二年級身邊的科學(xué)200字_二年級身邊的科學(xué)100字_身邊的科學(xué)
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身邊的科學(xué)
2014-06-07|作者: QI19961114|202字|推薦133次
一天晚上,媽媽買了一袋基尾蝦,基尾蝦是青色的,但煮熟了的基尾蝦變紅了,我去問媽媽,媽媽沒把答案直接告訴我,而是給了我一本《你問我答》的書,讓我去自己找答案。
我找啊找終于找到了,那是因?yàn)榛参r體內(nèi)有一種名叫色素叫蝦紅素,平時(shí)它與別的色素混在一起,無法顯示出鮮紅的本色,但經(jīng)過加熱后,別的色素都被破壞和分解了,唯獨(dú)蝦紅素不怕高溫,因此基尾蝦煮了以后就變成了紅色的。
原來生活中處處有科學(xué)呀!
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