【摘要】：當(dāng)下餐飲店名越來越受到語言學(xué)研究方向的關(guān)注。前人的研究側(cè)重于對餐飲店名語言現(xiàn)象的描繪和歸納總結(jié),但很少有人從認(rèn)知視角來解析店名命名機(jī)制。成都市作為享譽(yù)全國的美食之都,然而前人對成都市餐飲店名的研究較少,從認(rèn)知角度對成都市餐飲店名的研究目前仍是一片空白。因此本論文將通過物性結(jié)構(gòu)和意象圖式理論,從認(rèn)知的視角對成都市餐飲店名的命名方法和命名機(jī)制進(jìn)行研究。本論文運(yùn)用定性方法和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),通過物性結(jié)構(gòu)理論將成都市餐飲店名的命名方法分為四類:構(gòu)成命名法、形式命名法、功能命名法和施成命名法;用意象圖式理論解釋命名方法的內(nèi)在認(rèn)知機(jī)制,即命名原因。本文的語料主要來源于美團(tuán)網(wǎng)以及實(shí)地考察。研究結(jié)論如下,約43%的成都市餐飲店名采取功能命名法,其次是施成命名法占約23%,而較少餐飲店名使用構(gòu)成命名法和形式命名法。就餐飲店名命名機(jī)制而言,約34%餐飲店名依據(jù)連接圖式命名,其次是整體-部分意象圖式占約17%,其他七種圖式,即上-下圖式、中心-邊緣圖式、前-后圖式、遠(yuǎn)-近圖式、路徑圖式、匹配圖式以及物體圖式共能解釋剩下半數(shù)的成都市餐飲店命名機(jī)制。本文的研究意義主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。首先,本文采用物性結(jié)構(gòu)和意象圖式理論對成都市餐飲店命名方法和命名機(jī)制進(jìn)行了全新的解讀,為餐飲店名的研究提供了一種新的視角。其次,就實(shí)踐意義而言,對餐飲店的命名方法和命名機(jī)制的研究將為餐飲店命名者提供一定的建議。
【學(xué)位授予單位】：電子科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：H136

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2539243