本文關(guān)鍵詞：古老的油坊

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【摘要】：正老油坊榨油從選料到做工都十分講究。其中包括選茶籽、曬茶籽、烘焙茶籽、磨粉、蒸粉、包坨、壓榨、沉淀八道工序。村里人介紹,古時(shí)的油坊是用流水供給作動(dòng)力,后來村里有了電,開始用電動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)。閩清縣三溪鄉(xiāng)的老油坊傳承至今。它使用機(jī)械杠桿原理,設(shè)備和工藝一直沿用至今,非常少見。老油坊里的油梁、磨盤、木滑輪、水磨車、油床等生產(chǎn)設(shè)備傳承了幾十年,屬于物質(zhì)文化遺產(chǎn),而手工榨油的整套生產(chǎn)工藝則屬于
【分類號(hào)】：J42
【正文快照】： 老油坊榨油從選料到做工都十分講究。其中包括選茶籽、曬茶籽、烘焙茶籽、磨粉、蒸粉、包坨、壓榨、沉淀八道工序。村里人介紹,古時(shí)的油坊是用流水供給作動(dòng)力,后來村里有了電,開始用電動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)。閩清縣三溪鄉(xiāng)的老油坊傳承至今。它使用機(jī)械杠桿原理,設(shè)備和工藝一直沿用至今,

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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本文編號(hào)：1261405