【摘要】：常言道:民以食為天,食器作為日常生活中必不可少的日用器皿,與人們的日常生活緊密相聯(lián),縱觀人類幾千年的文明歷史發(fā)展,食器已經(jīng)不僅僅是盛放食物的器皿,食器造型中蘊含著中華傳統(tǒng)民族的飲食文化,中華民族人民幾千年的勞動智慧都涵蓋在飲食文化中,在中國人的飲食觀念里,講究“色、香、味、皿、形、溫”六要素,精美的食器是享受美食過程中另類的精神享受。日用器皿的設(shè)計隨著社會的進(jìn)步及飲食文化的發(fā)展,以設(shè)計出滿足現(xiàn)代消費者心理需求的食器造型為主要目的。從新石器時代食器的興起,到現(xiàn)代餐具設(shè)計的層出不窮,仰韶文化時期陶質(zhì)食器作為最早的日常器皿,種類繁多,造型樸實,裝飾精美,是遠(yuǎn)古時代的重要物質(zhì)財產(chǎn)。“尋根素?zé)称髟煨驮O(shè)計及其品牌構(gòu)建”課題研究,從仰韶文化時期的食器背景起源、造型設(shè)計、審美價值等角度入手,以食器造型設(shè)計為主,品牌形象架構(gòu)為輔,并在此研究基礎(chǔ)之上結(jié)合相關(guān)歷史文獻(xiàn)資料進(jìn)行深入研究,以原始圖形和符號語言為視覺形象,追求原始美的渴望,對仰韶文化進(jìn)行全新的演繹創(chuàng)新,通過這一專題研究,完成平面視覺形象化到食器器皿制作。
【圖文】：

圖 1.1 仰韶文化人面魚紋彩陶盤Figure 1.1 Yangshao culture human face fish pattern pottery plate圖片來源于網(wǎng)絡(luò)1.2 課題研究的目的飲食，是現(xiàn)代人生活中非常重要且不可或缺的日常活動，與飲食相匹配飲食器皿的使用，什么樣的食物搭配什么樣的器皿，本此課題借鑒仰韶文化食器造型樣式，進(jìn)行現(xiàn)代食器造型設(shè)計，通過落灰窯的燒制手法，以達(dá)到與文化時期陶質(zhì)食器樸實的美感相契合，根據(jù)相關(guān)資料，整合大量的圖片、數(shù)圖表的對比分析，從平面視覺化到食器造型設(shè)計的整體品牌架構(gòu)，通過食器本身的純樸氣息和低調(diào)、優(yōu)雅，不可捉摸的藝術(shù)性去營造一種情趣和氛圍，使用者通過器物外觀感受其中蘊含的工藝與文化，享受幸福生活的同時，，在意間感受器物所給予的內(nèi)心愉悅與慰藉，推進(jìn)現(xiàn)代食器造型中功能美與形式發(fā)展。

圖 1.2 研究思路框架Figure 1.2 Research Framework圖片來源于作者繪制1.7 創(chuàng)新點與難點創(chuàng)新之處：在仰韶文化時期，出土了大量的原始器皿和裝飾圖案，筆者量出土的樸實器皿中清晰的看到，人類的造物思想與審美意識在不斷的進(jìn)步
【學(xué)位授予單位】：重慶大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：TS972.23

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本文編號：2595692