發(fā)布時間：2022-01-12 20:41

　　飲食是人們生活中必不可少的環(huán)節(jié),飲食器的設(shè)計非常貼近人們的生活,尤其是陶瓷制品在飲食器具中占有很大比重,飲食器的設(shè)計與制作深深地被人的發(fā)展所影響,同時也能達到影響人的深刻作用。中國文化博大精深,結(jié)構(gòu)完整,當代中國陶瓷飲食器設(shè)計從中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化觀念中汲取靈感是非常好的選擇。陶瓷飲食器本身就是自然的產(chǎn)物,而人與自然的和諧相處,人性本真的回歸,也是當代社會討論的重要話題。為了探究如何將“道法自然”的生態(tài)觀融入到當代中國陶瓷飲食器的設(shè)計與創(chuàng)新之中,實現(xiàn)傳統(tǒng)思想與傳統(tǒng)工藝的共同發(fā)展,本文主要通過文獻搜集、實地調(diào)研、對比分析的方法,對“道法自然”生態(tài)觀和陶瓷飲食器之間的聯(lián)系進行探討:（1）探討“道法自然”思想的哲學(xué)內(nèi)涵、實質(zhì)和三個轉(zhuǎn)向,明確“道法自然”的生態(tài)意蘊所表現(xiàn)出的實踐理性特征,整體觀念,以及平等齊一的觀念�？偨Y(jié)出“道法自然”的生態(tài)觀中所蘊含的審美含義,即用隨心自然的方式去表現(xiàn)事物的本質(zhì)天性,通過自然美的傳達去引導(dǎo)人們回歸本來的自我。（2）對陶瓷飲食器進行定義,整理陶瓷飲食器的塑造技術(shù)和演變歷程,歸納出其追求自然設(shè)計之道的發(fā)展趨勢。（3）分析傳統(tǒng)陶瓷飲食器,從材料工藝和造型裝飾兩方面歸納出... 

【文章來源】：燕山大學(xué)河北省

【文章頁數(shù)】：66 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

裴李崗文化陶器

第4章道法自然生態(tài)觀對陶瓷飲食器的影響-23-的“窯變”沒有刻意為之，而是偶然獲得，是自然而然出現(xiàn)的，人們的技藝將其化腐朽為神奇[41]。這是一種在預(yù)料之外出現(xiàn)的缺欠，但不可否認的是它也是自然規(guī)律的正確體現(xiàn)，所以它無疑是自然美的表現(xiàn)形式之一[42]。善于發(fā)現(xiàn)美的手工藝者們經(jīng)過反復(fù)試驗，認真分析，將這一難得的意外美感傳承了下來，使陶瓷釉裝飾的技法得以豐富，也讓窯變釉裝飾下的陶瓷飲食器越來越受到人們的喜愛。陶瓷這種特殊材質(zhì)由于具有偶然性和不可控制性，給人們帶來一種獨特的神秘色彩，這讓陶瓷飲食器成為了一種頗有魅力的日常實用器具。“窯變”像是大自然給予人們的驚喜，仿佛也是在告訴人們，要向自然一樣有容納萬物的情懷，才可以發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造出更多的美�！案G變”的最大魅力在于其不完全可控性，“窯變”技法下創(chuàng)作出來的陶瓷飲食器絕不完全相同，就像自然界中不會出現(xiàn)兩片完全相同的樹葉一樣，獨一無二，變化多端，這就使它變得十分珍貴了。因此，“窯變”的智慧中也積蓄著“道法自然”生態(tài)理念的觀點[43]。如圖4-1所示，窯變花釉屬于窯變的一個種類，它也是人們在制作陶瓷時偶然發(fā)現(xiàn)的一種美，人們發(fā)現(xiàn)它以后，對這種偶然進行反復(fù)嘗試，逐漸掌握了制造窯變花釉的技藝。聰明的手工藝人們又在此規(guī)律上進行開發(fā)，通過往釉料中加入一些特定的金屬元素，按照一定的比例進行燒制后，又創(chuàng)造出了許多出人意料的窯變紋飾，有的如同湖光山色，有的如同草長鶯飛，有的如同紅花柳綠，每一種都極具自然美的特色，窯變釉色豐富多彩，并伴隨著部分的斑點和結(jié)晶，在光線的照射下，五彩斑斕，耀眼卻不突兀，仿佛是自然中百花齊放的景象，成為了陶瓷飲食器設(shè)計中的一朵奇葩。圖4-1清康熙窯變花釉小碗

實芻故瞧矯癜儺斬加兇哦悅烙刖?竦那苛易非螅?而道家思想所主張的，遵從內(nèi)心的真實情感，自在瀟灑的精神追求與宋人的觀點是非常契合的。工藝反映著一個時代的縮影，所以在這樣的社會環(huán)境中制作出來的陶瓷飲食器，自然而然地就蘊含著宋代人們對于道家“自然美”的向往和寄托[44]。除此之外，清代也出現(xiàn)了一些崇尚自然美感的陶瓷飲食器，不過以茶具居多。4.2.1器物造型宋代陶瓷飲食器，器形簡潔流暢，具有典雅古樸，超凡脫俗之美，宛若天成。這種自然簡潔，單純優(yōu)雅的表達方式體現(xiàn)了宋代瓷器“以器載道”的制作理念[45]。如圖4-2所示，宋代陶瓷飲食器中的一件佳作“蓮花溫碗”，高8cm，口徑12cm，足7cm，它淋漓盡致地表達了“道法自然”的美學(xué)思想，蓮花溫碗表面布滿似蓮花又非蓮花的裝飾圖形，這種圖形圓潤飽滿，線條流暢溫婉，提煉出了蓮花形象中最典雅，最優(yōu)美的部分，舍掉了其他的繁文縟節(jié)，仿佛朵朵蓮花半開在碗壁上，卻比蓮花還要優(yōu)美，一點也不突兀違和，使器物和自然實現(xiàn)了完美的融合和統(tǒng)一。圖4-2宋汝窯青釉蓮花溫碗除宋瓷外，清代的茶具也盡顯自然之韻味。清代人從皇室到民間都有喝茶的喜好，人們將品茶看作是可以抒發(fā)情感的雅致之事，講究率真自然，這就使得當時的

【參考文獻】：
期刊論文
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[4]浴火重生——半坡彩陶紋飾在現(xiàn)代餐具中的演繹[J]. 高黎,高潔.  陶瓷學(xué)報. 2018(05)
[5]《文子·自然》研究——兼論對“道法自然”的理解[J]. 曹峰.  現(xiàn)代哲學(xué). 2018(05)
[6]老子“自然”思想與生態(tài)文明建設(shè)[J]. 楊慧宇.  池州學(xué)院學(xué)報. 2018(04)
[7]略述荀子的道法自然觀——兼論荀子思想以道釋儒的特點[J]. 黃熙,鄭熊.  管子學(xué)刊. 2018(03)
[8]從宋代瓷器看道家美學(xué)對現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的影響[J]. 王雨晴.  設(shè)計. 2018(15)
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博士論文
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碩士論文
[1]四十年來〈說文解字〉研究綜述[D]. 袁曉光.天津師范大學(xué) 2019
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[3]焦家遺址大汶口文化陶器的制作工藝及生產(chǎn)方式研究[D]. 曹迎昕.山東大學(xué) 2018
[4]莊子生態(tài)倫理觀及其當代價值探析[D]. 于大勇.安徽大學(xué) 2018
[5]道生態(tài)觀在現(xiàn)代家居產(chǎn)品設(shè)計中研究應(yīng)用[D]. 匡琪.西安工程大學(xué) 2017
[6]老子思想的生態(tài)倫理學(xué)研究[D]. 毛婷.湖南師范大學(xué) 2017
[7]環(huán)境陶藝壁畫中的自然主義研究[D]. 張靜怡.中國藝術(shù)研究院 2017
[8]道教生態(tài)倫理思想研究[D]. 時彥茹.鄭州大學(xué) 2017
[9]化妝土裝飾在陶瓷生活器皿上的應(yīng)用研究[D]. 孔佳良.沈陽理工大學(xué) 2017
[10]道家美學(xué)思想在現(xiàn)代居住空間設(shè)計中的運用研究[D]. 崔燦.南京航空航天大學(xué) 2017



本文編號：3585429