(31171702,3110-1299) 國家農(nóng)業(yè)行業(yè)科技專項資助項目(201203094,2012-03037) 國家科技支撐計劃資助項目(2012BAB19B09)
【分類號】：R392
【正文快照】： 近年來國內(nèi)外食品安全問題頻繁發(fā)生,由真菌毒素污染引發(fā)的食品安全事件備受關(guān)注。單端孢霉烯族毒素是由寄生在多種農(nóng)作物上的鐮刀菌屬霉菌在一定條件下產(chǎn)生的一類倍半萜烯類化合物[1],根據(jù)化學結(jié)構(gòu)的不同可以分為A、B、C和D4類。T-2毒素(4,15-二乙酰氧基-8-(異戊酰氧基)-2,13

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