本文選題：現(xiàn)代陶藝 + 餐飲空間��； 參考：《華北理工大學(xué)》2015年碩士論文

【摘要】：現(xiàn)代陶藝是陶瓷藝術(shù)新的分支,也是制陶技藝不斷創(chuàng)新、發(fā)展的成果�，F(xiàn)代陶藝在傳承傳統(tǒng)陶藝的基礎(chǔ)上,摒棄了傳統(tǒng)陶藝以實用性為主的習(xí)慣,逐漸在公共環(huán)境中得到應(yīng)用。將現(xiàn)代陶藝應(yīng)用到公共環(huán)境中能夠體現(xiàn)文化內(nèi)涵,增加環(huán)境的表現(xiàn)力。隨著經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,人們對餐飲空間環(huán)境越加重視�，F(xiàn)代陶藝在餐飲空間中的應(yīng)用,是時代所需,也是滿足現(xiàn)代人對餐飲環(huán)境的心理需求,創(chuàng)造出的良好的餐飲環(huán)境氛圍更能體現(xiàn)用餐者的文化素養(yǎng)與追求,對提升當(dāng)?shù)氐赜蛱厣统鞘形幕兄e極的促進(jìn)作用。通過對城市餐飲空間的環(huán)境背景、人文背景和用餐者對用餐環(huán)境心理需求的相關(guān)分析,得出城市用餐環(huán)境對現(xiàn)代的需求的具體方面,同時分析出現(xiàn)代陶藝運用自身獨特的藝術(shù)魅力傳達(dá)給人們的文化底蘊和時代特性,從而發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代陶藝與餐飲空間文化在歷史內(nèi)涵、文化特色和精神需求的切合點;針對用餐者對用餐空間環(huán)境的人性化理念的需求,對用餐者的心理需求和審美需要進(jìn)行舉例分析,得出用餐者在不同的餐飲空間有不同的心理需要,人和作品之間也需要情感上的交流互動,人們對自然的向往也需要以作品為媒介;通過對國內(nèi)和國外用餐空間環(huán)境的分析和現(xiàn)代陶藝在國內(nèi)外發(fā)展、應(yīng)用以及對用餐者心理需求的研究,得出現(xiàn)代陶藝在餐飲空間中應(yīng)用所需要遵循的設(shè)計原則;根據(jù)不同地域餐飲空間環(huán)境的特點,從不同時代、區(qū)域?qū)ΜF(xiàn)代陶藝的歷史文化背景、內(nèi)涵、藝術(shù)特點及藝術(shù)語言進(jìn)行分析,從而在藝術(shù)形式上得出現(xiàn)代陶藝在工藝制作、設(shè)計理念、藝術(shù)語言等方面的優(yōu)越性。對不同的餐飲空間環(huán)境和現(xiàn)代陶藝具體形式的探索,使現(xiàn)代陶藝更好的融入餐飲空間環(huán)境當(dāng)中,對現(xiàn)代陶藝設(shè)計擴展新的空間領(lǐng)域有著積極的促進(jìn)作用,也體現(xiàn)城市餐飲空間環(huán)境個性化、多元化、原生態(tài)化的觀念及地域文化內(nèi)涵,符合人們對現(xiàn)代餐飲空間環(huán)境的心理訴求。
[Abstract]:Modern ceramic art is a new branch of ceramic art, and it is also a result of continuous innovation and development. On the basis of inheriting traditional ceramic art, modern ceramic art has abandoned the habit of traditional pottery, which is mainly practical, and is gradually applied in public environment. It can be applied to the public environment to reflect cultural connotation and increase the environment. With the rapid development of the economy, people pay more attention to the dining space environment. The application of modern pottery in the dining space is the needs of the times and the psychological needs of the modern people to the catering environment, and the good atmosphere of the catering environment can reflect the cultural quality and pursuit of the diners, and improve the local regional characteristics and the characteristics of the food and beverage. The urban culture has a positive role to promote. Through the analysis of the environmental background of the urban dining space, the humanistic background and the psychological needs of the diner, the specific aspects of the modern demand of the urban dining environment are obtained. At the same time, the cultural information conveyed to the people with the unique artistic charm of its own pottery art is analyzed. As well as the characteristics of the times, we find out the point of view of the historical connotation, cultural characteristics and spiritual needs of modern pottery and dining space culture. According to the needs of the humanized concept of the dining space environment, the psychological needs and aesthetic needs of the diners are analyzed and the different psychology of the diners in different dining spaces is obtained. Needs, people and works also need emotional communication and interaction, people's desire for nature also needs to take work as the medium. Through the analysis of the domestic and foreign dining space environment and the development of modern ceramic art at home and abroad, application and the study of the psychological needs of the diners, it is necessary to follow the application of modern pottery in the dining space. According to the characteristics of the dining space environment in different regions, the historical and cultural background, connotation, artistic features and artistic language of modern ceramic art are analyzed from different times and regions in different times. Thus, the advantages of modern ceramic art in the aspects of craft production, design concept and art language are obtained in the form of art. The exploration of the concrete form of the environment and modern pottery makes modern ceramic art better integrated into the dining space environment, and has a positive effect on the expansion of the new space field of modern ceramic art design. It also embodies the individualized, diversified, original ecological concept and regional cultural connotations of the urban dining space environment, which conforms to people's empty food and beverage. The psychological appeal of the environment.
【學(xué)位授予單位】：華北理工大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：J527

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本文編號：1983165